Kartą atėjo avelė Garbanė pas ežiuką Dygliuką ir pamatė ten šeimininkaujančią jo senelę: ji ištraukė iš rankinės daug maisto ir apkrovė visą stalą.
– Sveika, Garbane, – pasakė senelė.
– Aš čia lankau savo anūkėlį, atnešiau jam skanaus maisto. Sėskis, pavalgyk ir tu su juo. Viskas skanu ir šviežia!
– Ačiū, – atsakė avelė, – bet aš neseniai pavalgiau.
– Tai tu, Dygliuk, valgyk, ne be reikalo aš juk viską gaminau. O aš bėgu toliau, maitinti kitus savo anūkus.
Dygliukas valgė viską: sumuštinius, makaronus su sūriu, o užbaigė saldumynais – saldainiais ir sausainiais su arbata. Kai ežiukas pagaliau pavalgė, jie ruošėsi eiti pasivaikščioti, bet Dygliukas sustenėjo:
– Kažko man pilvas pradėjo skaudėti, – pasakė jis Garbanei.
Avelė nubėgo pas gydytoją Aloyzą. Aloyzas, pažvelgęs į pietų stalą, liūdnai pasakė:
– Man atrodo, kad žinau, kas čia įvyko. Dygliukas persivalgė sunkaus, riebaus maisto ir jaučiasi blogai.
– Ką reikia valgyti, kad taip neatsitiktų? – paklausė ežiukas, apglėbęs pilvą.
– Augaliniai produktai turi ląstelienos. Tai maistinės skaidulos, kurios praeidamos per visą žarnyną, išbrinksta ir jį apvalo. Ląsteliena pašalina iš žarnyno visas kenksmingas medžiagas, ir jis tampa švarus. O švarus žarnynas iš maisto geriau įsisavina maistingąsias medžiagas ir vitaminus. Maiste, kurį tau atnešė senelė, ląstelienos beveik nebuvo, todėl organizmui ir sunku suvirškinti tokį maistą.
– Senelė tik norėjo mus skaniai pamaitinti! – pralemeno ežiukas.
– Kitą kartą žiūrėk, kad maistas būtų ne tik skanus, bet ir naudingas. Ir kiekvieno valgio metu reikia valgyti augalinius produktus, kuriuose yra ląstelienos. Pavyzdžiui, prie makaronų derėtų paruošti salotas – daržovėse ir žalumynuose daug ląstelienos ir vitaminų.
– Gydytojau Aloyzai, o kokiuose dar produktuose yra ląstelienos? – paklausė avelė.
– Daug ląstelienos ankštiniuose, sėklose ir riešutuose. Galima valgyti uogas, šviežius ir džiovintus vaisius. Juose daug vitaminų ir mineralų.
– Ačiū, daktare! – pasakė Dygliukas.
– Dabar aš žinau, kokius produktus reikia valgyti, kad maistas būtų ne tik skanus, bet ir naudingas, ir, kad niekada pilvas neskaudėtų. Eisiu ir kitiems papasakosiu.
– O jūs, vaikai, ar valgote produktus su ląsteliena?
„Ar valgote, ar geriate, ar šiaip ką darote, visa darykite Dievo garbei.” (1 Korintiečiams 10:31, Biblija)
Paruošta pagal: https://8doktorov.ru/kletchatka-vsem-na-polzu/
Veikėjų vardai pakeisti.
Dėka sudėtinių angliavandenių – tai puikus ENERGIJOS šaltinis.
MAGNIO 
Rutino pasisavinimą pagerina vitaminas C. Todėl grikius valgykite kartu su daržovėmis ar vaisiais, turtingais vitaminu C. 
KOKIUS GRIKIUS RINKTIS?
.
Visos šiandien žinomos kopūstų rūšys kilusios, kaip manoma, iš laukinio kopūsto, kuris ir šiandien tebeauga Atlanto vandenyno pakrantėje dabartinėje Prancūzijos ir Anglijos teritorijoje. 
RIEBALŲ kopūstuose labai mažai, tačiau jų gydomasis ir profilaktinis poveikis yra labai vertingas. Juose ištirpę fitochemikalai, turintys savo sudėtyje sieros, kaip tik ir yra gydomųjų kopūsto savybių priežastis.
Tarp VITAMINŲ vyrauja vitaminas C. Nemažai yra vitaminų В1, В2, В6, niacino ir folatų. Be to yra provitamino A.
LĄSTELIENA: Pomidorų minkštime, ypač skystyje, esančiame aplink sėklas, yra nedidelis kiekis tirpių skaidulų. Šių skaidulų dėka pomidoras mažina cholesterolio kiekį ir laisvina vidurius. 
Likopeno yra žmogaus kraujyje (0,5 mmol litre plazmos). Kartu su beta karotinu jis yra svarbiausias karotinoidas žmogaus organizme. 
