„Susitinkame VIRTUVĖJE“ (2022 04 24)

Dalinamės balandžio 24 d. 12:00 val. per Zoom vykusio susitikimo vaizdo įrašu.


??GAMINOME:

1. KUKURŪZŲ lazdeles ir auksaspalvį PADAŽĄ

2. Sočias morkų SALOTAS su naminiu MAJONEZU

3. Sluoksniuotas burokėlių ir avokado SALOTAS („tartarą”)


Gamintų patiekalų igredientai?? (Gaminimo eigą rodau ir pasakoju video įraše)


1. KUKURŪZŲ lazdelėms:


▫️kukurūzų kruopų – 125 g

▫️vandens arba daržovių sultinio – 1,5 stikl.

▫️pievagrybių – 150 – 250 g

▫️svogūno – 1 vnt.

▫️raudonos saldžios paprikos – 3 skilt.

▫️aliejaus – truputį

▫️druskos, dar galima pridėti truputį žalumynų

+ kepimo popieriaus


Auksaspalviui PADAŽUI:


▫️anakardžių – apie 2 v.š. (arba saulėgrąžų)

▫️vandens – ¾ stikl.

▫️virtos bulvės – apie ½ stikl.

▫️virtos morkos – apie ¼ stikl.

▫️citrinos sulčių – 2-3 v.š.

▫️druskos


Anakardžius išmirkykite, kad išbrinktų.


2. Sočioms morkų SALOTOMS:


▫️morkų – 2 vnt.

▫️tofu sūrio – 100 g (tofu – sojos pupelių varškės sūris)

▫️skrudintos duonos kubelių – 2 saujų

▫️graikinių riešutų – 3-4 v.š.

▫️citrinos sulčių

▫️druskos, česnako, maltos kalendros


Naminiam „MAJONEZUI”:


▫️augalinio pieno* – 200 ml

▫️ryžių virtų* – apie 1 stikl.

▫️alyvuogių aliejaus – iki 50 ml

▫️citrinos sulčių

▫️druskos, česnako


*jei neturite augalinio pieno, galima panaudoti apie 2 v.š. išmirkytų anakardžių

*galima naudoti rudus, baltus ryžius, ar kitos šviesios košės likučius; arba virtas bulves


3. Sluoksniuotoms burokėlių ir avokado SALOTOMS:


▫️avokado – 1 vnt.

▫️burokėlio virto ar kepto – 1 vnt

▫️tofu sūrio (tofu – sojos pupelių varškės sūris) – apie 100 g

▫️česnako

▫️citrinos sulčių

▫️kalendros maltos, čiobrelių, tarkuotos citrinos odelės

▫️alyvuogių aliejaus


Skanaus ?
Būkite SVEIKI ?

Tikėjimas padeda išgyti

▫️Buvo atlikta daug tyrimų, siekiant išsiaiškinti, kokią įtaką sveikatai turi tikėjimas ir viltis. Paaiškėjo, kad jie padeda ligoniui ne tik pasveikti, bet ir išgyti.

▫️Pasveikimas – tai skausmo, ligos simptomų atsikratymas. Išgijimas – tai ne tik ligos simptomų pašalinimas. Jis ateina tada, kai žmogus išmoksta priimti savo būklę, pasikliauna Dievu ir tiki, kad “Dievą mylintiems… viskas išeina į gera” (Romiečiams 8:28).

??Pateiksiu pavyzdį. 37 metų moteris sirgo depresija. Ji nuolat vartojo antidepresantus, nes be jų dėl visko jaudinosi. Jai teko išeiti iš darbo. Ji manė, kad viskas eina blogyn. Pasiūliau jai perskaityti Biblijos Apreiškimo knygą, kurioje Dievas apreiškia ateitį išgelbėtiems žmonėms. Mano pacientė buvo musulmonė. Ji sakė, kad neturi vilties ir viskas tamsu, bet Bibliją, vis dėlto, pradėjo skaityti. Netrukus moteris atrado ryšį tarp kažkada pamėgtos juodosios magijos ir savo ligos. Bandžiau jai paaiškinti kas parašyta Biblijoje, kad jokios jėgos negali mus laikyti nuodėmės gniaužtuose, jei to nenorime. Būdama musulmonė, ji taip pat tuo tikėjo. Kalbėjomės apie tai, kad Kristus padarė viską, ko reikia išgelbėjimui, o mums tereikia tikėti. Bet ji paprieštaravo sakydama, kad reikia kažką tai ir daryti. Paaiškinau, kad darbai tai tikėjimo pasekmė, ir daviau paskaityti knygą “Kelias pas Kristų”. Po trijų savaičių moteris atėjo laiminga ir patenkinta. Ji nebevartojo antidepresantų, nes suprato, kad jos depresija turėjo dvasines priežastis. Po 5 mėnesių ji grįžo į darbą, tęsė mokslus ir jautėsi gerai.

