„Susitinkame VIRTUVĖJE“ (2022 05 08)

Dalinamės gegužės 8 d. 12:00 val. per Zoom vykusio susitikimo vaizdo įrašu.

👉🏻GAMINOME:

1. AVIŽINIUS „burgerius“

2. „Turtingą“ neskrudintų GRIKIŲ garnyrą

3. Įdarytą, orkaitėje keptą PAPRIKĄ

4. „Grietininį“ ANAKARDŽIŲ padažą

Gamintų patiekalų ingredientai👇🏻(Gaminimo eigą rodau ir pasakoju video įraše)

1. Avižiniams „BURGERIAMS“:

▫️avižų dribsnių* – 4 + 1/4 stikl.

▫️saulėgrąžų – 1 stikl. (arba riešutų: graikinių ar anakardžių)

▫️svogūno – 1 didelio

▫️česnako – 4-8 skil.

▫️sojos padažo – 1/2 stikl. (arba 2,5 a.š.druskos)

▫️aliejaus – 50-70 ml

▫️linų sėmenų maltų – 3 v.š.

▫️kmynų, kalendros maltos, baziliko džiov. – po 1 a.š.

+ smulkintuvo, kepimo popieriaus, skardos, orkaitės

*Jei norite minkštesnių burgerių, naudokite smulkesnius, greito paruošimo avižų dribsnius.

+Sotesniam variantui galima pridėti maždaug 1 stikl. virtų pupelių.

2. „Turtingam“ neskrudintų GRIKIŲ garnyrui:

▫️grikių, neskrudintų – 1/2 stikl.

▫️bolivinės balandos sėklų (kynvos) – 1/4 stikl.

▫️pievagrybių – 100 g (ar kitų grybų)

▫️morkos – 1 vnt.

▫️svogūnų – 1 vnt.

▫️saliero stiebo – 1 vnt.

▫️raudonos saldžios paprikos – 1/2 -1 vnt.

▫️alyvuogių aliejaus

▫️augalinės „grietinėlės“ – apie 25 ml (naudosiu „grietininį“ anakardžių padažą)

▫️druskos

+ Grikius ir kynvą išmirkykite.

3. Įdarytoms, orkaitėje keptoms PAPRIKOMS:

▫️saldžios paprikos* geltonos ar raudonos – 3 vnt.

▫️perlinių kruopų virtų – apie 1 stikl.

▫️lęšių virtų – 1 stikl.

▫️morkos – 1 vnt.

▫️svogūno – 1 vnt.

▫️pievagrybių – apie 250 g

▫️alyvuogių aliejaus

▫️krapų, druskos

+ kepimo popieriaus arba kepimo indo, skardos, orkaitės

+ folijos

4. „Grietininiam“ ANAKARDŽIŲ padažui:

▫️anakardžių (išmirkytų apie 4 val) – 50 g

▫️anakardžių (sausų) – 50 g

▫️kokosų pieno (17-18% riebumo) – 100 ml (NEBŪTINAI – pagal skonį)

▫️alyvuogių aliejaus – 2 v.š.

▫️citrinos sulčių

▫️druskos

▫️česnako – pagal skonį

+smulkintuvo

Skanaus 🙂 Būkite SVEIKI 🧡

Cukrinio diabeto gydymas paprastais metodais

▫️Valerijus Petrovičius neplanavo vykti į sanatoriją, bet išvyko su žmona vietoj jos draugės, kuri dėl susiklosčiusių aplinkybių pakeitė savo planus. Per 10 sanatorinės programos dienų jis pasiekė nuostabių rezultatų!

▫️Jis buvo aukštas ir stambus vyras šviesiais garbanotais plaukais. Kai atsisėdo, su nerimu pažvelgiau į plastikinės kėdės kojeles, kurios sulinko nuo jo svorio. Anksčiau Valerijus Petrovičius buvo kariškis, kandidatas į imtynių sporto meistrus. Tačiau išėjęs į pensiją, greitai priaugo svorio ir netrukus susirgo cukriniu diabetu. Dabar jis kiekvieną dieną turėjo gerti tabletes, kad kontroliuotų cukraus kiekį. Palaipsniui atsirado kepenų veiklos sutrikimai, dusulys, kojų pirštų galiukų tirpimo jausmas. Apžiūrėjęs vyrą, pateikiau jam rekomendacijas:

-Turėsite bendrą vaikščiojimo režimą, stenkitės su visais eiti pasivaikščioti ilguoju maršrutu. Mūsų maistas tik augalinis, bet jums bus išskirtinis. Kai kuriuos patiekalus virėjas jums pakeis.

