Sveikos gyvensenos tinklalapis
Žalumynai!
Ar jūs sėjate ką nors namuose ? Pasidalinkite komentaruose savo patirtimi. Kaip ir ką auginate ant palangės.
Pavasaris delsia. O aš noriu ant savo palangės ir lėkštėje matyti žalumynus! Sėjau pipirnę tiesiog ant dvigubo binto. Svarbu – nepamiršti RYTE ir VAKARE palaistyti! Gera užduotis vaikams 
. Smagaus auginimo!!!
P.S. Vieną dieną pamiršom palaistyti, dalis nuvyto. Palaistėm ir po pusdienio pakėlė galveles .
Viena iš svarbių maistinių medžiagų grupių yra baltymai. Koks jų vaidmuo?
Baltymai būtini kūno ląstelių augimui ir atstatymui. Jie svarbiausi visuose medžiagų apykaitos procesuose.
Baltymų TRŪKUMO pasekmės:
Endokrininiai sutrikimai (hormonų trūkumas)
Nuotaikos problemos (neuromediatorių trūkumas)
Blogas virškinimas ir sumažėjęs maistinių medžiagų įsisavinimas (fermentų trūkumas)
Blogas žaizdų gijimas (juk baltymai yra statybinė medžiaga)
Raumenų silpnumas (susitraukiančių raumenų baltymų: aktino ir miozino trūkumas)
Svorio metimo problemos arba, priešingai, svorio padidėjimas
Sumažėja audinių aprūpinimas deguonimi (nėra pakankamai hemoglobino ir kitų, kvėpavimo takų ląstelių, fermentų)
Sumažėjęs atsparumas infekcijoms (prastai susidaro antikūnai)Jei turite daug problemų, prieš pradėdami vartoti rimtus vaistus, pirmiausia turite išanalizuoti mitybą. Galbūt nepakanka baltymų arba kažko kito.
Baltymų PERTEKLIAUS pasekmės:
Inkstų ir kepenų veiklos sutrikimas
Purinų, sukeliančių podagrą ir urolitiazę, perteklius
Gali prisidėti prie osteoporozės vystymosi
Dienos baltymų NORMA
Reikalingą baltymų kiekį sunku pateikti kaip griežtai apibrėžtą produkto kiekį, nes jis priklauso nuo lyties, amžiaus, fizinio aktyvumo. Pagal PSO rekomendacijas jo optimalus kiekis yra 0,8 – 0,9 g/kg idealaus svorio.
Kai kuriems žmonėms maistiniai baltymai gali sukelti alergiją, pavyzdžiui, pieno baltymai, kiaušinių, sojos, gliutenas. Tokiems žmonėms alergiją sukeliančius baltymus reikia pašalinti iš mitybos. Bet jų trūkumas turi būti papildytas kitais baltymais, kad jų bendras kiekis nesumažėtų.
Baltymų KOKYBĖ
Būtina sekti baltymų kokybę. Ne visi baltymai yra pilnaverčiai pagal savo sudėtį. Todėl būtina juos derinti tarpusavyje.
Baltymų molekulės sudarytos, kaip iš plytelių, aminorūgščių statybinių blokų. Patekę į virškinamąjį traktą, veikiant fermentams, baltymai skaidomi į aminorūgštis, kurios absorbuojamos į kraują. Iš AMINORŪGŠČIŲ sintetinami tie baltymai, kurie reikalingi konkrečiai ląstelei.
Kiekvienas mūsų kūno baltymas turi savo aminorūgščių rinkinį. Baltymai skiriasi vienas nuo kito, o aminorūgštys tos pačios tik skirtingu deriniu. Įdomu tai, kad dauguma aminorūgščių organizme sintetinamos iš savo biocheminių pirmtakų. Todėl, jei kažkurios aminorūgšties nepakanka maiste, tai ji lengvai gaunama iš kitų. Šios amino rūgštys vadinamos PAKEIČIAMOMIS.
Bet yra keletas unikalių aminorūgščių, kurios negali pasigaminti iš kitų medžiagų. Ir jas mes galime gauti tik su maistu. Tokios aminorūgštys vadinamos NEPAKEIČIAMOMIS. Tai fenilalaninas, triptofanas, leucinas, izoleucinas, valinas, treoninas, lizinas, metioninas. Taip pat histidinas dažnai vadinamas nepakeičiamu. Vaikams dar pridedamas argininas.
