Cukinijos ramina virškinamąjį traktą ir…

Cukinija labai panaši į agurką, nors botaniškai daug artimesnė moliūgui.
Dietinės ir gydomosios savybės išgarsino jas tarp daržovių.

✔️Cukinijos ramina virškinamąjį traktą, taip pat turi švelnų diuretinį poveikį.

Ypač NAUDINGOS:
• Dispepsija (nevirškinimas), gastritas, žarnyno dirglumas, kolitas (storosios žarnos uždegimas).
• Viršsvoris: cukinijose labai mažai riebalų ir kalorijų, bet palyginus daug baltymų.
• Širdies ir kraujagyslių ligos, tokios kaip hipertenzija, aterosklerozė ir koronarinė liga.

Cukinijų PRIVALUMAI:

👉🏻Turtingos daugybe MAISTINIŲ MEDŽIAGŲ: vitaminų, mineralų ir kitų naudingų augalinių junginių. Gausus vitamino A kiekis gali palaikyti regėjimą ir imuninę sistemą.

👉🏻Daug ANTIOKSIDANTŲ, kurie padeda apsaugoti organizmą nuo laisvųjų radikalų daromos žalos. Cukinijose daug karotinoidų (liuteino, zeaksantino ir beta karotenas), kurie gali būti naudinga akims, odai ir širdžiai, padeda apsisaugoti nuo tam tikrų vėžio rūšių, tokių kaip prostatos vėžys. Didžiausias antioksidantų kiekis yra augalo ODELĖJE. Geltonose cukinijose gali būti šiek tiek daugiau nei šviesiai žaliose.

👉🏻Prisideda prie sveiko VIRŠKINIMO.
Cukinijose gausu vandens ir skaidulų – dviejų junginių, kurie gali skatinti sveiką virškinimą, sumažina vidurių užkietėjimo riziką ir įvairių žarnyno sutrikimų simptomus.

👉🏻Cukinijų skaidulos gali padidinti jautrumą insulinui ir stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje, todėl gali sumažėti 2 tipo DIABETO rizika.

👉🏻Gali pagerinti ŠIRDIES sveikatą.
Cukinijose esančios skaidulos (pektinas), kalis ir karotenoidai gali sumažinti kraujospūdį, cholesterolį ir kitus širdies ligų rizikos veiksnius.

👉🏻Gali sustiprinti jūsų REGĖJIMĄ.
Taip yra iš dalies todėl, kad cukinijose gausu vitamino C ir beta karoteno – dviejų akių sveikatai svarbių maistinių medžiagų.
Cukinijose yra antioksidantų, kurie gali kauptis tinklainėje, pagerinti regėjimą ir sumažinti su amžiumi susijusių akių ligų riziką (geltonosios dėmės degeneracijos, kataraktos).

👉🏻Gali padėti numesti SVORIO
Cukinijose gausu vandens ir skaidulų, mažai kalorijų – visa tai gali padėti sumažinti alkį ir jaustis sotiems – reguliariai vartojant gali padėti numesti svorio.

👉🏻LENGVA įtraukti į savo mitybą
Cukinijos yra neįtikėtinai universalios ir gali būti valgomos žalios arba virtos.

KELETAS būdų, kaip įtraukti jas į savo MITYBĄ:
▪️ Pridėkite žalias į salotas.
▪️ Troškinkite su kitomis daržovėmis.
▪️ Įdarykite ryžiais, lęšiais ar kitomis daržovėmis ir iškepkite.
▪️ Įdėkite į sriubas.
▪️ Patiekite kaip garnyrą, keptą ant grotelių arba troškintą su trupučiu česnako ir aliejaus.
▪️ Sutarkuokite kaip spagečius arba plonai supjaustykite, kad pakeistumėte lazanijos lakštus.
▪️ Įdėkite kepdami duoną, blynus, bandeles ar pyragus.
▪️ Kai kuriose kultūrose cukinijos žiedai laikomi delikatesu. Galite juos kepti arba pabarstyti ant salotų, sriubų ir troškinių.

🧡 Praturtinkite savo mitybą cukinijomis, mėgaukitės Dievo dovanomis ir būkite sveiki!!

