VAIKAMS apie sveikatą: Ląsteliena naudinga visiems

Kartą atėjo avelė Garbanė pas ežiuką Dygliuką ir pamatė ten šeimininkaujančią jo senelę: ji ištraukė iš rankinės daug maisto ir apkrovė visą stalą.

– Sveika, Garbane, – pasakė senelė.

– Aš čia lankau savo anūkėlį, atnešiau jam skanaus maisto. Sėskis, pavalgyk ir tu su juo. Viskas skanu ir šviežia!

– Ačiū, – atsakė avelė, – bet aš neseniai pavalgiau.

– Tai tu, Dygliuk, valgyk, ne be reikalo aš juk viską gaminau. O aš bėgu toliau, maitinti kitus savo anūkus.

Dygliukas valgė viską: sumuštinius, makaronus su sūriu, o užbaigė saldumynais – saldainiais ir sausainiais su arbata. Kai ežiukas pagaliau pavalgė, jie ruošėsi eiti pasivaikščioti, bet Dygliukas sustenėjo:

– Kažko man pilvas pradėjo skaudėti, – pasakė jis Garbanei.

Avelė nubėgo pas gydytoją Aloyzą. Aloyzas, pažvelgęs į pietų stalą, liūdnai pasakė:

– Man atrodo, kad žinau, kas čia įvyko. Dygliukas persivalgė sunkaus, riebaus maisto ir jaučiasi blogai.

– Ką reikia valgyti, kad taip neatsitiktų? – paklausė ežiukas, apglėbęs pilvą.

– Augaliniai produktai turi ląstelienos. Tai maistinės skaidulos, kurios praeidamos per visą žarnyną, išbrinksta ir jį apvalo. Ląsteliena pašalina iš žarnyno visas kenksmingas medžiagas, ir jis tampa švarus. O švarus žarnynas iš maisto geriau įsisavina maistingąsias medžiagas ir vitaminus. Maiste, kurį tau atnešė senelė, ląstelienos beveik nebuvo, todėl organizmui ir sunku suvirškinti tokį maistą.

– Senelė tik norėjo mus skaniai pamaitinti! – pralemeno ežiukas.

– Kitą kartą žiūrėk, kad maistas būtų ne tik skanus, bet ir naudingas. Ir kiekvieno valgio metu reikia valgyti augalinius produktus, kuriuose yra ląstelienos. Pavyzdžiui, prie makaronų derėtų paruošti salotas – daržovėse ir žalumynuose daug ląstelienos ir vitaminų.

– Gydytojau Aloyzai, o kokiuose dar produktuose yra ląstelienos? – paklausė avelė.

– Daug ląstelienos ankštiniuose, sėklose ir riešutuose. Galima valgyti uogas, šviežius ir džiovintus vaisius. Juose daug vitaminų ir mineralų.

– Ačiū, daktare! – pasakė Dygliukas.

– Dabar aš žinau, kokius produktus reikia valgyti, kad maistas būtų ne tik skanus, bet ir naudingas, ir, kad niekada pilvas neskaudėtų. Eisiu ir kitiems papasakosiu.

– O jūs, vaikai, ar valgote produktus su ląsteliena?

„Ar valgote, ar geriate, ar šiaip ką darote, visa darykite Dievo garbei.” (1 Korintiečiams 10:31, Biblija)

Paruošta pagal: https://8doktorov.ru/kletchatka-vsem-na-polzu/

Veikėjų vardai pakeisti.

Grikiai

Grikiai iš tikro nėra grūdai, tai augalų sėklos (pseudo-javai), kuriuos įprasta vadinti grūdais.Grikių NAUDA mūsų SVEIKATAI:

📌Dėka sudėtinių angliavandenių – tai puikus ENERGIJOS šaltinis.

📌Be GLITIMO, todėl tinka netoleruojantiems glitimo.

