8. Mirtis su saldžiu prieskoniu (Sveikas STUBURAS)

??Kas pavojingiau mūsų širdžiai ir kraujagyslėms, cukrus ar riebalai?

??Kaip vadinasi riebalų kaupimą skatinantis hormonas?

??Kodėl mūsų ląstelės pradeda priešintis insulino poveikiui?

??Kaip išvengti II tipo diabeto?

??Kaip padidėjęs kraujospūdis susijęs su insulino rezistencija?

??Koks patikimiausias būdas atsikratyti viršsvorio saugiai ir ilgam?

??Jei įdėsite pastangų, ateis laikas, kai lieknėsite visas 24 valandas per parą, netgi miegodami!

Atsakymus ir dar daugiau rasite paskaitoje. Gydytojas padės suprasti, rinktis išmintingai ir nesiblaškyti rekomendacijų įvairovėje.

Kviečiu klausytis Gydytojo chirurgo, sveikos gyvensenos specialisto, Aleksej Jagelo aštuntos paskaitos iš serijos „Sveikas STUBURAS”.

Paskaita versta iš ČIA.

Pirmąją paskaitą (Gyvybės ašis – stuburo sandara) rasite ČIA.

Antrąją paskaitą (Karališka laikysena) rasite ČIA.

Trečiąją paskaitą (Kam žmogui raumenys) rasite ČIA.

Ketvirtąją paskaitą (Surakino nugarą) rasite ČIA.

Penktąją paskaitą (Stuburo atstatymo programa) rasite ČIA.

Šeštąją paskaitą (Kaip gi gyvybės šaltinis) rasite ČIA.

Septintąją paskaitą (Gaisras kraujagyslėse) rasite ČIA.

Investuok į prevenciją (Faktai ir viltis) – 11


Lėtinės ligos, tokios kaip širdies ligos, vėžys, insultas ir diabetas, kasmet tampa 7-ių iš 10-ties mirčių daugelyje šalių priežastimi ir pareikalauja 75% (procentų) šalies sveikatos išlaidų. Nors kartais to priežastis būna ekonominiai, socialiniai ir fiziniai veiksniai, tačiau dažniausiai lėtinių ligų ir sveikatos pablogėjimo priežastis yra tabako vartojimas, netinkama mityba, fizinio aktyvumo stoka ir piktnaudžiavimas alkoholiu.


☝?Tai yra FAKTAI. Bet yra ir VILTIS!


Dėmesys prevencijai mūsų šeimose, bažnyčiose, mokyklose ir bendruomenėse ne tik pagerins žmonių sveikatą, bet ir sutaupys daug pinigų. Organizacijos “Amerikos sveikata” ataskaitoje padaryta išvada, kad investavus 10 dolerių vienam asmeniui per metus į skatinančias sveikesnį gyvenimo būdą, patikrintas programas bendruomenėms, po 5 metų šalis kasmet galėtų sutaupyti daugiau nei 16 mlrd dolerių. Taigi, gyvenkime ilgiau ir sveikiau; ir sutaupykime šiek tiek pinigų.

Cukrinio diabeto gydymas paprastais metodais

▫️Valerijus Petrovičius neplanavo vykti į sanatoriją, bet išvyko su žmona vietoj jos draugės, kuri dėl susiklosčiusių aplinkybių pakeitė savo planus. Per 10 sanatorinės programos dienų jis pasiekė nuostabių rezultatų!