Baltymų kokybę lemia šių būtiniausių aminorūgščių buvimas juose. Jei baltyme yra visos nepakeičiamos aminorūgštys, jis vadinamas pilnaverčiu. Jeigu yra ne visos nepakeičiamos aminorūgštys, jis vadinamas nepilnaverčiu.
Skirtingi baltymai savaip nepilnaverčiai. Tas aminorūgštis, kurių trūksta viename baltyme, galima gauti iš kito. Todėl kai kurių baltymų NEPILNAVERTIŠKUMO problema lengvai IŠSPRENDŽIAMA juos DERINANT. Aminorūgščių trūkumą iš vieno baltymo šaltinio kompensuoja jų pakankamumas kitame.
Produktai, TURTINGI baltymais
Visuose gyvūninės kilmės produktuose (mėsoje, žuvyje, kiaušiniuose, pieno produktuose), o iš augalinės kilmės produktų pupelėse, riešutuose, sėklose, grūduose, žaliose lapinėse daržovėse yra baltymų. Bet jie skiriasi kokybe. Visi gyvūniniai baltymai pilnaverčiai. O dauguma augalinių baltymų – nėra pilni. Tiktai sojos baltymai turi visas nepakeičiamas aminorūgštis ir yra pilnaverčiai. Todėl periodiškas bet kokių sojos produktų naudojimas iš karto aprūpina mus visomis reikalingomis aminorūgštimis.
Bet jeigu žmogus ir nevartoja sojos, jam vis tiek nėra problemų gauti visas būtinas amino rūgštis iš augalinių šaltinių. Pakanka sujungti skirtingus augalinius baltymus. Tada jų derinys su kaupu suteiks visą būtinų aminorūgščių rinkinį.
Žvelgiant iš galimybės gauti pilnaverčių baltymų iš augalinės kilmės produktų, nebus problemų, jei teisingai derinami augalinės kilmės baltymų šaltiniai, netgi jei žmogus visiškai nenaudoja jokių gyvūninės kilmės produktų. Svarbiausia, kad baltymų racione būtų pakankamai.
Geriausi augalinių produktų deriniai, aprūpinantys pilnu aminorūgščių rinkiniu:
GRŪDINĖS + ANKŠTINĖS kultūros.
Paruošta pagal: https://8doktorov.ru/belki-zachem-oni-nuzhny/…
Arbata – pats populiariausias gėrimas pasaulyje. Didelės komercinės firmos remia jos reklamą. Bet, nežiūrint į kai kurių tyrinėtojų pareiškimus apie naudingas arbatos ir kavos savybes, šie gėrimai sukelia jų naudotojams daugybę negatyvių pasekmių.
Apžvelkime SVEIKĄ alternatyvą įprastiems gėrimams.
Nebūtinas ANTIOKSIDANTAS
Nors arbata – geras antioksidantas, nautoti ją visai nebūtina. Turime daugybę augalų su antioksidantinėmis savybėmis, kurie neturi kofeino, darančio kenksmingą poveikį organizmui.
Juodosios arbatos puodelyje: 45 mg kofeino.
Žaliosios arbatos puodelyje: 40 mg kofeino.
MATĖ – labai populiarus gėrimas, pagamintas iš Paragvajinio bugienio augalo lapų. Matė kaip ir kava ar arbata stimuliuoja nervų sistemą ir suteikia laikiną palengvėjimą, esant fiziniam ar protiniam nuovargiui. Todėl, kad matė geria karštą, padidėja virškinamo trakto vėžio RIZIKA.
ALTERNATYVŪS GĖRIMAI
Visomis naudingomis arbatos, kavos ir kitų gėrimų, kurie turi kofeino savybėmis, pasižymi gėrimai su antioksidantiniu poveikiu, nesukeliančiu priklausomybės.
ROOIBOS arbata. Antioksidantas, geležies šaltinis, nereikia saldiklių. Turi malonų aromatą ir padeda numesti svorį. Laboratorinių eksperimentų metu buvo aptikta, kad rooibos arbata sulėtina riebalų susidarymą organizme.
PRIVALUMAI:
Neturi kofeino, todėl nesukelia priklausomybės ir nesutrikdo miego.