Paruošta remiantis:
Dr. Jorge D. Pamplona Roger knyga „Gydantis maistas“
https://www.healthline.com/nutrition/zucchini-benefits

Saldžioji paprika – maistas skrandžiui ir…

🫑 Paprikose mažai baltymų, angliavandenių ir praktiškai nėra riebalų, todėl jų kaloringumas mažas. Turi nedaug B grupės vitaminų, vitamino E ir visų biologiškai vertingų elementų. Tačiau du jos sudėtyje esantys vitaminai nusipelno ypatingo dėmesio:

👉🏻PROVITAMINO A (beta karoteno) turi 570 µg/100 g, o tai yra daugiau nei pusė šio vitamino paros poreikio suaugusiam vyrui.

Be beta karotino, kuris organizme virsta vitaminu A, paprikose yra ir kitų karotinoidų, tokių kaip likopenas. Pastarojo dideliais kiekiais randama pomidoruose. Nepaisant to, kad likopenas nevirsta vitaminu A, jis yra galingas antioksidantas ir apsaugo ląsteles nuo vėžinių išsigimimų.

👉🏻VITAMINAS C: raudonuosiuose paprikose jo yra beveik keturis kartus daugiau nei citrinose ir apelsinuose. 100 gramų paprikų vitamino C yra daugiau nei tris kartus daugiau rekomenduojamos paros normos.

Paprika svarbus kitų fitocheminių medžiagų šaltinis:

👉🏻FLAVONOIDAI – galingi priešuždegiminiai antioksidantai, apsaugantys kraujotakos sistemą.

👉🏻KAPSAICINAS – tai medžiaga suteikianti tam tikros rūšies paprikoms aštrumą. Saldžioji paprika turi 0,1% kapsaicino, dešimt kartų mažiau nei aitrioji paprika (1% ir daugiau). Mažomis dozėmis, pavyzdžiui, saldžiosiose paprikose, kapsaicinas sukelia apetitą ir skatina virškinimą. Didelėmis dozėmis pažeidžia odą ir gleivines.

👉🏻LĄSTELIENOS – apie 2 %. Kartu su kapsaicinu ląsteliena suteikia vidurius laisvinantį poveikį.

Ypač NAUDINGOS:

✅ SKRANDŽIO negalavimai: tinka tiems, kurie kenčia nuo dispepsijos (nevirškinimo), atsiradusios dėl skrandžio sulčių trūkumo ar stemplės atonijos, nes paprika skatina skrandžio sulčių tekėjimą ir mažina uždegimą.

✅ VIDURIŲ užkietėjimas: turi lengvą vidurius laisvinantį poveikį ir neleidžia kauptis dujoms.

✅ Cukrinis DIABETAS ir NUTUKIMAS: paprikas gerai toleruoja diabetikai, nes jose yra mažai angliavandenių. Taip pat tinka dietai, skirtai nutukimui.

✅ Virškinimo trakto VĖŽIO prevencija: kadangi paprikose gausu antioksidantinį poveikį turinčių vitaminų (A ir C), kurie apsaugo ląsteles nuo mutageninio kancerogenų poveikio, reguliarus vartojimas padeda išvengti vėžio, ypač virškinimo organų (skrandžio ir storosios žarnos).

PARUOŠIMAS:

🫑 ŠVIEŽIOS: Valgydami jaunas, švelnias, termiškai neapdorotas paprikas, gausite didžiausią maistinę naudą.

🫑 KEPTOS: Sveikiausias paprikų paruošimo būdas – kepti jas orkaitėje. Aliejuje keptos paprikos blogai virškinamos, nes sugeria didelį kiekį aliejaus. Paprika yra daugelio receptų ingredientas, ypač padažuose ir “pisto” (ispaniškas pipirų, pomidorų, cukinijų ir kitų daržovių patiekalas).

🫑 DŽIOVINTA paprika – tai prieskonis, gaunamas malant džiovintas raudonąsias paprikas. Jame labai daug provitamino A, suteikia gražią raudoną spalvą padažams, bulvėms, ryžiams ir daugeliui kitų patiekalų. Todėl paprika naudojama kaip sveikas maisto dažiklis.

✔️Paprikos ODELĖ ne visada gerai virškinama žmonėms su jautriu skrandžiu. Kad pašalintumėte odelę, nesupjaustytą įdėkite į orkaitę ir kepkite, kol odelė pradės atsiskirti. Tada įdėkite į šaltą vandenį, tai palengvins odelės pašalinimą.