▫️Jis buvo aukštas ir stambus vyras šviesiais garbanotais plaukais. Kai atsisėdo, su nerimu pažvelgiau į plastikinės kėdės kojeles, kurios sulinko nuo jo svorio. Anksčiau Valerijus Petrovičius buvo kariškis, kandidatas į imtynių sporto meistrus. Tačiau išėjęs į pensiją, greitai priaugo svorio ir netrukus susirgo cukriniu diabetu. Dabar jis kiekvieną dieną turėjo gerti tabletes, kad kontroliuotų cukraus kiekį. Palaipsniui atsirado kepenų veiklos sutrikimai, dusulys, kojų pirštų galiukų tirpimo jausmas. Apžiūrėjęs vyrą, pateikiau jam rekomendacijas:

-Turėsite bendrą vaikščiojimo režimą, stenkitės su visais eiti pasivaikščioti ilguoju maršrutu. Mūsų maistas tik augalinis, bet jums bus išskirtinis. Kai kuriuos patiekalus virėjas jums pakeis.

– O, mane jau perspėjo,- šypsodamasis atsakė jis. – 10 dienų pakentėsiu, valgysiu jūsų žolę. Manau, badu nemirsiu.

– Gerai,- tariau. – Mes valgome tris kartus per dieną, bet jums būtų geriau nevakarieniauti, o vietoj vakarienės išgerti linų sėmenų antpilo.

▫️Tą akimirką vyras nustojo šypsotis, akys išsiplėtė. Matydamas jo reakciją, paaiškinau, kad tai tik rekomendacija ir, kad jis vakarieniauti gali. Bet būtų geriau, jei jis palaipsniui vakarienės atsisakytų. Valerijus Petrovičius truputį nusiramino, o tada pakalbėjome apie kitus paskyrimus. Mūsų pokalbio pabaigoje pasakiau:

– Prisiminkite, kad jūsų gydymo sėkmė didžiąja dalimi priklauso nuo dietos ir fizinio aktyvumo. Salėje skaitysime paskaitas įvairiomis temomis, būtinai ateikite paklausyti cukrinio diabeto temą.

▫️Praėjo kelios dienos, mūsų svečias priprato prie naujos mitybos ir režimo. Buvo akivaizdu, kad jam pas mus patinka. Ypač nuoširdžiai Valerijus Petrovičius ėmėsi fizinio aktyvumo, stengdamasis vaikščioti kuo daugiau, nors pradžioje buvo sunku. Netrukus jo būsena pradėjo keistis. Cukraus kiekis kraujyje iš pradžių buvo apie 10 mmol/l, bet jau po savaitės tapo normalus. Palaipsniui pradėjome mažinti vaistų nuo diabeto dozę, cukraus kiekis kraujyje ir toliau išliko normos ribose. Tada visiškai nebevartojo tablečių, o cukrus liko tame pačiame lygyje. Organizmas atstatė gebėjimą efektyviai pasisavinti gliukozę, pagerėjo medžiagų apykaita. Greitai išnyko dusulys, kojų pirštų tirpimas ir kai kurios kitos problemos. Galbūt greito rezultato priežastis buvo ta, kad anksčiau vyras sportavo. Tačiau be Dievo įsikišimo mes vis tiek nebūtume turėję tokios sėkmės.

▫️Prisimenu, kartą Valerijus paskambino savo draugams, o šie jo paklausė, kaip jam sekasi. Vyras su humoru atsakė: „Ką galiu jums pasakyti? Trumpai tariant: maitina avižomis ir vaiko, kaip arklį, bet man čia patinka“. Žinoma, mūsų mitybą sudaro ne tik avižos, paprastai ji įvairi ir skani. Nepaisant to, kad Valerijus perėjo prie dviejų valgymų per dieną, nesijautė alkanas. Jo organizmas gavo visas reikalingas medžiagas.

✔️Atsisveikinimo vakarą Valerijus dalijosi savo džiaugsmu ir pasiektais rezultatais. Be to, jis su žmona pradėjo skaityti Bibliją ir daugiau sužinojo apie Dievą, Jo malonę žmogui.

