„Susitinkame VIRTUVĖJE“ (2022 05 08)

Dalinamės gegužės 8 d. 12:00 val. per Zoom vykusio susitikimo vaizdo įrašu.

👉🏻GAMINOME:

1. AVIŽINIUS „burgerius“

2. „Turtingą“ neskrudintų GRIKIŲ garnyrą

3. Įdarytą, orkaitėje keptą PAPRIKĄ

4. „Grietininį“ ANAKARDŽIŲ padažą

Gamintų patiekalų ingredientai👇🏻(Gaminimo eigą rodau ir pasakoju video įraše)

1. Avižiniams „BURGERIAMS“:

▫️avižų dribsnių* – 4 + 1/4 stikl.

▫️saulėgrąžų – 1 stikl. (arba riešutų: graikinių ar anakardžių)

▫️svogūno – 1 didelio

▫️česnako – 4-8 skil.

▫️sojos padažo – 1/2 stikl. (arba 2,5 a.š.druskos)

▫️aliejaus – 50-70 ml

▫️linų sėmenų maltų – 3 v.š.

▫️kmynų, kalendros maltos, baziliko džiov. – po 1 a.š.

+ smulkintuvo, kepimo popieriaus, skardos, orkaitės

*Jei norite minkštesnių burgerių, naudokite smulkesnius, greito paruošimo avižų dribsnius.

+Sotesniam variantui galima pridėti maždaug 1 stikl. virtų pupelių.

2. „Turtingam“ neskrudintų GRIKIŲ garnyrui:

▫️grikių, neskrudintų – 1/2 stikl.

▫️bolivinės balandos sėklų (kynvos) – 1/4 stikl.

▫️pievagrybių – 100 g (ar kitų grybų)

▫️morkos – 1 vnt.

▫️svogūnų – 1 vnt.

▫️saliero stiebo – 1 vnt.

▫️raudonos saldžios paprikos – 1/2 -1 vnt.

▫️alyvuogių aliejaus

▫️augalinės „grietinėlės“ – apie 25 ml (naudosiu „grietininį“ anakardžių padažą)

▫️druskos

+ Grikius ir kynvą išmirkykite.

3. Įdarytoms, orkaitėje keptoms PAPRIKOMS:

▫️saldžios paprikos* geltonos ar raudonos – 3 vnt.

▫️perlinių kruopų virtų – apie 1 stikl.

▫️lęšių virtų – 1 stikl.

▫️morkos – 1 vnt.

▫️svogūno – 1 vnt.

▫️pievagrybių – apie 250 g

▫️alyvuogių aliejaus

▫️krapų, druskos

+ kepimo popieriaus arba kepimo indo, skardos, orkaitės

+ folijos

4. „Grietininiam“ ANAKARDŽIŲ padažui:

▫️anakardžių (išmirkytų apie 4 val) – 50 g

▫️anakardžių (sausų) – 50 g

▫️kokosų pieno (17-18% riebumo) – 100 ml (NEBŪTINAI – pagal skonį)

▫️alyvuogių aliejaus – 2 v.š.

▫️citrinos sulčių

▫️druskos

▫️česnako – pagal skonį

+smulkintuvo

Skanaus 🙂 Būkite SVEIKI 🧡

„Susitinkame VIRTUVĖJE“ (2022 04 24)

Dalinamės balandžio 24 d. 12:00 val. per Zoom vykusio susitikimo vaizdo įrašu.


👉🏻GAMINOME:

1. KUKURŪZŲ lazdeles ir auksaspalvį PADAŽĄ

2. Sočias morkų SALOTAS su naminiu MAJONEZU

3. Sluoksniuotas burokėlių ir avokado SALOTAS („tartarą“)


Gamintų patiekalų igredientai👇🏻 (Gaminimo eigą rodau ir pasakoju video įraše)


1. KUKURŪZŲ lazdelėms:


▫️kukurūzų kruopų – 125 g

▫️vandens arba daržovių sultinio – 1,5 stikl.

▫️pievagrybių – 150 – 250 g

▫️svogūno – 1 vnt.

▫️raudonos saldžios paprikos – 3 skilt.

▫️aliejaus – truputį

▫️druskos, dar galima pridėti truputį žalumynų

+ kepimo popieriaus


Auksaspalviui PADAŽUI:


▫️anakardžių – apie 2 v.š. (arba saulėgrąžų)

▫️vandens – ¾ stikl.

▫️virtos bulvės – apie ½ stikl.

▫️virtos morkos – apie ¼ stikl.

▫️citrinos sulčių – 2-3 v.š.

▫️druskos


Anakardžius išmirkykite, kad išbrinktų.


2. Sočioms morkų SALOTOMS:


▫️morkų – 2 vnt.