✔️Keptas paprikas galima PAGARDINTI trupučiu augalinio aliejaus, druska, citrina, česnaku ir petražolėmis. Sėklos, o ypač jas dengiančios plėvelės, paprikoms gali suteikti kartaus skonio, todėl jas reikia pašalinti.

🧡 Praturtinkite savo mitybą saldžiosiomis paprikomis, mėgaukitės Dievo dovanomis ir būkite sveiki!!

Paruošta remiantis: Dr. Jorge D. Pamplona Roger knyga „Gydantis maistas“

Žirnis – širdies bičiulis

Galbūt vaikystėje, kaip ir daugelis kitų vaikų, kruopščiai atskirdavote žirnelius savo lėkštėje, kad jų nevalgyti. Jei taip, dar ne vėlu suteikti šiems mažyliams antrą galimybę, ypač jei sergate vainikinių arterijų liga.

Žaliuose žirniuose yra:

👉🏻78,9% VANDENS.
👉🏻5,42% BALTYMŲ (daug mažiau nei kituose ankštiniuose, pavyzdžiui, pupelėse – 23,4%. Žirniuose esantys baltymai gana pilnaverčiai, nors santykinai trūksta metionino (nepakeičiamos aminorūgšties), o lizino perteklius. Kita vertus, grūduose labai daug metionino ir mažai lizino. Todėl žirnių ir javų derinys aprūpina organizmą visomis amino rūgštimis, kurių reikia, kad jis galėtų gaminti savo baltymus.
👉🏻Geras VITAMINŲ B2, B6, niacino ir folio rūgšties šaltinis.
👉🏻100 gramų žirnių yra 40 mg VITAMINO C, beveik tiek pat, kiek citrinoje – 53 mg.
👉🏻100 gramų žirnių yra 244 mg KALIO, organizmui būtino, širdžiai naudingo mineralo.
👉🏻Geras geležies, cinko, folio rūgšties ir skaidulų šaltinis.
👉🏻Daug provitamino A (beta karotino), vitamino E ir magnio.

Žirniai ypač naudingi:

✔️ŠIRDIES LIGOS
Žirniuose praktiškai nėra riebalų ir natrio, dviejų medžiagų, kurių perteklius kenkia vainikinėms kraujagyslėms.

✔️NERVŲ SISTEMOS LIGOS
Žirniuose gausu B grupės vitaminų ir mineralų, reikalingų tinkamai nervų sistemos veiklai.

✔️NĖŠTUMAS ir ŽINDYMAS
Kadangi žirniai turtingi baltymais (ypač derinant su grūdinėmis kultūromis), vitaminais ir mineralais, labai tinka nėščiosioms ir žindančioms moterims. Juose taip pat gausu folio rūgšties, kuri apsaugo nuo vaisiaus nervų sistemos apsigimimų.

✔️DIABETAS
Žirniuose esantis krakmolas virškinimo metu lėtai virsta gliukoze, todėl gerai tinka diabetikams.

☝Sveikiausia ir labai skanu žirnius valgyti šviežius žalius.
☝Žirnių nereikėtų virti ilgiau nei 5-10 minučių (ilgai apdorojant sunaikinami beveik visi juose esantys vitaminai).
☝Džiovintus žirnius galima laikyti labai ilgai, bet juose labai mažai provitamino A ir vitamino C.
☝Konservuojant netenkama nuo 15 iki 30% vitaminų.

🧡 Mėgaukitės Dievo dovanomis ir būkite sveiki!!

Paruošta remiantis: Dr. Jorge D. Pamplona Roger knyga „Gydantis maistas“

8 paskaitos „Mirtis su saldžiu prieskoniu“ – APIBENDRINIMAS

▫️Koks mitybos elementas pavojingiausias širdžiai ir kraujagyslėms? Dauguma atsakytų: riebalai. Ir apsiriktų. Didesnis pavojus širdies ir kraujagyslių ligų atsiradimui – cukrus. Pagrindinė šios dienos temos mintis – cukrus labai pavojingas jūsų širdžiai ir kraujagyslėms. Ir stuburo sveikatai jis daug pavojingesnis nei riebalai. Tai mūsų mitybos raciono PARAZITAS.

▫️Centrinė nervų sistema valdo mūsų organizmo gyvenimą. Ji siunčia nurodymus visoms kūno dalių ląstelėms:

👉🏻nerviniais signalais,

👉🏻įvairiais hormonais.