📌Geras BALTYMŲ šaltinis. Baltymų beveik dvigubai daugiau nei ryžiuose, bet ne tiek, kiek ankštiniuose. Aminorūgštys gerai subalansuotos, ypač daug lizino ir arginino.

📌Puikus maistinių SKAIDULŲ šaltinis. Daugelis iš mūsų kasdien nesuvalgo pakankamai skaidulų, rekomenduojama paros norma moterims yra 25 g, o vyrams – 30 g.

📌Turtingi B1, B2, B6 VITAMINAIS. Šie vitaminai pagreitina medžiagų apykaitą ir stiprina nervų sistemą.

📌Grikiuose gausu:

▫️MAGNIO

▫️MANGANO

▫️FOSFORO

▫️VARIO

📌Dvi išskirtinės medžiagos, grikiams suteikiančios ypatingos naudos sveikatai. Tai flavonoidai rutinas ir kvercetinas, kurie sustiprina vitamino C veikimą ir veikia kaip antioksidantai.

📌RUTINAS (vitaminas P):

▫️Turi priešuždegiminį ir antikancerogeninį poveikį.

▫️Padeda stiprinti kraujagyslių sieneles.

▫️Palaiko širdies ir kraujagyslių sveikatą;

▫️Gali padėti sumažinti aukštą kraujospūdį;

▫️Veiksmingas užkertant kelią kraujo krešulių susidarymui.

👆🏻Rutino pasisavinimą pagerina vitaminas C. Todėl grikius valgykite kartu su daržovėmis ar vaisiais, turtingais vitaminu C.

👆🏻Daiginant grikius sparčiai didėja RUTINO kiekis.

📌KVERCETINAS:

▫️Stiprus antioksidantas. Turi 3,5 karto didesnį antioksidacinį aktyvumą nei kurkuminas, randamas ciberžolėje.

▫️Priešuždegiminis;

▫️Padeda sumažinti kraujospūdį;

▫️Apsaugo širdį.

📌Kitas vertingas junginys yra D-CHIRO-INOZITOLIS:

▫️Padeda sumažinti ir reguliuoti cukraus kiekį kraujyje bei insulino aktyvumą;

▫️Naudingas gydant diabetą,

▫️Policistinių kiaušidžių sindromą.

📌Grikiuose, kaip ir daugelyje kitų augalinių produktų, yra anti-maistinių medžiagų, trukdančių pasisavinti AMINORŪGŠTIS ir MINERALUS. Pavyzdžiui: fitino rūgštis, taninai, proteazių inhibitoriai (fermentų, virškinančių baltymus, slopintojai). Grikių MIRKYMAS ir DAIGINIMAS gali padėti išvengti šių anti-maistinių medžiagų slopinamojo poveikio. Nors iš kitos pusės – didelė taninų koncentracija gali padidinti grikių antioksidacinį aktyvumą.

✅ KOKIUS GRIKIUS RINKTIS?

▫️NEKEPINTI grikiai – geriausias pasirinkimas. Jei dar neteko jų ragauti, labai rekomenduojame, skonis visiškai skiriasi nuo kepintų. Nekepintus grikius nuplauname ir užmerkiame. Išmirkytus galima sudaiginti arba išvirti.

▫️KEPINTI rudos spalvos grikiai – tik iš bėdos. Jie jau stipriai termiškai apdoroti, todėl mažiau vertingi.

Rinkitės išmintingai ir būkite sveiki 🧡.

Ką galima pagaminti iš nekepintų grikių, kaip juos daiginti? Patarimų galite rasti ŠIAME VIDEO.

Paruošta pagal: https://ascensionkitchen.com/buckwheat-nutrition-health…/

KOPŪSTAI – padeda gydyti žaizdas (tęsinys – 2 dalis)


🥦 Kaip kopūstai gali būti pritaikyti MEDICINOJE?