▫️Buvo atlikta per 2800 tyrimų, siekiant nustatyti ryšį tarp dvasingumo ir sveikatos. Įrodyta, kad dvasingumas padeda būti emociškai sveikam. Vilties nepaliesi, bet ją galima pajusti ir patirti. Jei sergantys žmonės praranda viltį, jie miršta. Jei sveiki žmonės praranda viltį, jie suserga. Beviltiškumas didina savižudybių skaičių.

✅ Viltis turi didžiulę įtaką mūsų savijautai. Moksliškai įrodyta, kad religija siejama su viltimi, ir šis ryšys yra pozityvus. Mūsų tikėjimas gali sustiprinti viltį, o Viešpats pakeisti mūsų gyvenimą.

⁉️ Ar Jūs savo gyvenime patyrėte, kaip Tikėjimas ir Viltis padėjo įveikti baimę, nerimą, ligą ir kitus negalavimus. Pasidalinkite komentaruose. Net jei tai ir visiškai nedidelis patyrimas – tai gali padėti ir pastiprinti kitus.

Autorius: Dr. med. Ruedi Brodbeck, Berno universiteto (Šveicarija), vidaus ligų specialistas

Paruošta pagl: https://8doktorov.ru/vera-pomogaet-vyizdorovet/

Vyro sveikata: kaip pratęsti jaunystę

▫️Senėjimo procesai žmogaus organizme prasideda nuo 25 metų. Net ir stipriausio vyriško organizmo ištekliai ne begaliniai. Todėl labai svarbu nuo jaunystės stiprinti visus savo organus ir sistemas. Šiandien kalbėsime apie tai, kaip vyras gali išlikti sveikas, energingas ir aktyvus ilgus metus.

▫️Ne paslaptis, kad po 30 metų dauguma vyrų išgyvena vidurio amžiaus krizę. Per šį laikotarpį vyras apibendrina savo praėjusį gyvenimą. Analizuojamos visos sferos: darbas, asmeninis gyvenimas ir, žinoma, sveikata. Šiame straipsnyje ypatingą dėmesį skirsime vyro sveikatai. Juk būtent po trisdešimties dažniausiai atsiranda pirmieji būsimų negalavimų požymiai.

▫️Dauguma vyrų nemėgsta skųstis, nekreipia dėmesio į nerimą keliančius simptomus – sako, – praeis savaime. Taip daugelis ligų, kurias būtų galima išgydyti ankstyvosiose stadijose, tampa lėtinėmis. Tam, kad tą ar kitą ligą neužleisti, po trisdešimties metų kiekvienas vyras turėtų atkreipti dėmesį į savo sveikatą. Ypatingo dėmesio reikalauja širdies ir kraujagyslių sistema, kepenys, nervų sistema ir prostata.

?ŠIRDIES ir KRAUJAGYSLIŲ SISTEMA. Trečiame dešimtmetyje prasideda širdies ir kraujagysių sistemos pokyčiai. Arterijose, pernešančiose deguonimi turtingą kraują iš širdies į visus organus ir audinius, sumažėja kraujo srautas. O kraujas atneša į ląsteles maistą ir deguonį bei pašalina kenksmingas atliekas. Kraujo tiekimo pablogėjimas reiškia greitą organų senėjimą. Sulaukę 30 metų vis daugiau vyrų kenčia nuo hipertenzijos. O padidėjęs kraujospūdis tai pagrindinė hemoraginio smegenų insulto priežastis. Pastaraisiais metais ši liga gerokai „pajaunėjo“, tai yra ja serga vis daugiau ir daugiau vyrų pačiame jėgų žydėjime.

?KEPENYS. Jei vyras gyvena sveikai, dažniausiai su kepenimis problemų neturi. Bet vartojantiems alkoholinius gėrimus, riebų ir aštrų maistą, kepenų veikla sutrinka. Taip pat kepenų ligos gali išprovokuoti tokias ligas kaip hepatitas, cirozė ir hepatozė.

?NERVŲ SISTEMA. Nervų sistemos senėjimas tai pagrindinis viso organizmo senėjimo veiksnys. Nervų sistemos būklė turi įtakos protiniam ir fiziniam darbingumui, atminčiai, emocijoms.