▫️Gliukozė, arba paprastai vadinamas cukrus kraujyje, – tai universalus kuras visoms ląstelėms. Kad visos ląstelės, ypač smegenų, dirbtų normaliai, kritiškai svarbus pastovus gliukozės lygis kraujo plazmoje.

▫️Jeigu gliukozės kiekis kraujyje labai sumažėja arba padidėja, smegenys siunčia signalus ir išskiriami hormonai, kurie subalansuoja gliukozės kiekį.

▫️Insulinas nukreipia gliukozę į vietas, kur ji bus panaudota arba saugoma. Insulinas – riebalų kaupimą skatinantis hormonas. Giminingas jam hormonas gliukagonas turi priešingą poveikį: reikalui esant išlaisvina į kraują gliukozės atsargas. Insulinas atsakingas už išsaugojimą, o gliukagonas atvirkščiai – už panaudojimą. Kartu jie sukuria pastovų balansą.

▫️Augalinis maistas, kurį Kūrėjas pradžioje numatė žmogui, buvo subalansuotas geriausiai. Visadalių nerafinuotų augalinių produktų sudėtyje daug angliavandenių, ir tuo pačiu daug ląstelienos. Ląsteliena reguliuoja angliavandenių įsisavinimą kraujyje. Kuo maistas natūralesnis, su didesniu ląstelienos kiekiu, tuo lėčiau išskiriama gliukozė.

▫️Tačiau, jei valgome rafinuotą, stipriai apdorotą ir cukrumi ar kitais rafinuotais angliavandeniais pagardintą maistą, – cukraus kiekis kraujyje pašoka kaip raketa. Kasa išskiria didžiulį kiekį insulino, kad greičiau išstumtų šį cukrų iš kraujo ir išgelbėtų jūsų smegenis.

▫️Jei aktyviai judame, raumenų ląstelės cukrų panaudoja kaip energijos šaltinį. Bet jei didžiąją dienos dalį sėdime, raumenų ląstelės pradeda priešintis insulino poveikiui ir nebepriima cukraus. Tada insulinas jį nukreipia į riebalines ląsteles sandėliavimui.

▫️Tačiau jei ilgą laiką valgome daug rafinuoto maisto ir nejudame, net ir riebalų ląstelės persisotina ir pradeda priešintis. Jos tampa atsparios insulinui. Tai jau 100%-inė rezistencija insulinui. Tai kelias į II tipo diabetą.

▫️Pastoviai didelis insulino kiekis visada paliks pasekmes. Insulinas susijęs su daugybe šiuolaikinių taip vadinamų civilizacijos ligų:

👉🏻išeminė širdies liga,

👉🏻stenokardija,

👉🏻hipertenzija,

👉🏻diabetas,

👉🏻policistinių kiaušidžių sindromas,

👉🏻įvairūs uždegiminiai susirgimai,

👉🏻vėžys.

Tai virš dviejų trečdalių visų mirčių priežasčių. Insulinas ne tik prikemša jūsų ląsteles cukrumi, nutukindamas, bet taip pat užrakina riebalines ląsteles ir padaro svorio metimo problemą nepaprastai sunkiai išsprendžiamą.

▫️Jeigu jūsų organizme yra bent mažiausias polinkis insulino rezistencijai, tai vienas iš efektyviausių veiksmų, nukreiptų į išeminės širdies ligos rizikos sumažinimą, tai insulino lygio kontrolė. Kokiu būdu? Kontroliuojant tai, ką valgote.

1. Padidėjęs insulino kiekis padidina trigliceridų kiekį kraujyje.

2. Padidėja kraujospūdis.

3. Sumažėja taip vadinamo gerojo cholesterolio, kuris susijęs su nereikalingo cholesterolio pašalinimu iš mūsų organizmo, kiekis.

▫️Vyro, kurio liemens apimtis didesnė nei 100 cm arba moters daugiau nei 90 cm, organizmas tikriausiai insulinui priešinasi. Netgi jei šie skaičiai vyrams 92 cm, moterims 80 – tai jau abdominalinio (centrinio) tipo nutukimas. Tai priežastis rimtai susirūpinti.

▫️Supraskime: rezistencija insulinui, tai ne tai, kas atsitinka tik su kažkuo kitu – ne su mumis.

✅ Gera naujiena – insulino rezistencija nėra negrįžtama.