Autorius: Aleksej Chacinskij, pensiono „Naš dom“ gydytojas

Paruošta pagal: https://8doktorov.ru/lechenie-saharnogo-diabeta/

METABOLINIS SINDROMAS: prie ko priveda papildomi kilogramai

Šiuolaikinė medicina kalba apie antsvorio ir daugelio ligų ryšį, įskaitant hipertenzijos, diabeto ir vėžio atsiradimą. Papildomi kilogramai gali būti viena iš metabolinio sindromo priežasčių.

Metabolinis sindromas – tai nesveikų būsenų kompleksas, kuris apima: rezistenciją (pasipriešinimą) insulinui, nutukimą, aukštą cholesterolio lygį kraujyje, aukštą kraujo spaudimą.

Žmonėms, kurie turi tris iš šių keturių būsenų, gydytojas gali diagnozuoti metabolinį sindromą. Tokiems žmonėms infarkto ir insulto rizika padvigubėja. O jeigu lygintume su tais, kurie neturi nė vienos iš šių problemų, tai rizika padidėja 3 kartus.

METABOLINIO SINDROMO PRIEŽASTYS:

?Rezistencija INSULINUI

Tai dažniausiai pasitaikanti metabolinio sindromo būsena. Ji pažeidžia gliukozės panaudojimo mechanizmą ir sukelia II tipo diabetą. Rezistencija atsiranda, kai vienu metu į kraują patenka daug gliukozės. Dažniausiai tai būna dėl didelio kiekio rafinuotų produktų racione. Tokie produktai yra turtingi paprastais angliavandeniais, kuriuos organizmas labai greitai paverčia gliukoze.

Organizmas išskiria daug insulino, kad greitai perkeltų gliukozės perteklių į ląsteles. Jei žmogus neaktyvus, jo raumenų audiniui nereikia daug gliukozės ir organizmas pradeda blokuoti insulino receptorius, kad jis negalėtų įleisti į ląsteles gliukozės. Tada organizmas didelę dalį gliukozės paverčia riebalais. Riebalai prisotina kepenis ir jos nebereaguoja į smegenų komandas, nuolat leisdamos gliukozę į kraują. Gliukozės panaudojimui, gaminamas insulinas, jo perteklius sukelia receptorių blokavimą ir ratas užsidaro.

Norėdami padidinti ląstelių jautrumą insulinui, turite daugiau judėti. Nebūtina užsirašyti į sporto klubą ar įsigyti mankštos treniruoklį. Galite pradėti nuo paprasto ėjimo. Nesinaudokite viešuoju transportu arba išlipkite keliomis stotelėmis anksčiau, kad per dieną išeitų 30-60 minučių ėjimo. Stenkitės nesinaudoti liftu.

?Aukštas CHOLESTEROLIS

Vystantis medicinai, cholesterolio lygis, kuris laikomas normaliu, mažėja. Iš pradžių buvo 240 mg/dl (6,24 mmol/l), paskui 220 (5,72), 200 (5,2), vėliau 180 (4,68). Todėl 200 mg/dl (5,2 mmol/l) jau yra aukštas cholesterolio lygis. Kuo jis didesnis, tuo didesnė insulto ir infarkto rizika.

?Aukštas KRAUJO SPAUDIMAS

Kas buvo norma prieš 10 metų, dabar toli gražu jau ne norma. Pagal naujausią sutarimą, jeigu jūsų sistolinis spaudimas 130, turite ankstyvąją hipertenziją. Mes manome, kad normalus sistolinis spaudimas iki 125 mmHG. Jeigu jautiesi gerai, tai dar nereiškia, kad esi saugus.

?NUTUKIMAS

Liemens apimtis daugiau nei 89 cm moterims ir daugiau nei 102 cm vyrams sako apie nereikalingų riebalų susikaupimą aplink vidaus organus. Tai visceraliniai (vidiniai) riebalai. Jų perteklius yra pavojingesnis nei poodinių riebalų.