👉🏻Šią daržovę reikėtų vartoti skrandžio ir dvylikapirštės žarnos OPALIGĖS atveju. Stenfordo universitete atlikto tyrimo aprašyme paminėta, kad tie skrandžio opalige sergantys pacientai, kurie 4-5 kartus per dieną išgerdavo po stiklinę kopūstų SULČIŲ, pasveikdavo dviem savaitėm anksčiau nei įprastai. Praėjus kelioms dienos po to, kai jie pradėdavo gerti sultis, skrandis nustodavo skaudėti. Paskutiniai tyrimai parodė, kad kopūstų sultys tokios pat efektyvios jas geriant ir mažesniais kiekiais (nuo dviejų valgomųjų šaukštų iki pusės stiklinės vienam kartui).


👉🏻Visiems gerai žinomas kopūsto lapo gydomasis poveikis, kai jį uždedame ant ŽAIZDOS ar NUDEGIMO.


👉🏻Užtenka kelių valgomųjų šaukštų kopūsto sulčių 5-10 minučių prieš valgį, kad palengvintų ir kitus SKRANDŽIO susirgimus, o tokie funkcinės dispepsijos simptomai kaip sunkumas, raugėjimas, skrandžio SKAUSMAI iš viso išnyksta.


👉🏻Kaip jau buvo minėta, kopūstai turi lengvą VIDURIUS laisvinantį poveikį, kuris labai naudingas vidurių užkietėjimo, divertikuliozės atvejais. Tai ląstelienos, kuri padeda reguliuoti mūsų žarnyno veiklą, poveikis.


👉🏻Žarnyno INFEKCIJOS atveju kopūstuose esantys sieros junginiai veikia kaip antibiotikai, normalizuodami žarnyno mikroflorą. Šviežiai išspaustas sultis (išgerti po pusę stiklinės 3-4 kartus per dieną) galima naudoti kolito, žarnyno bakterinio disbalanso gydymui.


👉🏻Vartojant kopūstų sultis tuščiu skrandžiu, galima išgyvendinti iš žarnyno PARAZITUS. Tam reikia kas rytą, penkias dienas iš eilės, nevalgius gerti po pusę stiklinės kopūstų sulčių.


👉🏻Dėl to, kad kopūstuose daug kalio ir mažai natrio, kuris turi savybę sulaikyti organizme vandenį, tuo pačiu didinant kraujo apimtį organizme ir keliant jo spaudimą, ši daržovė ypač tinka tiems, kurie serga HIPERTENZIJA, vainikinių ARTERIJŲ susirgimais, ATEROSKLEROZE. Kopūstuose esantys antioksidantai padeda atsistatyti arterijų sienelėms.


👉🏻Dėl mažo kaloringumo (20-43 kcal/100 g) ir didelio vitaminų, mikroelementų kiekio kopūstai labai tinka turintiems VIRŠSVORĮ. Dėl tų pačių savybių ir mažo angliavandenių kiekio jis labai gerai toleruojamas DIABETIKŲ.


👉🏻Tiems, kurie serga OSTEOPOROZE, t. y. praranda kalcį iš kaulų, kopūstai ypač naudingi nes turi, kad ir ne daug, bet labai gerai įsisavinamo kalcio ir daug ląstelienos, kuri svarbi paverčiant kalcį tinkamu patekti į kaulus.


👉🏻Vitamino C kiekiu (32 mg/100 g) kopūstai beveik prilygsta apelsinams (53 mg/100 g). Dėl šios savybės kopūstas šiaurinėse Europos šalyse gelbėjo žmones nuo SKORBUTO.


👉🏻Daug tyrimų patvirtino, kad reguliarus kopūstų vartojimas neleidžia susidaryti ir daugintis VĖŽINĖMS ląstelėms.