▫️Kaip nustatyti savo širdies ir kraujagyslių ligų riziką? Padarykite biocheminį kraujo tyrimą iš venos. Paskaičiuokite trigliceridų ir didelio tankio lipoproteinų (taip vadinamo gerojo cholesterolio) santykį. Šis santykis idealiu atveju turi būti 1:1. Jei trigliceridų santykis su didelio tankio lipoproteinais didesnis nei 2, tai jau rimta priežastis pradėti nerimauti. Jei didesnis nei 3, tai rodo labai didelę širdies ir kraujagyslių ligų riziką, ir tikriausiai pas jus bus insulino rezistencija.

▫️Padidėjęs gliukozės kiekis turi dar vieną problemą. Cukrus yra lipnus, o baltymai glotnūs. Kai kraujyje per daug cukraus, jis pradeda chemiškai jungtis su baltymų molekulėmis. Šis procesas vadinasi glikacija. Kai jie susijungia, baltymai taip pat tampa lipniais ir pradeda visur strigti. Tuomet pažeidžiamos kraujagyslės, kapiliarai. Todėl žmonėms, sergantiems diabetu, kuriems pastoviai padidėjęs cukraus kiekis kraujyje, ir ypač, jeigu jie jo nekontroliuoja, naikinamos smegenų kraujagyslės, akių tinklainė, naikinamos širdies, inkstų kraujagyslės, kenčia pėdos; oda praranda jautrumą.

▫️Padidėjęs cukraus kiekis susijęs su tarpslankstelinių diskų degeneracijos procesais, padažnėjusiais stuburo kanalo stenozės atvejais.

▫️Anksčiau, kol nebuvo žinomas būdas, kaip iš augalų išskirti cukrų, išvalyti jį, šios problemos nebuvo. Kaip metai iš metų kyla cukraus vartojimas (skaičiai nurodyti vienam žmogui):

👉🏻1700 m. – tik 1 arbatinis šaukštelis žmogui per dieną (1,81 kg per metus).

👉🏻1800 m. – 1,5 valgomo šaukšto per dieną (10,2 kg per metus).

👉🏻1900 m. – jau virš 7-ių valgomų šaukštų per dieną (40,8 kg per metus).

👉🏻2009 m. šis skaičius pasiekė net 15 valgomų šaukštų per dieną (81 kg per metus).

👉🏻Lietuvoje per metus 1 žmogus suvartoja vidutiniškai apie 40 kg cukraus.

▫️Bet koks cukrus, perdirbtas pramoniniu būdu, ir maistas, turintis cukraus, yra išvalytų rafinuotų angliavandenių koncentratas. Visi šie produktai mūsų organizmui pavojingi, o pastovus jų naudojimas sukelia daugybę ligų.

▫️Viršsvoris – tai genų problema. Mūsų organizme yra specialus genas, kuris kontroliuoja svorį. Šis genas sukuria specialią medžiagą suliesėjimui – leptiną. Kai leptino genas riebalinėse ląstelėse nedirba, žmogus pradeda storėti. Tik leptinas gali išvesti riebalus iš riebalinės ląstelės.

Jeigu nedarote fizinių pratimų:

👉🏻Raumenų ląstelėse sumažėja mitochondrijų (ten riebalai sudeginami kaip kuras).

👉🏻Išsijungia leptino genas.

▫️Sveika dieta svarbi. Bet pratimai daug svarbesni! Pratimai įjungia visus svarbius ir reikalingus genus.

▫️Tik, prašau, nesilaikykite įvairių dietų, nebadaukite. Stengtis greitai atsikratyti nereikalingų kilogramų apgaulinga. Kai laikotės dietos, neturite energijos judėti. Kai nedarote pratimų, jūsų kapiliarai ir mitochondrijos pradeda irti.

Neįsijungia leptino genas, kuris turi išstumti šiuos riebalus iš riebalinių ląstelių. Pavyzdžiui, jei laikydamiesi dietos numetėte 10 kg svorio, tai reiškia, kad praradote 7 kg raumenų ir tik 3 kg riebalų. Praradote raumenis, vienintelę vietą, kur šie riebalai gali būti sudeginti. Suprantate kokią kvailystę padarėte?

▫️O riebalinės ląstelės, patyrusios badą, ima kaupti atsargas. Ir žmonės po tokių dietų dažniausiai dar labiau pilnėja.