?Nutukimas ir mityba, turtinga „TUŠČIOMIS“ kalorijomis

95% žmonių su metaboliniu sindromu turi antsvorį arba kenčia dėl nutukimo. Framinghamo širdies tyrimas, atliekamas nuo 1948 metų, parodė, kad nutukusios moterys, naudojančios pagrinde „tuščias“ kalorijas, turi didelę riziką metabolinio sindromo išsivystymui. Bet pilnavertė ir subalansuota mityba, kurioje pakanka skaidulų, pirmenybę teikiant daržovėms, grūdinėms kultūroms, riešutams ir vaisiams, daugelį žmonių apsaugo nuo metabolinio sindromo.

?Nutukimas ir neteisinga mityba prisideda prie HIPERTENZIJOS išsivystymo

Nutukimas mažina kraujagyslių gebėjimą išsiplėsti, todėl jos labiau linkusios susiaurėti. Tiek nutukimas, tiek persivalgymas stimuliuoja simpatinę nervų sistemą, kuri sutraukia kraujagysles ir padažnina širdies ritmą ramybės būsenoje.

?Nutukimas prisideda prie UŽDEGIMINIO proceso vystymosi

Pilvo riebalų perteklius – tai ištisas arsenalas medžiagų, skatinančių uždegimus, aterosklerozę ir lėtines ligas. Uždegimas padeda vystytis insulino rezistencijai, kuri savo ruožtu palaiko uždegimą. Taip susidaro užburtas ratas. Svarbu ir svoris, ir kūno riebalų procentas. Moterims, kurių kūno svoris normos ribose, bet riebalų kiekis didesnis nei 30% bendros kūno masės, turi padidintą uždegimų riziką.

?Nutukimas sąlygoja ŠIRDIES ir KRAUJAGYSLIŲ ligų vystymąsi

Nutukimas, persivalgymas ir greito maisto naudojimas padidina mažo tankio riebalų kiekį kraujyje. MTL – „blogasis“ cholesterolis, didinantis insulto ir infarkto riziką. Žmonės su metaboliniu sindromu, dažnai turi aukštesnį MTL ir žemesnį didelio tankio riebalų (DTL – „gerojo“ cholesterolio) kiekį.

?MANKŠTA ir VIRŠSVORIO mažinimas pagerina „gerojo“ cholesterolio kiekį ir mažina „blogojo“

Nutukimas, sotieji riebalai ir „tuščios“ kalorijos taip pat padidina trigliceridų (TG) kiekį. Tai bloga žinia, nes net vienas valgis, kuriame gausu sočiųjų riebalų, padidina TG lygį, todėl sumažėja kraujagyslių sienelių galimybė išsiplėsti. TG taip pat skatina raudonųjų kraujo kūnelių sukibimą ir tuo pačiu sumažina jų paviršiaus, prie kurio gali jungtis deguonis, plotą. Sulipę eritrocitai, eidami per mažas arterijas, negali taip efektyviai keisti savo formą, jiems tampa neįmanoma pralįsti pro kapiliarus ir atnešti deguonį audiniams.

✅ Akcentuojamas AUGALINIS MAISTAS

Tyrimai rodo, kad dieta, turtinga vaisiais ir daržovėmis, sumažina metabolinio sindromo ir uždegimų riziką. Minimaliai apdoroti produktai ir visadalės grūdinės kultūros taip pat padeda mažinti metabolinio sindromo ir II tipo diabeto riziką. Mityba, turtinga visadalėmis grūdinėmis kultūromis, vaisiais, riešutais ir žaliomis lapinėmis daržovėmis, svarbi žmonėms, turintiems metabolinį sindromą. Jie turi polinkį į aminorūgšties homocisteino, kuris dalyvauja vystantis širdies ir kraujagyslių bei uždegiminiams susirgimams, kiekio padidėjimą, o augalinė mityba mažina jo lygį.

✅ VEIKSMŲ PLANAS:

??1. Supraskite, kad metabolinis sindromas yra rimta ir žalinga medicininė problema.