Turi geležies. Anemijos atveju žaliosios ir juodosios arbatos, ir kavos naudojimas nerekomenduojamas, todėl, kad kofeino turintys gėrimai visiškai blokuoja geležies įsisavinimą plonajame žarnyne, o rooibos galima gerti be apribojimų.
Nereikia saldinti, nes turi saldoką skonį.
KINROŽIŲ arbata gaminama iš karkade krūmokšnių žiedų. Ji normalizuoja kraujo spaudimą. Tai patvirtinta tyrimais, padarytais Tafta universitete Bostone, JAV. Šešias savaites naudojant po 3 puodelius gėrimo per dieną, buvo stebimas ryškus sumažėjimas padidėjusio arterinio kraujospūdžio. Įrodyta, kad jos polifenoliai, esantys karkade, dalinai blokuoja žarnyno fermentą alfa-amilazę, tai sulėtina angliavandenių įsisavinimą ir neleidžia kauptis viršsvoriui.
NAUDINGOSIOS SAVYBĖS:
saugo arterijas
mažina cholesterolį
turi antioksidantinių savybių
kovoja su diabetu
saugo kepenis
mažina svorį
ŽOLELIŲ arbatos arba užpilai
Žolelių arbatos – ištikimi mūsų sąjungininkai, palaikant sveikatą. Lapai, žiedai ir kitos augalų dalys, užpiltos karštu vandeniu, gerina virškinimą, turi laisvinančių, raminančių ir kitų savybių.
SIAURALAPIS GAUROMETIS (Ivan-čai). Šį augalą galima pavadinti idealiu juodosios arbatos pakaitalu. Tai – jaunystės ir grožio gėrimas, turintis visą kompleksą antioksidantų.
ERŠKĖTUOGĖ. Nesezono metu, kai organizmas prisitaiko prie naujų oro sąlygų, erškėtuogių arbata taps nepakeičiamu vitamino C ir kitų mikroelementų šaltiniu. Erškėtuogės stiprina imunitetą ir gerina virškinimą.
PIPIRMĖTĖ. Vakarienei rekomenduojamas šios žolės nuoviras. Mėta turi subtilų aromatą ir malonų skonį; atsigėrus burnoje išlieka gaivos pojūtis ir lengvas malonus kūno atsipalaidavimas.
CIKORIJA. Pagrindinis jos pranašumas – kofeino nebuvimas ir didelis inulino kiekis. Naudojama kasdien teigiamai veikia tulžies pūslę, kepenis ir žarnyną.
ŽOLELIŲ arbatos iš dilgėlių ir kininio citrinvyčio lapų su ženšeniu ir imbieru atgaivins ryte ir padės nusiteikti gerai dienai, taip pat sustiprins imuninę sistemą.
Žolelių arbatų naudojimas vietoj įprastos arbatos, turės teigiamą poveikį ne tik sveikatai, bet ir biudžetui, nes žoleles galima susirinkti miške vasaros pasivaikščiojimo metu arba užsiauginti savo darže.
Pabandykite pakeisti kasdienį gėrimų racioną. Ir jūs suprasite, kaip atsikratyti virškinimo problemų, lėtinio nuovargio, dirglumo ir kitų sveikatos problemų.
Versta iš: https://8doktorov.ru/za-chaem-ne-skuchaem/
Apie angliavandenius yra daugybė prieštaringų nuomonių. Kai kas įsitikinęs, kad tai kenksminga maisto grupė. Kiti visai ramiai į ją reaguoja. Išsiaiškinkim šitą klausimą.
Angliavandeniai – pagrindinis žmogaus kūno energijos šaltinis, suteikiantis daugiau nei pusę visos mitybos energetinės vertės.
Jeigu mityboje trūksta angliavandenių, organizmas baltymus ir riebalus naudos kaip energijos šaltinį. Baltymus lengviau naudoti. Raumenyse yra daugiausia baltymų. Todėl jeigu žmogus per mažai juda, tai raumenų masė sumažės. Jei asmuo fiziškai aktyvus, kaip energijos šaltinis bus naudojamos riebalų atsargos. Jeigu jų organizme daug, tai nėra blogai. Svarbiausia nenueiti per toli, nes riebalų trūkumas sukels kitas problemas.