✅ Tiesiog mėgaukitės sveiku gyvenimo būdu: sveika mityba, pratimais, pasitempimais; minimumas pridėtinių riebalų, rafinuoto cukraus. Jei nuolat mankštinsitės ir teisingai maitinsitės, po kažkiek laiko atsiras tiek daug raumenų, daug kapiliarų juose, daug mitochondrijų ir jie taip aktyviai degins riebalus, kad lieknėsite visas 24 valandas per parą, netgi miegodami. Tada Dievas prisilies prie jūsų leptino geno ir jį įjungs. Jis įjungs jūsų kapiliarų, mitochondrijų genus, jie bus patikimai kontroliuojami, ir tada sužinosite, kad Jis geriausias Gydytojas.

💕Būkite sveiki!

(Gydytojas chirurgas sveikos gyvensenos specialistas Aleksej Jagello)

Noriu palinkėti jums geros sveikatos. Naudokitės gauta informacija savo labui 🙂.


Pilną vaizdinę informaciją rasite video paskaitoje 👉🏻 ČIA.

Septintąją paskaitą „Gaisras kraujagyslėse“ (iš serijos Sveikas STUBURAS) rasite 👉🏻 ČIA

Šeštąją paskaitą „Kaip gi gyvybės šaltinis“ (iš serijos Sveikas STUBURAS) rasite 👉🏻 ČIA

Penktąją paskaitą „Stuburo atstatymo programa“ (iš serijos Sveikas STUBURAS) rasite👉🏻  ČIA

Ketvirtąją paskaitą „Surakino nugarą“ (iš serijos Sveikas STUBURAS) rasite 👉🏻 ČIA.

Trečiąją paskaitą „Kam žmogui raumenys“ (iš serijos Sveikas STUBURAS) rasite 👉🏻 ČIA.

Antrąją paskaitą „Karališka laikysena“ (iš serijos Sveikas STUBURAS) rasite 👉🏻 ČIA.

Pirmąją paskaitą „Gyvybės ašis – stuburo sandara“ (iš serijos Sveikas STUBURAS) rasite 👉🏻 ČIA.

8. Mirtis su saldžiu prieskoniu (Sveikas STUBURAS)

👉🏻Kas pavojingiau mūsų širdžiai ir kraujagyslėms, cukrus ar riebalai?

👉🏻Kaip vadinasi riebalų kaupimą skatinantis hormonas?

👉🏻Kodėl mūsų ląstelės pradeda priešintis insulino poveikiui?

👉🏻Kaip išvengti II tipo diabeto?

👉🏻Kaip padidėjęs kraujospūdis susijęs su insulino rezistencija?

👉🏻Koks patikimiausias būdas atsikratyti viršsvorio saugiai ir ilgam?

👉🏻Jei įdėsite pastangų, ateis laikas, kai lieknėsite visas 24 valandas per parą, netgi miegodami!

Atsakymus ir dar daugiau rasite paskaitoje. Gydytojas padės suprasti, rinktis išmintingai ir nesiblaškyti rekomendacijų įvairovėje.

Kviečiu klausytis Gydytojo chirurgo, sveikos gyvensenos specialisto, Aleksej Jagelo aštuntos paskaitos iš serijos „Sveikas STUBURAS“.

Paskaita versta iš ČIA.

Pirmąją paskaitą (Gyvybės ašis – stuburo sandara) rasite ČIA.

Antrąją paskaitą (Karališka laikysena) rasite ČIA.

Trečiąją paskaitą (Kam žmogui raumenys) rasite ČIA.

Ketvirtąją paskaitą (Surakino nugarą) rasite ČIA.

Penktąją paskaitą (Stuburo atstatymo programa) rasite ČIA.

Šeštąją paskaitą (Kaip gi gyvybės šaltinis) rasite ČIA.

Septintąją paskaitą (Gaisras kraujagyslėse) rasite ČIA.

METABOLINIS SINDROMAS: prie ko priveda papildomi kilogramai

Šiuolaikinė medicina kalba apie antsvorio ir daugelio ligų ryšį, įskaitant hipertenzijos, diabeto ir vėžio atsiradimą. Papildomi kilogramai gali būti viena iš metabolinio sindromo priežasčių.

Metabolinis sindromas – tai nesveikų būsenų kompleksas, kuris apima: rezistenciją (pasipriešinimą) insulinui, nutukimą, aukštą cholesterolio lygį kraujyje, aukštą kraujo spaudimą.

