Kviečiame susitikti VIRTUVĖJE (2022.05.08 – 12 val.)

Kviečiu šį sekmadienį (gegužės 8 d.) 12:00 val. jungtis per Zoom programėlę, kartu gaminti ir pabendrauti.


Jei norėsite gaminti kartu – iš anksto pasiruoškite produktus. Jų sąrašą rasite žemiau.👇🏻


Prisijungimo nuoroda: https://zoom.us/j/93218318663?pwd=OWlQdzFseVdDNTl1d0szT3lOdVpiQT09

Meeting ID: 932 1831 8663

Passcode: 030174


👉🏻GAMINSIME:

1. AVIŽINIUS „burgerius“

2. „Turtingą“ neskrudintų GRIKIŲ garnyrą

3. Įdarytą, orkaitėje keptą PAPRIKĄ

4. „Grietininį“ ANAKARDŽIŲ padažą


Pasiruoškite šiuos PRODUKTUS: (1 stikl. = 250 ml)


1. Avižiniams „BURGERIAMS“:


▫️avižų dribsnių* – 4 + 1/4 stikl.

▫️saulėgrąžų – 1 stikl. (arba riešutų: graikinių ar anakardžių)

▫️svogūno – 1 didelio

▫️česnako – 4-8 skil.

▫️sojos padažo – 1/2 stikl. (arba 2,5 a.š.druskos)

▫️aliejaus – 50-70 ml

▫️linų sėmenų maltų – 3 v.š.

▫️kmynų, kalendros maltos, baziliko džiov. – po 1 a.š.


+ smulkintuvo, kepimo popieriaus, skardos, orkaitės

*Jei norite minkštesnių burgerių, naudokite smulkesnius, greito paruošimo avižų dribsnius.

+Sotesniam variantui galima pridėti maždaug 1 stikl. virtų pupelių.


2. „Turtingam“ neskrudintų GRIKIŲ garnyrui:


▫️grikių, neskrudintų – 1/2 stikl.

▫️bolivinės balandos sėklų (kynvos) – 1/4 stikl.

▫️pievagrybių – 100 g (ar kitų grybų)

▫️morkos – 1 vnt.

▫️svogūnų – 1 vnt.

▫️saliero stiebo – 1 vnt.

▫️raudonos saldžios paprikos – 1/2 -1 vnt.

▫️alyvuogių aliejaus

▫️augalinės „grietinėlės“ – apie 25 ml (naudosiu „grietininį“ anakardžių padažą)

▫️druskos


+ Grikius ir kynvą išmirkykite.


3. Įdarytoms, orkaitėje keptoms PAPRIKOMS:


▫️saldžios paprikos* geltonos ar raudonos – 3 vnt.

▫️perlinių kruopų virtų – apie 1 stikl.

▫️lęšių virtų – 1 stikl.

▫️morkos – 1 vnt.

▫️svogūno – 1 vnt.

▫️pievagrybių – apie 250 g

▫️alyvuogių aliejaus

▫️krapų, druskos


+ kepimo popieriaus arba kepimo indo, skardos, orkaitės + folijos


4. „Grietininiam“ ANAKARDŽIŲ padažui:


▫️anakardžių (išmirkytų apie 4 val) – 50 g

▫️anakardžių (sausų) – 50 g

▫️kokosų pieno (17-18% riebumo) – 100 ml (NEBŪTINAI – pagal skonį)

▫️alyvuogių aliejaus – 2 v.š.

▫️citrinos sulčių

▫️druskos

▫️česnako – pagal skonį

+smulkintuvo


IKI SUSITIKIMO 👋

8 geriausi gydytojai – gydytojas susivaldymas

▫️Daugelis iš mūsų nesupranta tikrojo susivaldymo prasmės. Daugeliui susivaldymas reiškia saikingumą arba sugebėjimą save kontroliuoti. Pažiūrėkime, ką reiškia tikras susivaldymas.

▫️Vebsterio žodynas susivaldymą apibūdina kaip “saikingumą veiksmuose, mintyse ar jausmuose, įskaitant saikingą alkoholinių gėrimų vartojimą”. Pagal kitą apibrėžimą “tikras susivaldymas reiškia atsisakyti visko, kas žalinga ir išmintingai naudoti tai, kas stiprina sveikatą”.

▫️Taigi, jei remsimės antruoju apibrėžimu, nesunku suprasti, ar įmanoma būti saikingiems, vartojant arseną ar strichniną. Kai kurių dalykų geriausia visiškai atsisakyti, pavyzdžiui, tabako, alkoholio ir kitų pavojingų, priklausomybę sukeliančių medžiagų.