??2. Atlikite išsamų medicininį patikrinimą.

??3. Blogi įpročiai gali nužudyti, o geri – visaverčio gyvenimo pagrindas. Išstudijuokite juos. Sveikata nėra atsitiktinumas, o paklusnumo fiziniams ir moraliniams dėsniams rezultatas.

??4. Ilgalaikių pažeidimų ir piktnaudžiavimo pasekmės niekur nedingsta, tačiau pakeitus gyvenimo būdą: mitybos įpročius, darbo įpročius, poilsio ir t.t. – padės atstatyti normalų svorį, gerą jautrumą insulinui, tinkamą kraujo lipidų kiekį, normalų kraujospūdį ir pašalins daugelį rizikos faktorių.

??5. Kiekvieną nesveiką būklę reikia pakeisti. Vaistai nepakeičia savikontrolės, kad išspręstų problemą. Norėdami mažiau valgyti ir daugiau judėti, pasinaudokite giminaičių ir draugų pagalba. Kreipkitės į Dievą, prašydami savikontrolės jėgos.

??6. Būkite atkaklūs. Nuolatinės, pastovios pastangos padarys įprotį lengvu ir jis jums taps apdovanojimu už jūsų pastangas.

Gydytoja Tatjana Ostapenko

Paruošta pagal: https://8doktorov.ru/k-chemu-privodyat-lishnie-kilogrammy/

Avižos mažina cholesterolį (tęsinys – 2 dalis)

Dėl savo gydomųjų savybių avižos rekomenduojamos įvairiomis LIGOMIS sergantiems ligoniams:

▫️NERVŲ sistemos susirgimai: Avižos aprūpina mūsų organizmą pagrindinėmis maisto medžiagomis normaliam nervų sistemos darbui: gliukoze (suskaidžius krakmolą), riebiosiomis rūgštimis, fosforu, lecitinu ir vitaminu B1. Visos šios medžiagos stiprina ir stabilizuoja protinę veiklą. Be to avižos turi truputį netoksiško alkaloido avenino, kuris veikia nervų sistemą raminančiai. Reguliarus avižų vartojimas bet kokia forma, tame tarpe ir avižų nuoviro (receptą rasite straipsnio pabaigoje), rekomenduojamas esant: nervingumui, pervargimui ar psichiniam išsekimui, nemigai ir depresijai. Šis produktas rekomenduojamas studentams, ypač egzaminų metu.

▫️VIRŠKINIMO sutrikimai: Dėl avižose esančių augalinių klijų ir lengvo jų įsisavinimo, jos turi minkštinantį poveikį. Išvirtos su pienu (geriau rinkitės augalinį pieną) arba daržovių nuoviru ypač tinka sergant gastritu, dvylikapirštės žarnos opa, sutrikus virškinimui, pavyzdžiui divertikuliozė arba kolitas, kuris atsirado dėl mikroorganizmų, toksinų, vaistų arba sunkiai įsisavinamų pruduktų poveikio.

▫️CELIAKIJA: Šios ligos priežastis baltymo – gliadino, esančio kviečių ir kitų grūdinių gliutene, netoleravimas. Jos simptomai – stipri diarėja ir svorio kritimas. Avižos turi mažai gliadino, todėl lengvai toleruojamos sergant šia liga. Tai patvirtina ir įvairūs moksliniai tyrimai.

▫️DIABETAS: Nors avižos turi daug angliavandenių, rekomenduojamos diabetikams, nes gerai toleruojamos. Tai yra dėl to, kad avižose yra fruktozės ir beta gliukano, kurių yra būtent avižų sėlenose (luobelėje). Beta gliukanas – tirpios augalinės skaidulos. Įrodyta, kad jis labai pagerina iš avižų krakmolo suskaidytos gliukozės įsisavinimą (JAV Žemės ūkio departamento tyrimai).