Žmonėms, kurie turi tris iš šių keturių būsenų, gydytojas gali diagnozuoti metabolinį sindromą. Tokiems žmonėms infarkto ir insulto rizika padvigubėja. O jeigu lygintume su tais, kurie neturi nė vienos iš šių problemų, tai rizika padidėja 3 kartus.

METABOLINIO SINDROMO PRIEŽASTYS:

🔸Rezistencija INSULINUI

Tai dažniausiai pasitaikanti metabolinio sindromo būsena. Ji pažeidžia gliukozės panaudojimo mechanizmą ir sukelia II tipo diabetą. Rezistencija atsiranda, kai vienu metu į kraują patenka daug gliukozės. Dažniausiai tai būna dėl didelio kiekio rafinuotų produktų racione. Tokie produktai yra turtingi paprastais angliavandeniais, kuriuos organizmas labai greitai paverčia gliukoze.

Organizmas išskiria daug insulino, kad greitai perkeltų gliukozės perteklių į ląsteles. Jei žmogus neaktyvus, jo raumenų audiniui nereikia daug gliukozės ir organizmas pradeda blokuoti insulino receptorius, kad jis negalėtų įleisti į ląsteles gliukozės. Tada organizmas didelę dalį gliukozės paverčia riebalais. Riebalai prisotina kepenis ir jos nebereaguoja į smegenų komandas, nuolat leisdamos gliukozę į kraują. Gliukozės panaudojimui, gaminamas insulinas, jo perteklius sukelia receptorių blokavimą ir ratas užsidaro.

Norėdami padidinti ląstelių jautrumą insulinui, turite daugiau judėti. Nebūtina užsirašyti į sporto klubą ar įsigyti mankštos treniruoklį. Galite pradėti nuo paprasto ėjimo. Nesinaudokite viešuoju transportu arba išlipkite keliomis stotelėmis anksčiau, kad per dieną išeitų 30-60 minučių ėjimo. Stenkitės nesinaudoti liftu.

🔸Aukštas CHOLESTEROLIS

Vystantis medicinai, cholesterolio lygis, kuris laikomas normaliu, mažėja. Iš pradžių buvo 240 mg/dl (6,24 mmol/l), paskui 220 (5,72), 200 (5,2), vėliau 180 (4,68). Todėl 200 mg/dl (5,2 mmol/l) jau yra aukštas cholesterolio lygis. Kuo jis didesnis, tuo didesnė insulto ir infarkto rizika.

🔸Aukštas KRAUJO SPAUDIMAS

Kas buvo norma prieš 10 metų, dabar toli gražu jau ne norma. Pagal naujausią sutarimą, jeigu jūsų sistolinis spaudimas 130, turite ankstyvąją hipertenziją. Mes manome, kad normalus sistolinis spaudimas iki 125 mmHG. Jeigu jautiesi gerai, tai dar nereiškia, kad esi saugus.

🔸NUTUKIMAS

Liemens apimtis daugiau nei 89 cm moterims ir daugiau nei 102 cm vyrams sako apie nereikalingų riebalų susikaupimą aplink vidaus organus. Tai visceraliniai (vidiniai) riebalai. Jų perteklius yra pavojingesnis nei poodinių riebalų.

🔸Nutukimas ir mityba, turtinga „TUŠČIOMIS“ kalorijomis

95% žmonių su metaboliniu sindromu turi antsvorį arba kenčia dėl nutukimo. Framinghamo širdies tyrimas, atliekamas nuo 1948 metų, parodė, kad nutukusios moterys, naudojančios pagrinde „tuščias“ kalorijas, turi didelę riziką metabolinio sindromo išsivystymui. Bet pilnavertė ir subalansuota mityba, kurioje pakanka skaidulų, pirmenybę teikiant daržovėms, grūdinėms kultūroms, riešutams ir vaisiams, daugelį žmonių apsaugo nuo metabolinio sindromo.

🔸Nutukimas ir neteisinga mityba prisideda prie HIPERTENZIJOS išsivystymo

Nutukimas mažina kraujagyslių gebėjimą išsiplėsti, todėl jos labiau linkusios susiaurėti. Tiek nutukimas, tiek persivalgymas stimuliuoja simpatinę nervų sistemą, kuri sutraukia kraujagysles ir padažnina širdies ritmą ramybės būsenoje.