– O, mane jau perspėjo,- šypsodamasis atsakė jis. – 10 dienų pakentėsiu, valgysiu jūsų žolę. Manau, badu nemirsiu.

– Gerai,- tariau. – Mes valgome tris kartus per dieną, bet jums būtų geriau nevakarieniauti, o vietoj vakarienės išgerti linų sėmenų antpilo.

▫️Tą akimirką vyras nustojo šypsotis, akys išsiplėtė. Matydamas jo reakciją, paaiškinau, kad tai tik rekomendacija ir, kad jis vakarieniauti gali. Bet būtų geriau, jei jis palaipsniui vakarienės atsisakytų. Valerijus Petrovičius truputį nusiramino, o tada pakalbėjome apie kitus paskyrimus. Mūsų pokalbio pabaigoje pasakiau:

– Prisiminkite, kad jūsų gydymo sėkmė didžiąja dalimi priklauso nuo dietos ir fizinio aktyvumo. Salėje skaitysime paskaitas įvairiomis temomis, būtinai ateikite paklausyti cukrinio diabeto temą.

▫️Praėjo kelios dienos, mūsų svečias priprato prie naujos mitybos ir režimo. Buvo akivaizdu, kad jam pas mus patinka. Ypač nuoširdžiai Valerijus Petrovičius ėmėsi fizinio aktyvumo, stengdamasis vaikščioti kuo daugiau, nors pradžioje buvo sunku. Netrukus jo būsena pradėjo keistis. Cukraus kiekis kraujyje iš pradžių buvo apie 10 mmol/l, bet jau po savaitės tapo normalus. Palaipsniui pradėjome mažinti vaistų nuo diabeto dozę, cukraus kiekis kraujyje ir toliau išliko normos ribose. Tada visiškai nebevartojo tablečių, o cukrus liko tame pačiame lygyje. Organizmas atstatė gebėjimą efektyviai pasisavinti gliukozę, pagerėjo medžiagų apykaita. Greitai išnyko dusulys, kojų pirštų tirpimas ir kai kurios kitos problemos. Galbūt greito rezultato priežastis buvo ta, kad anksčiau vyras sportavo. Tačiau be Dievo įsikišimo mes vis tiek nebūtume turėję tokios sėkmės.

▫️Prisimenu, kartą Valerijus paskambino savo draugams, o šie jo paklausė, kaip jam sekasi. Vyras su humoru atsakė: „Ką galiu jums pasakyti? Trumpai tariant: maitina avižomis ir vaiko, kaip arklį, bet man čia patinka“. Žinoma, mūsų mitybą sudaro ne tik avižos, paprastai ji įvairi ir skani. Nepaisant to, kad Valerijus perėjo prie dviejų valgymų per dieną, nesijautė alkanas. Jo organizmas gavo visas reikalingas medžiagas.

✔️Atsisveikinimo vakarą Valerijus dalijosi savo džiaugsmu ir pasiektais rezultatais. Be to, jis su žmona pradėjo skaityti Bibliją ir daugiau sužinojo apie Dievą, Jo malonę žmogui.

Autorius: Aleksej Chacinskij, pensiono „Naš dom“ gydytojas

Paruošta pagal: https://8doktorov.ru/lechenie-saharnogo-diabeta/

7. Gaisras kraujagyslėse (Sveikas STUBURAS)


👉🏻Pagrindinė širdies ir kraujagyslių ligų atsiradimo priežastis – GAISRAS, t. y. uždegimas, kraujagyslėse.

👉🏻Kas sukelia šį uždegimą – GAISRĄ?

👉🏻Kaip išvengti lėtinio uždegimo?

👉🏻Kaip mums kenkia laisvieji radikalai? Kuom naudingi antioksidantai?

👉🏻Ar galima sulėtinti senėjimo procesą?

👉🏻Tiesa apie cholesterolį: kiek jo reikia ir ar jis mums kenkia? Kokie maisto produktai padeda nesusirgti ir sveikti?

👉🏻Ką Dievo Žodis kalba apie mums tinkamiausią mitybą?