▫️Kai kuriuos žmones klaidina moksliniai tyrimai. Yra daug staipsnių, kad alkoholis naudingas širdžiai. Daugelis šių straipsnių buvo kritikuojami dėl iškraipytų stebėjimų ir šališkų socialinių-ekonominių grupių įtakos. Naujausi Oksfordo universiteto tyrimai rodo, kad alkoholio vartojimo žala viršija saikingo vartojimo naudą. Rezultatai rodo, kad net vartojant mažas alkoholio dozes, moteriai padidėja rizika susirgti krūties vėžiu, kepenų ir tiesiosios žarnos vėžiu, o rūkantiems – burnos ir gerklės vėžiu. Nėra tokio alkoholio vartojimo kiekio, kurį būtų galima laikyti nepavojingu.

▫️Tačiau alkoholis – ne vienintelė problema. Tabakas pretenduoja vadintis pačiu negailestingiausiu žudiku visame pasaulyje.

▫️Kas nors gali pakausti: „Kur Biblijoje parašyta, kad negalima rūkyti?“ Gal būt kas nors paklaus, kur Šventasis Raštas draudžia pornografiją ar azartinius žaidimus.

▫️Biblijoje nerasite specifinių šiuolaikinių problemų, nes senovės žmonės nežinojo nei interneto, nei kazino, nei tabako. Tačiau Biblijoje labai konkrečiai pasakyta, kad mūsų kūnai – Šventosios Dvasios šventykla. Daugelio Biblijos veikėjų nuopuolį galima paaiškinti nesusilaikymu.

▫️Labai liūdna suvokti, kad kuo labiau pasiduosime užgaidoms, tuo lengviau jos mus valdys. Gerai prisimenu savo pagyvenusią tetą, kuri visada buvo labai išranki ir konservatyvi. Kai ji išėjo į pensiją, televizija tapo pagrindine jos pramoga. Kartą užėjau pas ją ir nustebau pamatęs, kad ji per televizorių žiūri nepadorią programą. Dar kartą įsitikinau tiesa: į ką žiūrime, tuo ir tampame, geru ar blogu! Tai, kas iš pradžių šokiruoja, taps „normaliu“, jei ir toliau žiūrėsime ar galvosime apie tai. Mane stebina, kad daugelis kelia sau pavojų, įsileisdami į sąmonę tai, kam jų sąžinė priešinasi!

▫️Taigi, tikras susivaldymas mus moko visiškai atsisakyti visko, kas žalinga, ir išmintingai naudoti tai, kas naudinga sveikatai. Tik nedaugelis žmonių teisingai supranta mitybos svarbą savo sveikatai, charakteriui, naudą šiame pasaulyje ir amžinam likimui. Apetitą visada turi kontroliuoti moraliniai ir intelektualiniai gebėjimai. Kūnas turi būti pavaldus protui, o ne protas kūnui.

✅ Tikrasis susivaldymas pasiekiamas visiškai, pilnai pavedant savo gyvenimą Šventosios Dvasios vadovavimui. Susilaikymas savo esme yra dvasinė savybė, parodanti mūsų dvasingumą.

Paruošta pagal: https://8doktorov.ru/8-luchshih-doktorov-doktor-vozderzhan…/

Įveikiant stresą

▫️“Ar galėsite priimti mane gydymui?- telefone išgirdau silpną moterišką balsą. Neseniai patyriau stresinę situaciją ir negaliu įveikti jaudulio. Išsiaiškinę detales, nusprendėme priimti šią moterį, vardu Svetlana.


▫️Liūdnas Svetlanos veidas bylojo apie stiprų psichinį skausmą. Pastaruosius kelis mėnesius ji patyrė vyro neištikimybę. Ši žinia sukrėtė ir sukėlė jai didelį skausmą. Ji jautėsi prislėgta ir sugniuždyta. Svetlanos vyras, regis, gailėjosi dėl savo poelgio ir prašė atleidimo, bet taip ir nenustojo bendrauti su kita moterimi. Šeima kartu pragyveno apie 20 metų, tad santykių nutraukimas buvo labai skausmingas.


▫️Patirdama stresą, Svetlana prarado apetitą, atsirado rijimo problemos. Net mažo maisto gabalėlio ji negalėjo nuryti dėl stipraus stemplės spazmo. Truputis vandens su medumi ar sultys – tai buvo visas jos maistas. Netrukus atsirado silpnumas ir galvos svaigimas. Moteris greitai silpnėjo. Svetlanos giminaičiai ir draugai nukreipė ją į mūsų sanatoriją.


▫️Kartais suprantame, kad gyvenimas neteisingas, bet susidariusių aplinkybių pakeisti negalime. Būtent taip ir buvo. Mes stengėmės padėti savo svečiui. Maistas jai buvo plakamas smulkintuvu, ruošėme šviežias sultis. Instruktorius Svetlanai atliko paprastas procedūras: masažus, šildančius kompresus, bendrą vonią ir kt.


▫️Pirmomis dienomis moters būklė buvo tikrai sunki, ji sunkiai galėjo nueiti 10-15 metrų. Tai, kas įvyko po to, yra tikras stebuklas. Po kelių dienų Svetlana pajuto, kad gali šiek tiek nuryti. Tai buvo didelė pažanga.