Mūsų smegenys ir visa nervų sistema sunaudoja didžiulį energijos kiekį. Pagrindinis jos šaltinis – gliukozė. Kad gliukozė galėtų patekti į ląsteles, jai reikia hormono insulino, kuris atveria ląstelės „duris“ gliukozei. Bet į nervų ląsteles gliukozė patenka tiesiogiai be insulino pagalbos. Todėl kraujyje yra palaikomas daugiau ar mažiau pastovus gliukozės kiekis, kad smegenys nepatirtų energijos problemų. Būtent todėl ilgalaikė mažai angliavandenių turinti dieta neigiamai paveikia nervų sistemą. Žmogus liesėja, tampa neramus, dirglus ir net piktas. Tai gali sukelti depresiją.
Kad nesukeltumėte sau nereikalingų problemų, svarbu suprasti, kad yra paprasti ir sudėtiniai angliavandeniai.
PAPRASTI angliavandeniai susideda iš vienos ar dviejų molekulių. Tai gliukozė, fruktozė, galaktozė, sacharozė. Jie taip pat vadinami mono arba disacharidais. Tokie angliavandeniai nereikalauja virškinimo ir iškart absorbuojami į kraują. Gliukozės kiekis kraujyje greitai kyla, suteikdamas sotumo ir malonumo jausmą. Bet gliukozę reikia nedelsiant paskirstyti ląstelėms. Tam kasa gamina hormoną insuliną. Jis greitai „įstumia“ gliukozę į ląsteles, o jos lygis taip pat greitai mažėja. Sumažėjus gliukozės kiekiui, vėl norisi valgyti ką nors saldaus. Tokie cukraus svyravimai kraujyje sukelia nuotaikos pokyčius ir formuoja priklausomybę nuo saldumynų.
SUDĖTINIAI arba kompleksiniai angliavandeniai tai sujungtos į grandines paprastų angliavandenių molekulės (gliukozės ir kt.). Tai krakmolas, glikogenas, inulinas ir kt. Žarnyne jie suskaidomi į paprastas molekules ir lėtai absorbuojami į kraują. Todėl kompleksiniai angliavandeniai dar vadinami lėtaisiais.
LĄSTELIENA taip pat yra kompleksiniai angliavandeniai. Ji užtikrina laipsnišką visų maistinių medžiagų įsisavinimą žarnyne, padeda palaikyti stabilų gliukozės kiekį kraujyje. Todėl net vaisiai, kuriuose gausu paprastųjų angliavandenių, bet tuo pačiu ir daug ląstelienos, neduoda tokių gliukozės kiekio kraujyje šuolių kaip cukrus, jo turintys maisto produktai ir apskritai rafinuotas maistas.
Angliavandenių yra beveik visuose maisto produktuose: augaliniuose ir gyvuliniuose. Todėl jų negalima, o ir nereikia visai atsisakyti. Tačiau bus naudinga pašalinti arba bent jau apriboti maisto produktus, kuriuose daug cukraus (saldumo) ar krakmolo, ir tuo pačiu mažai ląstelienos: rafinuotų grūdų ir bulvių.
Agliavandeniai – SVARBI SVEIKOS MITYBOS dalis. Jums tiesiog reikia pasirinkti tinkamus produktus. GERIAUSI sveikų angliavandenių ŠALTINIAI tai daržovės, nerafinuoti grūdai, ankštiniai, uogos ir vaisiai.
Mityba mums turėtų suteikti sveikatos, o ne atimti ją. Todėl geriausia alternatyva – išmokti teisingai pasirinkti.
BŪKITE SVEIKI!
Natalija Nazarova, gydytoja terapeutė
Šaltinis: https://8doktorov.ru/uglevody-druzya-ili-vragi/
VAIKAMS APIE SVEIKATĄ: Jeigu nori paaugti
Vaikščiodamas parke, Dima sporto aikštelėje pamatė lapiuką Pūkį. Jis kabėjo ant skersinio.
– Kodėl taip ilgai kabi? – nustebo Dima.
– Aš girdėjau, jeigu kabi, galima paaugti.
– Kažin, – tarė Dima.
– Eikime pas Aloyzą, jis mums pasakys ar galima padėti savo kūnui augti.
Gydytojas šypsodamasis išklausė juos ir pasakė:
– Yra kai kurie principai. Pradėsim nuo mitybos. Reikia valgyti daug vaisių ir daržovių. Ypatingai naudinga graužti morkas. Jose yra A vitaminas, kurį vadina augimo vitaminu. Kad vitaminai geriau įsisavintų, galima valgyti morkų salotas su aliejumi.