🔸Nutukimas prisideda prie UŽDEGIMINIO proceso vystymosi

Pilvo riebalų perteklius – tai ištisas arsenalas medžiagų, skatinančių uždegimus, aterosklerozę ir lėtines ligas. Uždegimas padeda vystytis insulino rezistencijai, kuri savo ruožtu palaiko uždegimą. Taip susidaro užburtas ratas. Svarbu ir svoris, ir kūno riebalų procentas. Moterims, kurių kūno svoris normos ribose, bet riebalų kiekis didesnis nei 30% bendros kūno masės, turi padidintą uždegimų riziką.

🔸Nutukimas sąlygoja ŠIRDIES ir KRAUJAGYSLIŲ ligų vystymąsi

Nutukimas, persivalgymas ir greito maisto naudojimas padidina mažo tankio riebalų kiekį kraujyje. MTL – „blogasis“ cholesterolis, didinantis insulto ir infarkto riziką. Žmonės su metaboliniu sindromu, dažnai turi aukštesnį MTL ir žemesnį didelio tankio riebalų (DTL – „gerojo“ cholesterolio) kiekį.

🔸MANKŠTA ir VIRŠSVORIO mažinimas pagerina „gerojo“ cholesterolio kiekį ir mažina „blogojo“

Nutukimas, sotieji riebalai ir „tuščios“ kalorijos taip pat padidina trigliceridų (TG) kiekį. Tai bloga žinia, nes net vienas valgis, kuriame gausu sočiųjų riebalų, padidina TG lygį, todėl sumažėja kraujagyslių sienelių galimybė išsiplėsti. TG taip pat skatina raudonųjų kraujo kūnelių sukibimą ir tuo pačiu sumažina jų paviršiaus, prie kurio gali jungtis deguonis, plotą. Sulipę eritrocitai, eidami per mažas arterijas, negali taip efektyviai keisti savo formą, jiems tampa neįmanoma pralįsti pro kapiliarus ir atnešti deguonį audiniams.

✅ Akcentuojamas AUGALINIS MAISTAS

Tyrimai rodo, kad dieta, turtinga vaisiais ir daržovėmis, sumažina metabolinio sindromo ir uždegimų riziką. Minimaliai apdoroti produktai ir visadalės grūdinės kultūros taip pat padeda mažinti metabolinio sindromo ir II tipo diabeto riziką. Mityba, turtinga visadalėmis grūdinėmis kultūromis, vaisiais, riešutais ir žaliomis lapinėmis daržovėmis, svarbi žmonėms, turintiems metabolinį sindromą. Jie turi polinkį į aminorūgšties homocisteino, kuris dalyvauja vystantis širdies ir kraujagyslių bei uždegiminiams susirgimams, kiekio padidėjimą, o augalinė mityba mažina jo lygį.

✅ VEIKSMŲ PLANAS:

👉🏻1. Supraskite, kad metabolinis sindromas yra rimta ir žalinga medicininė problema.

👉🏻2. Atlikite išsamų medicininį patikrinimą.

👉🏻3. Blogi įpročiai gali nužudyti, o geri – visaverčio gyvenimo pagrindas. Išstudijuokite juos. Sveikata nėra atsitiktinumas, o paklusnumo fiziniams ir moraliniams dėsniams rezultatas.

👉🏻4. Ilgalaikių pažeidimų ir piktnaudžiavimo pasekmės niekur nedingsta, tačiau pakeitus gyvenimo būdą: mitybos įpročius, darbo įpročius, poilsio ir t.t. – padės atstatyti normalų svorį, gerą jautrumą insulinui, tinkamą kraujo lipidų kiekį, normalų kraujospūdį ir pašalins daugelį rizikos faktorių.

👉🏻5. Kiekvieną nesveiką būklę reikia pakeisti. Vaistai nepakeičia savikontrolės, kad išspręstų problemą. Norėdami mažiau valgyti ir daugiau judėti, pasinaudokite giminaičių ir draugų pagalba. Kreipkitės į Dievą, prašydami savikontrolės jėgos.

👉🏻6. Būkite atkaklūs. Nuolatinės, pastovios pastangos padarys įprotį lengvu ir jis jums taps apdovanojimu už jūsų pastangas.

Gydytoja Tatjana Ostapenko

Paruošta pagal: https://8doktorov.ru/k-chemu-privodyat-lishnie-kilogrammy/