Atsakymus ir dar daugiau rasite paskaitoje. Gydytojas padės suprasti, rinktis išmintingai ir nesiblaškyti rekomendacijų įvairovėje.


Kviečiu klausytis Gydytojo chirurgo, sveikos gyvensenos specialisto, Aleksej Jagelo septintos paskaitos iš serijos „Sveikas STUBURAS“.


Paskaita versta iš ČIA.

Pirmąją paskaitą (Gyvybės ašis – stuburo sandara) rasite ČIA.

Antrąją paskaitą (Karališka laikysena) rasite ČIA.

Trečiąją paskaitą (Kam žmogui raumenys) rasite ČIA.

Ketvirtąją paskaitą (Surakino nugarą) rasite ČIA.

Penktąją paskaitą (Stuburo atstatymo programa) rasite ČIA.

Šeštąją paskaitą (Kaip gi gyvybės šaltinis) rasite ČIA.

Kokia avalynė „užmuša“ kojas

Civilizacija, padovanojusi mums lygius kelius ir avalynės įvairovę, taip pat „apdovanojo“ daugybe sąnarių ligų, pėdų deformacijų. Apie tai, kokią avalynę verta avėti atsargiai arba visai neavėti, papasakojo gydytojas traumatologas – ortopedas.

▫️AUKŠTAKULNĖ avalynė

Aukšti kulniukai sukelia ne tik didelį įvairių traumų pavojų, įskaitant lūžius. Kai kojos kulno pakilimas yra didesnis nei 7 cm, svorio centras pasislenka į priekinę kojos pėdos dalį ir įspraudžia pirštus į avalynę. Tai prisideda prie skersinės plokščiapėdystės išsivystymo, kai pėdos lanko raiščiai tempiami, o kojų pirštai „išsiskečia“ tarsi vėduoklė. Laikui bėgant, tai sukelia pėdos Hallux valgus deformaciją su pirmojo piršto nukrypimu, kuris liaudiškai vadinamas „kauliuku“. Šią patologiją galima ištaisyti tik atliekant sudėtingą operaciją su ilga reabilitacija.

Tai rimta estetinė problema, ligai būdingas nuolatinis skausmas ir kojų nuovargis. Geriau tokios būsenos išvengti.

▫️Avalynė SIAURAIS PIRŠTAIS

Jei avalynės priekinė dalis per siaura, tada pirštai neturi reikiamos laisvės, jie visada yra nepatogioje ir nenatūralioje padėtyje. Laikui bėgant, tai sukelia deformaciją didžiojo piršto pirmame sąnaryje. Rezultatas – vis tas pats „kauliukas“, o taip pat nuolatinis kojų pirštų skausmas.

▫️„Baletkės“, sportbačiai arba bet kokia avalynė PLOKŠČIU PADU

Gal būt pastebėjote, kad su tokia avalyne kojos pavargsta net greičiau nei su smailiakulniais. Kadangi dėl kulno nebuvimo trūksta pakėlimo, svorio centras pasislenka į užpakalinę pėdos dalį, atsiranda didelis krūvis Achilo sausgyslei.

Be to, plokščias padas negali amortizuoti kulno smūgio į asfalto paviršių, o tai silpnina raiščius. Visa tai veda į plokščiapėdystės išsivystymą ar progresavimą ir pėdos sąnarių artrozę.

▫️Kedai su SUFORMUOTU PĖDOS SKLIAUTU

Deja, pati aktualiausia ir visų mėgiama avalynė, su kuria galima “ir į puotą, ir į žmones“, taip pat ne tokia jau saugi, kaip atrodo, ypač vaikams. Esant suformuotam pėdos skliautui, raumenys visą laiką ilsisi ir dėl to pamažu silpsta. Pirmiausia tai aktualu vaikams, kurių raumenų ir kaulų sistema vis dar formuojasi. Todėl kedai vaikui kaip kasdienė avalynė nėra pats geriausias pasirinkimas.

▫️Bet kokia NEPATOGI avalynė

Tai avalynė, kurios priekinė dalis yra per trumpa, netinkamos formos arba per ankšta. Be pėdos deformacijos atsiranda ir daug kitų nemalonių pasekmių, tokių kaip nuospaudos ir odos suragėjimas, kurių suku atsikratyti.