▫️tofu sūrio – 100 g (tofu – sojos pupelių varškės sūris)

▫️skrudintos duonos kubelių – 2 saujų

▫️graikinių riešutų – 3-4 v.š.

▫️citrinos sulčių

▫️druskos, česnako, maltos kalendros


Naminiam „MAJONEZUI“:


▫️augalinio pieno* – 200 ml

▫️ryžių virtų* – apie 1 stikl.

▫️alyvuogių aliejaus – iki 50 ml

▫️citrinos sulčių

▫️druskos, česnako


*jei neturite augalinio pieno, galima panaudoti apie 2 v.š. išmirkytų anakardžių

*galima naudoti rudus, baltus ryžius, ar kitos šviesios košės likučius; arba virtas bulves


3. Sluoksniuotoms burokėlių ir avokado SALOTOMS:


▫️avokado – 1 vnt.

▫️burokėlio virto ar kepto – 1 vnt

▫️tofu sūrio (tofu – sojos pupelių varškės sūris) – apie 100 g

▫️česnako

▫️citrinos sulčių

▫️kalendros maltos, čiobrelių, tarkuotos citrinos odelės

▫️alyvuogių aliejaus


Skanaus 🙂
Būkite SVEIKI 🧡

Tikėjimas padeda išgyti

▫️Buvo atlikta daug tyrimų, siekiant išsiaiškinti, kokią įtaką sveikatai turi tikėjimas ir viltis. Paaiškėjo, kad jie padeda ligoniui ne tik pasveikti, bet ir išgyti.

▫️Pasveikimas – tai skausmo, ligos simptomų atsikratymas. Išgijimas – tai ne tik ligos simptomų pašalinimas. Jis ateina tada, kai žmogus išmoksta priimti savo būklę, pasikliauna Dievu ir tiki, kad “Dievą mylintiems… viskas išeina į gera” (Romiečiams 8:28).

👉🏻Pateiksiu pavyzdį. 37 metų moteris sirgo depresija. Ji nuolat vartojo antidepresantus, nes be jų dėl visko jaudinosi. Jai teko išeiti iš darbo. Ji manė, kad viskas eina blogyn. Pasiūliau jai perskaityti Biblijos Apreiškimo knygą, kurioje Dievas apreiškia ateitį išgelbėtiems žmonėms. Mano pacientė buvo musulmonė. Ji sakė, kad neturi vilties ir viskas tamsu, bet Bibliją, vis dėlto, pradėjo skaityti. Netrukus moteris atrado ryšį tarp kažkada pamėgtos juodosios magijos ir savo ligos. Bandžiau jai paaiškinti kas parašyta Biblijoje, kad jokios jėgos negali mus laikyti nuodėmės gniaužtuose, jei to nenorime. Būdama musulmonė, ji taip pat tuo tikėjo. Kalbėjomės apie tai, kad Kristus padarė viską, ko reikia išgelbėjimui, o mums tereikia tikėti. Bet ji paprieštaravo sakydama, kad reikia kažką tai ir daryti. Paaiškinau, kad darbai tai tikėjimo pasekmė, ir daviau paskaityti knygą “Kelias pas Kristų”. Po trijų savaičių moteris atėjo laiminga ir patenkinta. Ji nebevartojo antidepresantų, nes suprato, kad jos depresija turėjo dvasines priežastis. Po 5 mėnesių ji grįžo į darbą, tęsė mokslus ir jautėsi gerai.

▫️Buvo atlikta per 2800 tyrimų, siekiant nustatyti ryšį tarp dvasingumo ir sveikatos. Įrodyta, kad dvasingumas padeda būti emociškai sveikam. Vilties nepaliesi, bet ją galima pajusti ir patirti. Jei sergantys žmonės praranda viltį, jie miršta. Jei sveiki žmonės praranda viltį, jie suserga. Beviltiškumas didina savižudybių skaičių.

✅ Viltis turi didžiulę įtaką mūsų savijautai. Moksliškai įrodyta, kad religija siejama su viltimi, ir šis ryšys yra pozityvus. Mūsų tikėjimas gali sustiprinti viltį, o Viešpats pakeisti mūsų gyvenimą.

⁉️ Ar Jūs savo gyvenime patyrėte, kaip Tikėjimas ir Viltis padėjo įveikti baimę, nerimą, ligą ir kitus negalavimus. Pasidalinkite komentaruose. Net jei tai ir visiškai nedidelis patyrimas – tai gali padėti ir pastiprinti kitus.

Autorius: Dr. med. Ruedi Brodbeck, Berno universiteto (Šveicarija), vidaus ligų specialistas

Paruošta pagl: https://8doktorov.ru/vera-pomogaet-vyizdorovet/