MELIONAS – „gyvo“ vandens šaltinis

🔸Daugiausia melionuose vandens (90 – 95%). Meliono VANDENS, kaip ir kitų sultingų vaisių, nereikėtų painioti su vandentiekio vandeniu ar net grynu šaltinio vandeniu. Tai nėra pasyvus, inertiškas vanduo, ne paprastas druskų ir kitų jame ištirpusių medžiagų nešėjas, o „gyvas“ vanduo, giliai sąveikaujantis su augalų ląstelių protoplazma. Tai biologinis vanduo, dalyvaujantis tūkstančiuose ir net milijonuose gyvų augalų ląstelių cheminių reakcijų.

Todėl gabalas meliono taip gerai numalšina troškulį. Be to, niekas nepadeda taip veikti inkstams, kaip „augalinis serumas“, tai yra melionų sultys.

▫️Melione yra mažiau cukraus nei kituose vaisiuose.

▫️Gerai subalansuotas vitaminų ir mineralų šaltinis.

Svarbiausios meliono vartojimo INDIKACIJOS:

🔹ŠLAPIMO TAKŲ ligos: Valgant melioną kraujas praturtinamas mineralinėmis medžiagomis ir vitaminais. Tai pagerina inkstų gebėjimą pašalinti atliekas ir toksinus. Tam pasitarnauja meliono „gyvas vanduo“ ir jo netirpūs mineralai.

Melionas yra naudingas visiems, norintiems pagerinti inkstų funkciją, o ypač tiems, kurie SERGA šiomis LIGOMIS:

👉🏻Ankstyvoji INKSTŲ NEPAKANKAMUMO stadija, kurios pirmieji simptomai yra skysčių kaupimasis ir negausus šlapinimasis.

👉🏻AKMENYS (daugiausia šlapimo) ir INKSTŲ SMĖLIS. Dėl savo gebėjimo šarminti melionas padidina rūgščių druskų, iš kurių susidaro šlapimo akmenys, tirpumą ir palengvina jų ištirpimą bei pašalinimą.

👉🏻Šlapimo takų INFEKCIJOS (pielonefritas, cistitas): Nors melionas nėra šlapimo takų antiseptikas, jo poveikis šlapimo takams gali padėti sustabdyti koliforminių bakterijų, sukeliančių šlapimo takų infekcijas, plitimą.

🔹Šlapimo rūgšties perteklius, pasireiškiantis šlapimo (podagriniu) artritu ir podagra.

🔹Lėtinis vidurių užkietėjimas dėl žarnyno atonijos.

🔹Dehidratacija, prarandant mineralus, viduriuojant, gausiai prakaituojant ar karščiuojant. Nors melionas yra vidurius laisvinantis vaistas, jį galima vartoti esant viduriavimui, kurį sukelia gastroenteritas.

🍈Tie, kurie skundžiasi, kad melionas blogai virškinamas, turėtų pabandyti valgyti jį prieš valgį.

🍈Melioną geriau valgyti prieš valgį, o ne po jo. Valgant melioną po valgio, atskiedžiamos skrandžio sultys, slopinamas virškinimas.

‼️ Svarbu ir saikas. Ir naudingus produktus valgykime saikingai, tinkamais kiekiais!

Paruošta remiantis: Dr. Jorge D. Pamplona Roger knyga „Gydantis maistas“

Arbūzas – gavinanti uoga

🍉 Atsikandus saldaus sultingo minkštimo, pajusti ARBŪZO sultis burnoje – tikras malonumas, ypač karštu oru.

🍉 Arbūzas malšina žmonių troškulį jau tūkstančius metų. Klaidžiojant dykumoje žydai troško melionų ir arbūzų, kuriuos valgė piramidžių šalyje. Egiptas ir Viduržemio jūros šalys šiandien išlieka pagrindiniais arbūzų augintojais.

🍉 Drėkina, remineralizuoja, šarmina, veikia kaip diuretikas ir laisvina vidurius. Arbūzas iš visų moliūginių augalų šeimos yra galingiausias DIURETIKAS.

🍉 Arbūzas skiriamas sergant INKSTŲ ir ŠLAPIMO takų ligomis (inkstų nepakankamumu, inkstų akmenlige, infekcija) ir visais atvejais, kai reikia pašalinti toksinus iš kraujo. Gydymas arbūzais gali būti atliekamas pakeičiant šviežius vaisius sultimis, kurias skrandis toleruoja geriau.

🍉 DIABETIKAI gerai toleruoja arbūzą dėl mažo cukraus kiekio. Kadangi jis suteikia tik 32 kcal/100 g ir greitai sukuria sotumo jausmą, jis yra naudingas mažinant ANTSVORĮ.

✅ Didelis gabalas arbūzo yra daug gaivesnis nei gėrimai buteliuose. VAIKAMS ypač naudingos gaivinančios ir mineralizuojančios arbūzų savybės. Neseniai tapo žinoma, kad arbūzuose yra tam tikras kiekis likopeno – karotinoido, kurio gausu pomidoruose. LIKOPENAS nudažo pomidorus ir arbūzus raudona spalva. Žmogaus organizme likopenas veikia kaip galingas ANTIOKSIDANTAS ir apsaugo nuo PROSTATOS VĖŽIO.

👉🏻ŠVIEŽIAS: Dažniausiai arbūzas valgomas šviežias. Nerekomenduojama jo valgyti desertui, nes jis, dėl didelio vandens kiekio, sulėtins virškinimą.

👉🏻SULTYS: Arbūzų sultys rekomenduojamos tiems, kurių skrandis silpnas, nes jose nėra maistinių skaidulų iš minkštimo, kurios gali būti sunkiai virškinamos.

🍉 Arbūzo sudėtis panaši į kitų moliūginių šeimos augalų: nors jame mažiau vitamino C, folio rūgšties, geležies ir kalio; bei šiek tiek daugiau beta karotino (provitamino A), vitamino B1 ir vitamino B6.

‼️ Svarbu ir saikas. Ir naudingus produktus valgykime saikingai, tinkamais kiekiais!

Paruošta remiantis: Dr. Jorge D. Pamplona Roger knyga „Gydantis maistas“