Kasdieniam dėvėjimui rinkitės patogią avalynę su 2-3 cm kulniuku (pakilimu). Namuose nevaikščiokite basomis (ilgai lygiomis grindimis, jei turit riziką). Ant kieto paviršiaus pėda apkraunama neteisingai, o tai lemia plokščiapėdystę, ypač vaikams.

Geriau dėvėti kambarinę avalynę su nedideliu pakilimu. Vaikams pirmenybė teikiama sandalams, nes jie tinkamai paskirsto apkrovą vaiko pėdoms. Dažniau vaikščiokite basomis ant žemės, smėlio ar akmenėlių, tai padeda sustiprinti pėdos raumenis. Plaukiokite su pelekais arba mankštinkitės, kad sustiprintumėte pėdų raumenis.

Gydytojas traumatologas – ortopedas Sevolod Gorochov, Amerikos ortopedų traumatologų asociacijos narys

Paruošta pagal: https://8doktorov.ru/kakaya-obuv-ubivaet-nogi/

Kviečiame susitikti VIRTUVĖJE (2022.05.08 – 12 val.)

Kviečiu šį sekmadienį (gegužės 8 d.) 12:00 val. jungtis per Zoom programėlę, kartu gaminti ir pabendrauti.


Jei norėsite gaminti kartu – iš anksto pasiruoškite produktus. Jų sąrašą rasite žemiau.👇🏻


Prisijungimo nuoroda: https://zoom.us/j/93218318663?pwd=OWlQdzFseVdDNTl1d0szT3lOdVpiQT09

Meeting ID: 932 1831 8663

Passcode: 030174


👉🏻GAMINSIME:

1. AVIŽINIUS „burgerius“

2. „Turtingą“ neskrudintų GRIKIŲ garnyrą

3. Įdarytą, orkaitėje keptą PAPRIKĄ

4. „Grietininį“ ANAKARDŽIŲ padažą


Pasiruoškite šiuos PRODUKTUS: (1 stikl. = 250 ml)


1. Avižiniams „BURGERIAMS“:


▫️avižų dribsnių* – 4 + 1/4 stikl.

▫️saulėgrąžų – 1 stikl. (arba riešutų: graikinių ar anakardžių)

▫️svogūno – 1 didelio

▫️česnako – 4-8 skil.

▫️sojos padažo – 1/2 stikl. (arba 2,5 a.š.druskos)

▫️aliejaus – 50-70 ml

▫️linų sėmenų maltų – 3 v.š.

▫️kmynų, kalendros maltos, baziliko džiov. – po 1 a.š.


+ smulkintuvo, kepimo popieriaus, skardos, orkaitės

*Jei norite minkštesnių burgerių, naudokite smulkesnius, greito paruošimo avižų dribsnius.

+Sotesniam variantui galima pridėti maždaug 1 stikl. virtų pupelių.


2. „Turtingam“ neskrudintų GRIKIŲ garnyrui:


▫️grikių, neskrudintų – 1/2 stikl.

▫️bolivinės balandos sėklų (kynvos) – 1/4 stikl.

▫️pievagrybių – 100 g (ar kitų grybų)

▫️morkos – 1 vnt.

▫️svogūnų – 1 vnt.

▫️saliero stiebo – 1 vnt.

▫️raudonos saldžios paprikos – 1/2 -1 vnt.

▫️alyvuogių aliejaus

▫️augalinės „grietinėlės“ – apie 25 ml (naudosiu „grietininį“ anakardžių padažą)

▫️druskos


+ Grikius ir kynvą išmirkykite.


3. Įdarytoms, orkaitėje keptoms PAPRIKOMS:


▫️saldžios paprikos* geltonos ar raudonos – 3 vnt.

▫️perlinių kruopų virtų – apie 1 stikl.

▫️lęšių virtų – 1 stikl.

▫️morkos – 1 vnt.

▫️svogūno – 1 vnt.

▫️pievagrybių – apie 250 g

▫️alyvuogių aliejaus

▫️krapų, druskos


+ kepimo popieriaus arba kepimo indo, skardos, orkaitės + folijos


4. „Grietininiam“ ANAKARDŽIŲ padažui:


▫️anakardžių (išmirkytų apie 4 val) – 50 g

▫️anakardžių (sausų) – 50 g

▫️kokosų pieno (17-18% riebumo) – 100 ml (NEBŪTINAI – pagal skonį)

▫️alyvuogių aliejaus – 2 v.š.