Dar yra pratimai ypatingai naudingi augimui. Jūs galite žaisti krepšinį, tinklinį arba tiesiog viens-kitam mėtyti kamuolį. Užsirašykit į baseiną, juk plaukimas ištempia stuburą.
– O kaip su skersiniu? – paklausė lapiukas.
– Taip taip, kabėti ant skersinio labai naudinga, keletą kartų per dieną po 20 sekundžių. Taip pat padeda šuoliukai, pratimai, kuriuose yra špagatai, supynės. Gatvėje galima siekti aukštų medžių šakas, krepšinio aikštelėje temptis link krepšio ar aukštai skraidančio kamuolio, namuose – link lubų.
Taip pat labai svarbu turėti taisyklingą laikyseną, ji pridės kelis augimo centimetrus. Pats lengviausias pratimas – „siena“. Turite atsistoti prie sienos taip, kad pakaušis, pečiai, dubuo ir kulnai liestų ją ir taip stovėti keletą minučių.
– Ačiū. Mes bėgame atlikti tuos pratimus, – skubėjo vaikai.
– Minutėlę! Aš dar ne viską papasakojau. Ar žinote, mes augame tiktai miegodami? Tai turbūt lengviausias pratimas. Atminkite, kad 22 valandą jau reikia miegoti, nes būtent tada intensyviausiai gaminasi miego ir augimo hormonai. Jums, vaikai, reikia pasistengti išmiegoti 10 valandų.
– Labai ačiū, Aloyzai, už tokią svarbią informaciją.
Ir draugai nubėgo į krepšinio aikštelę.
Versta iš: https://8doktorov.ru/esli-hochesh-podrasti/
Veikėjų vardai pakeisti.
Valios jėga, kaip raumenys: kuo daugiau ją treniruoji, tuo stipresnė ji tampa. Tačiau norint pasiekti rezultatų, būtina turėti omenyje smegenų fiziologinius poreikius ir tam tikrus psichologinius principus.
SMEGENŲ POREIKIAI
Mūsų sąmonė priima geresnius sprendimus ir jais vadovaujasi, kai smegenims netrūksta nieko, kas joms reikalinga tinkamai funkcionuoti.
PAGRINDINIAI SMEGENŲ FIZIOLOGINIAI POREIKIAI:
Nuolat gaunamas deguonis ir gliukozė.
Apsauga nuo cheminių ir mikrobiologinių poveikių.
Poilsis.
Alkoholio ir kitų psichiką veikiančių medžiagų nebuvimas kraujyje. Sveikų įpročių laikymasis.
VENKITE NEREIKALINGŲ KALORIJŲ
Persivalgymas sulėtina ir pablogina smegenų veiklą.Kaloringas maistas sumažina kraujo pritekėjimą į smegenis.Sumažėja dėmesys ir gebėjimas susikaupti, atsiranda mieguistumas.Mažėja sugebėjimas priimti pagrįstus sprendimus.
ĮGYKITE ŽINIŲ
Tyrinėjant tam tikrų maisto produktų ar įpročių poveikį sveikatai, mūsų sprendimai tampa labiau apgalvoti.
SUSIKURKITE TEISINGĄ MOTYVACIJĄ
Motyvacija – galingas svertas, kuris skatina mūsų sąmonę ir elgesį. Geriausia valios motyvacija: sveikata, šeima, dvasingumas, artimųjų likimas.
KONTROLIUOKITE APETITĄ
Apetito kontrolė stiprina valią ir palengvina sveikų sprendimų priėmimą. Sveikatą stiprinantys sprendimai stiprina sąmonę ir valią.
KAI NEPAKANKA VALIOS
Žmonės, kenčiantys nuo bet kokios priklausomybės, ne visada turi valios jos atsikratyti. Jausdami savo bejėgiškumą, daugelis tikinčiųjų kreipiasi į Tą, Kuris aukštesnis už juos. Jeigu valios neužtenka, atminkite, kad yra antgamtinis jėgos Šaltinis, atviras visiems, kurie kreipiasi į Jį pagalbos: „Prašykite, ir jums bus duota“ (Luko 11, 9).
Paruošta pagal Džordž Pamplona–Rodžer knygą “Sveikas kūnas”
https://8doktorov.ru/sila-voli-rozhdaetsya-v-golove/