▫️Aukštas CHOLESTEROLIO lygis: Avižose esančių riebalų sudėtis mažina cholesterolio lygį. Šį efektą sustiprina beta gliukano poveikis, kurio yra avižos grūdo luobelėje. Beta gliukanas suriša ir pašalina iš žarnyno tulžies druskas, tuo pačiu sumažindamas riebalų įsisavinimą. Tulžies rūgštys – tai žaliava, iš kurios organizmas gamina cholesterolį. Todėl pašalinus jas su išmatomis, sumažėja vidinė cholesterolio gamyba. Ši avižų savybė įrodyta daugeliu tyrimų, todėl primygtinai rekomenduojama visiems, turintiems aukštą cholesterolio lygį, vartoti pilno grūdo avižas, avižų dribsnius, tame tarpe ir avižų sėlenas.

▫️ATEROSKLEROZĖ ir HIPERTONIJA: Kasdieninis avižų vartojimas bet kokia forma duoda puikius šios ligos tiek gydymo, tiek profilaktikos rezultatus.

GAMINIMAS ir VARTOJIMAS:

??Avižų nuoviras stabilizuoja ir stiprina nervų sistemą. Jį rekomenduojama vartoti padidėjus nervingumui ir arteriniam kraujospūdžiui.

??Avižų NUOVIRO paruošimas: 2 v.š. avižų grūdų virkite 1 litre vandens 5 minutes, o po to nukoškite. Vandenį galima pasaldinti medumi. Kaip gėrimą galima vartoti visos dienos bėgyje.

??Švarius avižų GRŪDUS iš vakaro užmerkite vandenyje. Ryte vandenį nukoškite. Užpylę šviežiu vandeniu, kad vos apsemtų, užvirkite, pavirkite 1-2 min. ir išjungus ugnį palikite brinkti (10-15 min.). Kol brinks, kad neatvėstų, puodą galima padėti į šiltesnę vietą, pvz., po pagalve ar pledu.

??Jei renkatės avižinius DRIBSNIUS, rinkitės pilno grūdo ir geriau nesmulkintus, t.y. ne greito paruošimo. (Sveiki grūdai naudingesni nei dribsniai.)

Todėl ar valgote, ar geriate, ar šiaip ką darote, visa darykite Dievo šlovei. (1 Korintiečiams 10:31)

1 dalį „Avižos ramina nervus” rasite ČIA.

Paruošta remiantis: Dr. Jorge D. Pamplona Roger knyga „Gydantis maistas“

KOPŪSTAI – padeda gydyti žaizdas (tęsinys – 2 dalis)


? Kaip kopūstai gali būti pritaikyti MEDICINOJE?


??Šią daržovę reikėtų vartoti skrandžio ir dvylikapirštės žarnos OPALIGĖS atveju. Stenfordo universitete atlikto tyrimo aprašyme paminėta, kad tie skrandžio opalige sergantys pacientai, kurie 4-5 kartus per dieną išgerdavo po stiklinę kopūstų SULČIŲ, pasveikdavo dviem savaitėm anksčiau nei įprastai. Praėjus kelioms dienos po to, kai jie pradėdavo gerti sultis, skrandis nustodavo skaudėti. Paskutiniai tyrimai parodė, kad kopūstų sultys tokios pat efektyvios jas geriant ir mažesniais kiekiais (nuo dviejų valgomųjų šaukštų iki pusės stiklinės vienam kartui).


??Visiems gerai žinomas kopūsto lapo gydomasis poveikis, kai jį uždedame ant ŽAIZDOS ar NUDEGIMO.


??Užtenka kelių valgomųjų šaukštų kopūsto sulčių 5-10 minučių prieš valgį, kad palengvintų ir kitus SKRANDŽIO susirgimus, o tokie funkcinės dispepsijos simptomai kaip sunkumas, raugėjimas, skrandžio SKAUSMAI iš viso išnyksta.