▫️citrinos sulčių

▫️druskos

▫️česnako – pagal skonį

+smulkintuvo


IKI SUSITIKIMO 👋

8 geriausi gydytojai – gydytojas susivaldymas

▫️Daugelis iš mūsų nesupranta tikrojo susivaldymo prasmės. Daugeliui susivaldymas reiškia saikingumą arba sugebėjimą save kontroliuoti. Pažiūrėkime, ką reiškia tikras susivaldymas.

▫️Vebsterio žodynas susivaldymą apibūdina kaip “saikingumą veiksmuose, mintyse ar jausmuose, įskaitant saikingą alkoholinių gėrimų vartojimą”. Pagal kitą apibrėžimą “tikras susivaldymas reiškia atsisakyti visko, kas žalinga ir išmintingai naudoti tai, kas stiprina sveikatą”.

▫️Taigi, jei remsimės antruoju apibrėžimu, nesunku suprasti, ar įmanoma būti saikingiems, vartojant arseną ar strichniną. Kai kurių dalykų geriausia visiškai atsisakyti, pavyzdžiui, tabako, alkoholio ir kitų pavojingų, priklausomybę sukeliančių medžiagų.

▫️Kai kuriuos žmones klaidina moksliniai tyrimai. Yra daug staipsnių, kad alkoholis naudingas širdžiai. Daugelis šių straipsnių buvo kritikuojami dėl iškraipytų stebėjimų ir šališkų socialinių-ekonominių grupių įtakos. Naujausi Oksfordo universiteto tyrimai rodo, kad alkoholio vartojimo žala viršija saikingo vartojimo naudą. Rezultatai rodo, kad net vartojant mažas alkoholio dozes, moteriai padidėja rizika susirgti krūties vėžiu, kepenų ir tiesiosios žarnos vėžiu, o rūkantiems – burnos ir gerklės vėžiu. Nėra tokio alkoholio vartojimo kiekio, kurį būtų galima laikyti nepavojingu.

▫️Tačiau alkoholis – ne vienintelė problema. Tabakas pretenduoja vadintis pačiu negailestingiausiu žudiku visame pasaulyje.

▫️Kas nors gali pakausti: „Kur Biblijoje parašyta, kad negalima rūkyti?“ Gal būt kas nors paklaus, kur Šventasis Raštas draudžia pornografiją ar azartinius žaidimus.

▫️Biblijoje nerasite specifinių šiuolaikinių problemų, nes senovės žmonės nežinojo nei interneto, nei kazino, nei tabako. Tačiau Biblijoje labai konkrečiai pasakyta, kad mūsų kūnai – Šventosios Dvasios šventykla. Daugelio Biblijos veikėjų nuopuolį galima paaiškinti nesusilaikymu.

▫️Labai liūdna suvokti, kad kuo labiau pasiduosime užgaidoms, tuo lengviau jos mus valdys. Gerai prisimenu savo pagyvenusią tetą, kuri visada buvo labai išranki ir konservatyvi. Kai ji išėjo į pensiją, televizija tapo pagrindine jos pramoga. Kartą užėjau pas ją ir nustebau pamatęs, kad ji per televizorių žiūri nepadorią programą. Dar kartą įsitikinau tiesa: į ką žiūrime, tuo ir tampame, geru ar blogu! Tai, kas iš pradžių šokiruoja, taps „normaliu“, jei ir toliau žiūrėsime ar galvosime apie tai. Mane stebina, kad daugelis kelia sau pavojų, įsileisdami į sąmonę tai, kam jų sąžinė priešinasi!

▫️Taigi, tikras susivaldymas mus moko visiškai atsisakyti visko, kas žalinga, ir išmintingai naudoti tai, kas naudinga sveikatai. Tik nedaugelis žmonių teisingai supranta mitybos svarbą savo sveikatai, charakteriui, naudą šiame pasaulyje ir amžinam likimui. Apetitą visada turi kontroliuoti moraliniai ir intelektualiniai gebėjimai. Kūnas turi būti pavaldus protui, o ne protas kūnui.

✅ Tikrasis susivaldymas pasiekiamas visiškai, pilnai pavedant savo gyvenimą Šventosios Dvasios vadovavimui. Susilaikymas savo esme yra dvasinė savybė, parodanti mūsų dvasingumą.

Paruošta pagal: https://8doktorov.ru/8-luchshih-doktorov-doktor-vozderzhan…/