✅ Kopūstų PARUOŠIMAS ir VARTOJIMAS:


▪️ Kopūstus galima vartoti ŠVIEŽIUS, smulkiai supjaustytus su trupučiu aliejaus, citrinų sulčių.
▪️ Kopūstų SULTIS geriausia vartoti prieš valgį, 3-4 kartus per dieną (nuo 2-3 valg. šaukštų iki pusės stiklinės).
▪️ Norint kopūstus apdoroti TERMIŠKAI, geriausia tai daryti virš garų, nes juose esantys labai naudingi sieros junginiai “nemėgsta”aukštos temperatūros poveikio ilgą laiką, t. y. praranda savo gydomąsias savybes.
▪️ Labai geras kopūstų paruošimo būdas – RAUGINIMAS. Rauginti kopūstai puikiai valo kraują, tinka diabetikams ir turintiems viršsvorį. Juos galima patiekti: – Šviežius, su trupučiu aliejaus, ananaso ar obuolio gabaliukais.- Išvirtus ar patroškintus su virtomis bulvėmis, ar bulvių koše, sojos produktais.


Saugokite savo sveikatą. 🧡🧡

„Ar valgote, ar geriate, ar šiaip ką darote, visa darykite Dievo garbei.” (1 Korintiečiams 10:31)


Paruošta remiantis: Dr. Jorge D. Pamplona Roger knyga „Gydantis maistas“


1 dalis ČIA.

KOPŪSTAI – maistas skrandžiui ir… (1 dalis)

🥦 Visos šiandien žinomos kopūstų rūšys kilusios, kaip manoma, iš laukinio kopūsto, kuris ir šiandien tebeauga Atlanto vandenyno pakrantėje dabartinėje Prancūzijos ir Anglijos teritorijoje.

🥦 Skirtingose kopūstinių šeimos daržovėse svarbiausia vis kita augalo dalis. Pavyzdžiui, gūžinuose kopūstuose vertingiausi lapai, brokoliuose ir kalafijoruose – žiedynas ir t.t.

🥦 Jau senovės Graikijoje kopūstas buvo žinomas ne tik kaip daržovė, bet ir kaip vaistinis augalas. Hipokratas, Galenas ir kiti to meto autoritetai aprašė gydomąsias kopūsto savybes. O vienas Romos filosofas, gyvenęs II amžiuje, yra pasakęs, kad dėl kopūstų romėnams šešis šimtmečius neprireikė gydytojų pagalbos.

🥦 Visais laikais kopūstai buvo nepasiturinčiųjų maistas. Tik prieš kelis dešimtmečius, kai buvo atrastos priešvėžinės kopūsto savybės, požiūris į jį pasikeitė. Buvo ištirta, kad šioje daržovėje esančios medžiagos stabdo piktybinio AUGLIO formavimąsi ir jo augimą. Ir tuo kopūsto nauda mūsų sveikatai nesibaigia.

✅ Kopūsto NAUDA:

🔸RIEBALŲ kopūstuose labai mažai, tačiau jų gydomasis ir profilaktinis poveikis yra labai vertingas. Juose ištirpę fitochemikalai, turintys savo sudėtyje sieros, kaip tik ir yra gydomųjų kopūsto savybių priežastis.

🔸VITAMINAI: kopūstuose ypač daug beta karotino (provitamino A), vitamino C, truputį B, E, K.

🔸MINERALAI, MIKROELEMENTAI.

▫️Visi kopūstiniai turi daug kalio ir mažai natrio, o tai labai svarbu sergant hipertonija, kenčiant nuo pabrinkimo dėl susikaupusių skysčių.

▫️Taip pat ši daržovė turi nemažai kalcio, fosforo, geležies, magnio.

▫️Iš mikroelementų reikšmingiausia jau minėta siera.

▫️Kopūstas labai geras kalcio šaltinis ne tik dėl didelio jo kiekio (35 – 77 mg/100 g), bet ir ypač dėl jo gero įsisavinimo. Mokslas jau įrodė, kad iš kopūstų kalcis įsisavinamas kelis kartus geriau nei iš pieno.