??Kaip jau buvo minėta, kopūstai turi lengvą VIDURIUS laisvinantį poveikį, kuris labai naudingas vidurių užkietėjimo, divertikuliozės atvejais. Tai ląstelienos, kuri padeda reguliuoti mūsų žarnyno veiklą, poveikis.


??Žarnyno INFEKCIJOS atveju kopūstuose esantys sieros junginiai veikia kaip antibiotikai, normalizuodami žarnyno mikroflorą. Šviežiai išspaustas sultis (išgerti po pusę stiklinės 3-4 kartus per dieną) galima naudoti kolito, žarnyno bakterinio disbalanso gydymui.


??Vartojant kopūstų sultis tuščiu skrandžiu, galima išgyvendinti iš žarnyno PARAZITUS. Tam reikia kas rytą, penkias dienas iš eilės, nevalgius gerti po pusę stiklinės kopūstų sulčių.


??Dėl to, kad kopūstuose daug kalio ir mažai natrio, kuris turi savybę sulaikyti organizme vandenį, tuo pačiu didinant kraujo apimtį organizme ir keliant jo spaudimą, ši daržovė ypač tinka tiems, kurie serga HIPERTENZIJA, vainikinių ARTERIJŲ susirgimais, ATEROSKLEROZE. Kopūstuose esantys antioksidantai padeda atsistatyti arterijų sienelėms.


??Dėl mažo kaloringumo (20-43 kcal/100 g) ir didelio vitaminų, mikroelementų kiekio kopūstai labai tinka turintiems VIRŠSVORĮ. Dėl tų pačių savybių ir mažo angliavandenių kiekio jis labai gerai toleruojamas DIABETIKŲ.


??Tiems, kurie serga OSTEOPOROZE, t. y. praranda kalcį iš kaulų, kopūstai ypač naudingi nes turi, kad ir ne daug, bet labai gerai įsisavinamo kalcio ir daug ląstelienos, kuri svarbi paverčiant kalcį tinkamu patekti į kaulus.


??Vitamino C kiekiu (32 mg/100 g) kopūstai beveik prilygsta apelsinams (53 mg/100 g). Dėl šios savybės kopūstas šiaurinėse Europos šalyse gelbėjo žmones nuo SKORBUTO.


??Daug tyrimų patvirtino, kad reguliarus kopūstų vartojimas neleidžia susidaryti ir daugintis VĖŽINĖMS ląstelėms.


✅ Kopūstų PARUOŠIMAS ir VARTOJIMAS:


▪️ Kopūstus galima vartoti ŠVIEŽIUS, smulkiai supjaustytus su trupučiu aliejaus, citrinų sulčių.
▪️ Kopūstų SULTIS geriausia vartoti prieš valgį, 3-4 kartus per dieną (nuo 2-3 valg. šaukštų iki pusės stiklinės).
▪️ Norint kopūstus apdoroti TERMIŠKAI, geriausia tai daryti virš garų, nes juose esantys labai naudingi sieros junginiai “nemėgsta”aukštos temperatūros poveikio ilgą laiką, t. y. praranda savo gydomąsias savybes.
▪️ Labai geras kopūstų paruošimo būdas – RAUGINIMAS. Rauginti kopūstai puikiai valo kraują, tinka diabetikams ir turintiems viršsvorį. Juos galima patiekti: – Šviežius, su trupučiu aliejaus, ananaso ar obuolio gabaliukais.- Išvirtus ar patroškintus su virtomis bulvėmis, ar bulvių koše, sojos produktais.


Saugokite savo sveikatą. ??

„Ar valgote, ar geriate, ar šiaip ką darote, visa darykite Dievo garbei.” (1 Korintiečiams 10:31)


Paruošta remiantis: Dr. Jorge D. Pamplona Roger knyga „Gydantis maistas“


1 dalis ČIA.

RSS
Follow by Email
YouTube
INSTAGRAM