Kava yra pats mėgstamiausias stimuliatorius daugelyje šalių. Tačiau kavos mėgėjai brangiai sumokės už savo meilę kofeino turintiems gėrimams. Pažiūrėkime, kaip kofeinas veikia žmogaus smegenis.
✔️Kofeinui sutrikdžius medžiagų apykaitą organizme, gali pasireikšti depresija. Depresijai būdingi požymiai: kaktinių smegenų skilčių veiklos pablogėjimas ir sumažėjęs kraujo pritekėjimas į smegenis. Oficialiai nustatyta, kad kofeinas 30% sumažina kraujotaką smegenyse.
✔️Moterys jautresnės kofeino poveikiui nei vyrai. Skandinavų mokslininkai nustatė, kad daug kavos geriančios moterys patiria reikšmingą depresinį nuotaikos pablogėjimą. Be to sumažėja gebėjimas susitvardyti ir vystosi nemiga.
✔️Kai žmogus kasdien vartoja kofeiną, smegenys bando kompensuoti jo žalingą poveikį dviem būdais.
??1. Mažina acetilcholino gamybą, kad sumažintų kofeino poveikį.
??2. Padidina adenozino receptorių skaičių, tai suteikia jam daugiau galimybių veikti smegenyse, nes kofeinas tam tikru mastu blokuoja jo darbą.
✔️Tokie pokyčiai organizme sukelia pripratimą ir priklausomybes. Jei kavos mėgėjas nustos gerti kavą, greičiausiai jam (скорее всего) pasireikš priklausomybės simptomai – nuovargis ir galvos skausmas.
✔️Paprastai per kelias dienas smegenys prisitaiko prie normalios veiklos be kofeino, galvos skausmai praeina ir palaipsniui atsistato cheminė pusiausvyra smegenyse.
✅Jei norite išgydyti ar užkirsti kelią depresijos simptomams, pašalinkite kofeiną iš savo raciono. Pasirūpinkite savo sveikata ir būkite sveiki ?.
??”Viskas man leistina, bet ne viskas naudinga. Viskas man leistina, bet aš nesiduosiu niekieno pavergiamas!” (1 Korintiečiams 6:12, Biblija)
Straipsnis parengtas pagal Dr. Neil Nedley knygą „Depersija: kaip ją nugalėti?“
Šaltinis: https://8doktorov.ru/plata-za-lyubov-k-kofe/
Cikorija – taip liaudyje dažnai vadinama paprastoji trūkažolė.
Vaistinę vertę turi gerai išsivysčiusios cikorijos augalo šaknys, kurios renkamos rudenį. Iškastos šaknys nuplaunamos vandeniu, supjaustomos griežinėliais ir džiovinamos gerai vėdinamoje patalpoje, pavėsyje ar džiovykloje 50–55°C temperatūroje. Skrudintos ir maltos šaknys – kavos pakaitalas. Jam pagaminti džiovintos trūkažolės šaknys pakepinamos, kol paruduos ir pradės jaustis saldus kvapas. Pakepintos šaknys sumalamos ir plikoma “kava”. Ši “kava” labai kvapni, gan karti ir tiršta – puikiai tinka ne tik gėrimui, bet ir pyragams, kremams, ledams pagardinti. Ir joje nėra kofeino, galite vaišinti net ir vaikus.
Nevartoti alergiškiems graižažiedžių šeimos augalams, sergant lėtinėmis kepenų ligomis, esant skrandžio opoms, kai sumažėjęs rūgštingumas.
Taigi, cikorija puikus pagalbininkas, skanus, natūralus produktas.