🔸LĄSTELIENA. Jos kopūstai turi labai daug, kuo ir paaiškinamas jų lengvas, vidurius laisvinantis poveikis. Tai labai pagerina mūsų žarnyno darbą. Tačiau žmonėms turintiems polinkį į meteorizmą, t.y. dujų kaupimasi, kopūstai gali sukelti nepatogumų. Norint sumažinti šį poveikį, reikia pasirinkti pačius minkščiausius kopūstų lapus, juos smulkiai supjaustyti, sumaišyti su citrina, trupučiu nerafinuoto aliejaus ir žolėmis, prieskoniais, mažinančiais vidurių pūtimą (pankoliai, kmynai). Valgant reikia gerai sukramtyti, kad kopūstai gerai susimaišytų su seilėmis. Kartu su kopūstais nereikėtų valgyti kitų, turinčių daug ląstelienos produktų, tokių kaip sėlenos, visadalių grūdų gaminiai ir kruopos. Geriau tiks bulvės ir kitos krakmolingos daržovės.

🔸Labai vertingi FITOCHEMIKALAI, nes pasižymi antikancerogeniniu, t. y. priešvėžiniu poveikiu. Ir tai ne vienintelė jų gydomoji savybė. Jie padeda opaligės, diabeto atveju, turi antiseptinių savybių.

(Tęsinys rytoj) 🥦

Paruošta remiantis: Dr. Jorge D. Pamplona Roger knyga „Gydantis maistas“

Pomidorai saugo PROSTATĄ ir …

Mitybos specialistai vėl atrado pomidorą. Jie jame pamatė daug daugiau nei tik salotų ir padažų komponentą. Gydomoji jėga, kurią pomidoras turi sergant įvairiomis ligomis, taip pat profilaktinis poveikis tam tikrų rūšių vėžiui, ypač prostatos vėžiui, daro šią daržovę TIKRU VAISTU. Maistinę ir gydomąją pomidorų vertę lemia gausus vitaminų ir mineralų, taip pat fitocheminių medžiagų kiekis.

🍅 Tarp VITAMINŲ vyrauja vitaminas C. Nemažai yra vitaminų В1, В2, В6, niacino ir folatų. Be to yra provitamino A.

🍅 Gausiausiai iš MINERALŲ turi kalio, po jo – geležies, magnio ir fosforo.

🍅 Iš FITOCHEMINIŲ medžiagų svarbiausios:

✔️LĄSTELIENA: Pomidorų minkštime, ypač skystyje, esančiame aplink sėklas, yra nedidelis kiekis tirpių skaidulų. Šių skaidulų dėka pomidoras mažina cholesterolio kiekį ir laisvina vidurius.

✔️ORGANINĖS RŪGŠTYS (ypač obuolių ir oksalo): suteikia pomidorui unikalų rūgštų skonį. Vis labiau nokstant pomidorams šių rūgščių koncentracija mažėja, o cukraus kiekis didėja. Rūgštaus skonio pomidorai turi tą patį poveikį kaip ir citrinos. Jie turi šarminantį poveikį kraujui, audiniams ir šlapimui. Taip yra dėl to, kad pomidoruose daug daugiau šarminančių medžiagų (mineralinių druskų) nei rūgštinančių.

✔️ LIKOPENAS: Šis augalo pigmentas priklauso karotinoidų grupei ir pomidorams suteikia būdingą raudoną spalvą. Skirtingai nuo beta karotino, likopenas nevirsta vitaminu A. Nors anksčiau buvo manoma, kad likopenas neturi fiziologinės reikšmės, naujausi tyrimai patvirtino jo svarbą organizmui. Pomidorų likopeno tyrimų centre, Heinricho Heine universitete Diuseldorfe (Vokietija), buvo padarytos šios išvados:

👉🏻Likopeno yra žmogaus kraujyje (0,5 mmol litre plazmos). Kartu su beta karotinu jis yra svarbiausias karotinoidas žmogaus organizme.