▫️Po savaitės moteris vaikščiojo savarankiškai, nors ir šiek tiek svyruodama. Jos dvasinė būsena keitėsi į gerąją pusę. Aplinkos pakeitimas padarė teigiamą poveikį jos savijautai. Mes daug meldėmės už ją ir matėme, kaip Dievas atsako į mūsų maldas.


▫️Kartą Svetlana ėjo iš valgyklos, esančios pagrindiniame pastate, į savo kambarį. Lauke pradėjo lyti. Stebėjau pro langą, kaip ji pagreitino žingsnį, o paskui pradėjo bėgti, kad nesušlaptų ir greitai lipo laiptais į pastatą. Prisiminiau, kad atvykimo dieną, ji beveik negalėjo vaikščioti ir mano akys pritvinko ašarų.


▫️Po kurio laiko Svetlana valgė įprastą maistą ir jautėsi žvalesnė. Jos psichinė žaizda šiek tiek užgijo, ji dažniau šypsojosi ir įgavo pasitikėjimo. Nors Svetlana suprato, kad praeis dar daug laiko, kol praeities prisiminimai nebeskaudins jos, bet ji jautė, kaip Dievas ja švelniai rūpinasi.


✅ Jei šiandien jūsų gyvenime vyksta kažkas panašaus ir jūs patiriate daug streso, nenusiminkite. Pakeiskite aplinką, bendraukite su gamta ir žmonėmis, kurie jus palaikys. Bet svarbiausia – artinkitės prie Dievo, tada rasite palaiminimą ir išgydymą sielai. “Koks laimingas žmogus, kuris randa užuovėją Tavyje, kurio širdis pakeliui į Siono kalną. Jie eina per ašarų slėnį, ir slėnis jiems tampa šaltinių vieta, tartum ankstyvieji lietūs būtų pripildę jį palaimos. Eidami jie stiprėja…” (84 Psalmė 6-8).


Aleksej Chacinskij, pensiono “Naš dom” gydytojas


Paruošta pagal: https://8doktorov.ru/preodolevaya-stress/

„Susitinkame VIRTUVĖJE“ (2022 04 24)

Dalinamės balandžio 24 d. 12:00 val. per Zoom vykusio susitikimo vaizdo įrašu.


👉🏻GAMINOME:

1. KUKURŪZŲ lazdeles ir auksaspalvį PADAŽĄ

2. Sočias morkų SALOTAS su naminiu MAJONEZU

3. Sluoksniuotas burokėlių ir avokado SALOTAS („tartarą“)


Gamintų patiekalų igredientai👇🏻 (Gaminimo eigą rodau ir pasakoju video įraše)


1. KUKURŪZŲ lazdelėms:


▫️kukurūzų kruopų – 125 g

▫️vandens arba daržovių sultinio – 1,5 stikl.

▫️pievagrybių – 150 – 250 g

▫️svogūno – 1 vnt.

▫️raudonos saldžios paprikos – 3 skilt.

▫️aliejaus – truputį

▫️druskos, dar galima pridėti truputį žalumynų

+ kepimo popieriaus


Auksaspalviui PADAŽUI:


▫️anakardžių – apie 2 v.š. (arba saulėgrąžų)

▫️vandens – ¾ stikl.

▫️virtos bulvės – apie ½ stikl.

▫️virtos morkos – apie ¼ stikl.

▫️citrinos sulčių – 2-3 v.š.

▫️druskos


Anakardžius išmirkykite, kad išbrinktų.


2. Sočioms morkų SALOTOMS:


▫️morkų – 2 vnt.

▫️tofu sūrio – 100 g (tofu – sojos pupelių varškės sūris)

▫️skrudintos duonos kubelių – 2 saujų

▫️graikinių riešutų – 3-4 v.š.

▫️citrinos sulčių

▫️druskos, česnako, maltos kalendros


Naminiam „MAJONEZUI“:


▫️augalinio pieno* – 200 ml

▫️ryžių virtų* – apie 1 stikl.

▫️alyvuogių aliejaus – iki 50 ml

▫️citrinos sulčių

▫️druskos, česnako


*jei neturite augalinio pieno, galima panaudoti apie 2 v.š. išmirkytų anakardžių

*galima naudoti rudus, baltus ryžius, ar kitos šviesios košės likučius; arba virtas bulves


3. Sluoksniuotoms burokėlių ir avokado SALOTOMS:


▫️avokado – 1 vnt.

▫️burokėlio virto ar kepto – 1 vnt

▫️tofu sūrio (tofu – sojos pupelių varškės sūris) – apie 100 g

▫️česnako

▫️citrinos sulčių

▫️kalendros maltos, čiobrelių, tarkuotos citrinos odelės

▫️alyvuogių aliejaus


Skanaus 🙂
Būkite SVEIKI 🧡