👉🏻Likopeno taip pat yra sėklidėse, prostatoje ir antinksčiuose.

👉🏻Likopenas labai stiprus antioksidantas, neleidžiantis laisviesiems radikalams pažeisti DNR ląstelių.

👉🏻Likopenas reguliuoja ląstelių dalijimąsi. Jei jo nėra, ląstelės dauginasi atsitiktinai.

Dėl savo sudėties pomidorai 🍅 ypač REKOMENDUOJAMI šiais ATVEJAIS:

✅ PROSTATOS ligos: Daugelis Harvardo universitete (JAV) atliktų tyrimų parodė, kad vyrai, kurie reguliariai valgo šviežius pomidorus, taip pat pomidorų padažą ar sultis, mažiau rizikuoja susirgti prostatos vėžiu. Šį faktą galima lengvai paaiškinti atsižvelgiant į tai, kad pomidoras yra likopeno – karotinoido šaltinis, apsaugantis prostatos ląsteles nuo oksidacijos ir nenormalaus augimo. Tyrimai parodė, kad reguliarus pomidorų vartojimas (bet kokia forma) – svarbus prostatos vėžio, tarp vyrų labiausiai paplitusio vėžio, slopinimo faktorius.IŠVADA: Reguliarus pomidorų vartojimas prisideda prie tinkamo visos prostatos funkcionavimo. Apsaugodamas prostatos ląsteles nuo vėžinio išsigimimo, pomidoras taip pat gali sumažinti vyresnio amžiaus vyrų perteklinį prostatos augimą (gerybinę adenomą ar hipertrofiją).

✅ VALANTIS poveikis: Pomidorai šarmina kraują, neutralizuoja ir padeda pašalinti daugiausia rūgštines medžiagų apykaitos atliekas. Pomidorai, kaip diuretikas, palengvina inkstų veiklą. Jie labai rekomenduojami kraujui „išvalyti“ esant podagrai (šlapimo rūgšties pertekliui), inkstų nepakankamumui, padidėjusiam šlapalo kiekiui kraujyje ar esant lėtiniam organizmo toksiškumui dėl dietos, kurioje gausu mėsos ir gyvūninių baltymų.

✅ Susilpnėjusi IMUNINĖ SISTEMA: Dėl didelio vitaminų, mineralinių medžiagų, antioksidantų, karotinoidų kiekio pomidorai natūraliai stimuliuoja organizmo imunines funkcijas. Jie padidina organizmo atsparumą infekcijoms, todėl pašalinami infekciniai veiksniai (priešingai nei įprasta manyti, antibiotikai nėra atsakingi už šią užduotį).

✅ ATEROSKLEROZĖ: Dėl savo antioksidacinio poveikio pomidorai apsaugo nuo mažo tankio lipoproteinų (MTL) pernešamo cholesterolio oksidacijos. Dėl oksidacijos arterijos susiaurėja ir sukietėja, o tai sukelia aterosklerozę. Pomidorai labai naudingi kaip profilaktinė priemonė tiems, kurie patiria kraujotakos sutrikimus, įskaitant krūtinės anginą ir širdies priepuolį.

✅ VĖŽYS: Nustatyta, kad pomidorų valgymas apsaugo nuo prostatos vėžio. Tyrimai Italijoje parodė, kad reguliarus pomidorų vartojimas apsaugo ir nuo burnos, stemplės, skrandžio, storosios žarnos ir tiesiosios žarnos vėžio. Tipiškas Viduržemio jūros regiono maistas labai apsaugo nuo visų virškinimo trakto vėžio rūšių.

Paruošta remiantis: Dr. Jorge D. Pamplona Roger knyga „Gydantis maistas“

Produktai, kurie prisideda prie vėžio vystymosi

Mėsagrilio mesa

Daugybė mokslinių tyrimų, tiek eksperimentiniai, tiek statistiniai, atskleidė, kad mėsos valgymas yra reikšmingas daugelio rūšių vėžio (smegenų, plaučių, skrandžio, inkstų, šlapimo pūslės, gimdos, kiaušidžių, prostatos ir kitų) rizikos veiksnys.
Ypač kenksminga:
• raudona mėsa (jautiena, aviena ir kiauliena),
• grilis (šašlykas),
• kepta mėsa,
• sūdyta ir / arba vytinta mėsa (kumpis, bekonas (šoninė) ir dešros gaminiai).

Pienas

Remiantis įvairiais tyrimais besaikis nenugriebto pieno vartojimas veda į kelių tipų vėžio vystymąsi: krūties, plaučių, kiaušidžių, prostatos ir šlapimo pūslės.

Žuvis

Ryšys tarp žuvų vartojimo ir vėžio yra mažiau ištirtas, nei ryšys tarp mėsos vartojimo ir susirgimo vėžiu, tačiau jis yra. Žuvies vartojimas (ypač sūdytos ir vytintos) skatina gerklų, nosiaryklės, gimdos, kasos vėžio plėtrą.

Moliuskai ir kiti jūros priekrantės gyventojai

Jie gali būti užteršti išmestų į jūrą vėžį sukeliančių chemikalų.

Kiaušiniaikiausiniai

Pagal statistiką  kiaušinių naudojimo perteklius (daugiau nei trys per savaitę) veda į krūties vėžio, skrandžio, plaučių, kasos, gaubtinės žarnos, gimdos ir kiaušidžių vėžio vystymąsi.

Rafinuoti produktai:

Kai naudojame ne pilno grūdo gaminius, bet baltą duoną, bandeles ir kitus rafinuotus produktus, yra tam tikra rizika susirgti vėžiu. Bent trys veiksniai gali sukelti šią galimybę:
• Ląstelienos trūkumas.
• Didelis cukraus kiekis.
• Transriebalai: Šis riebiųjų rūgščių tipas sutinkamas pramoniniuose kepiniuose. Keptas maistas ir margarinas taip pat turi transriebiųjų rūgščių, kurios padidina cholesterolio kiekį kraujyje, sukelia aterosklerozę ir širdies priepuolius, o taip pat provokuoja krūties ir gimdos vėžio atsiradimą.

Kava

Kavos gėrimas yra tiesiogiai susijęs su šlapimo pūslės vėžiu ir fibrocystic mastopatija – krūties liga, kuri gali būti vėžio preliudija.
Priežastis – ne kofeino kiekis kavoje, bet tam tikrų komponentų buvimas joje. Vadinasi, kavos be kofeino naudojimas taip pat didina šlapimo pūslės vėžio riziką.

Alkoholiniai gėrimaialkoholiniai gerimai

Visi alkoholiniai gėrimai skatina vėžio vystymąsi, įskaitant tuos, kurie yra laikomi naudingais, – vynas ir alus. Vėžio vystymuisi nereikia didelių dozių. Vėžio aktyvumas pastebėtas net saikingai vartojant alkoholinius gėrimus.
Vienos vyno taurės (175 ml) vartojimas kasdien didina krūties vėžio riziką moterims 250%.

Aštrūs prieskoniai

Maistas su aštriais prieskoniais gali būti tam tikrų vėžio formų, tokių kaip, pvz. burnos ertmės ir stemplės vėžio rizikos veiksnys.

Cukrus

Įvairūs epidemiologiniai tyrimai susieja besaikį baltojo cukraus (sacharozės) vartojimą su šių tipų vėžiu:
• Gaubtinės (storosios) žarnos,
• Skrandžio,
• Gimdos kaklelio.
Taigi, tie, kurie nori sumažinti  riziką susirgti vėžiu, turi laikytis vegetariškos dietos.

 
Šaltinis: Dr.Jorge D.Pamplona Roger knyga „Gydantis maistas“

RSS
Follow by Email
YouTube
INSTAGRAM