?PROSTATA. Anksčiau buvo manoma, kad prostatitas tai vyresnių nei 45-eri vyrų problema. Tačiau šiandien vis dažniau serga jauni, 20–30 metų vyrai. Šios ligos vystymąsi skatina: persišaldymas, vidurių užkietėjimas, piktnaudžiavimas alkoholiu, sėslus gyvenimo būdas, persivalgymas, aštrus maistas, stresas, uždegiminės, venerinės, urologinės ligos, rūkymas.

ŠTAI KELETAS REKOMENDACIJŲ, kurios padės vyrams išsaugoti ir sustiprinti savo sveikatą:

??PUSRYČIAUKITE. Pusryčiai žmogui yra pats svarbiausias valgis. Būtent nuo jų sudėties priklauso energijos atsargos visai dienai ir jūsų savijauta. Idealūs pusryčiai – košė, vaisiai ir riešutai.

??APRIBOKITE aštraus, sūraus, saldaus, rūkyto, marinuoto maisto naudojimą.

??KONTROLIUOKITE kraujospūdį, pulsą ir reguliariai (geriausiai kartą per metus) atlikite elektrokardiogramą.

??SPORTUOKITE, nes tai padeda treniruoti širdies raumenį, nuo kurio tiesiogiai priklauso jūsų sveikata. Bėgiokite, vaikščiokite, plaukiokite, žaiskite tinklinį, krepšinį, tenisą, lankykitės treniruoklių salėje. Bet prisiminkite, kad sportas turi teigiamą poveikį tik tada, kai paisoma saiko. Todėl jokiu būdu neorganizuokite kasdienių sunkių treniruočių, tai tik pakenks jūsų organizmui.

??JEI ESATE VEDĘS, tegul jūsų lytinis gyvenimas būna reguliarus (be susilaikymo ir nesaikingumo). Be to, kad užkerta kelią sąstovio procesams, seksas gerina nuotaiką ir treniruoja širdies raumenį.

??GERKITE pakankamai VANDENS. Sveikas vyras per parą turėtų išgerti ne mažiau kaip 2,5 litro vandens. Kalbame apie paprastą švarų vandenį, o ne apie mineralinį, arbatą, kavą, sultis ir pan. Be to vanduo organizme turi būti papildomas palaipsniui, dienos bėgyje, o ne retai ir didelėmis porcijomis. Pradėkite vandenį gerti iš karto atsibudę, 1-2 stiklines vandens. Vandenį reikia gerti tarp valgymų (ne vėliau kaip 20-30 minučių prieš valgį ir ne anksčiau kaip 1,5 valandos po valgio).

??ATSISAKYKITE įvairių narkotikų, įskaitant alkoholį, tabaką ir kofeiną, vartojimo.

??EIKITE MIEGOTI LAIKU. Pasirūpinkite, kad jūsų miegas būtų ne tik ilgas, bet ir kokybiškas.

??UGDYKITE TEIGIAMĄ POŽIŪRĮ. Reguliariai dėkokite Dievui už tai, ką turite. Padėkite tiems, kuriems reikia jūsų pagalbos. Užsiimkite labdara, savanoryste.

⁉️Kokius gerus įpročius turite išsiugdę jūs? Pasidalinkite komentaruose. Asmeninės patirtys labai pastiprina ?. Dėkoju ?.

Paruošta pagal: https://8doktorov.ru/zdorove-muzhchinyi-kak-prodlit-svoyu-…/

Kodėl aš nevalgau kiaulienos

▪️Musulmonai nevalgo kiaulienos. Ar žinote kodėl? Žydai nevalgo kiaulienos. Žinote kodėl? O daugelis tų, kurie vadina save krikščionimis, neįsivaizduoja savo gyvenimo be kiaulienos. Kodėl?!

▪️Antrojo pasaulinio karo metu amerikiečių karinio jūrų laivyno pilotams, numuštiems virš vandenyno, tekdavo išgyventi naudojant bet kokius jūros gyvius, kuriuos jie galėjo sugauti. Dažnai lakūnai atsidurdavo salose, kur reikėjo kažkuo tai maitintis. Tačiau kai juos rasdavo, jie būdavo labai sergantys. JAV vyriausybė tuo susirūpino ir pasamdė jūrų biologą Bruce Halstead, kad ištyrinėtų jūros gyventojus ir nustatytų saugias ir valgomas rūšis.

▪️Halstead ištyrė visus tuo metu žinomus jūros gyvius ir paskelbė savo darbą, kuriame smulkiai aprašė gyvūnus, pridėdamas piešinius. Jo darbas įgijo didelę paklausą tarp karininkų kaip išgyvenimo vadovas. Halstead galiausiai parašė maždaug taip: „Jeigu jūs netikėtai sudužote, o po ranka neturite mano knygos, o tai labiausiai tikėtina, turite atsiminti paprastą principą, kaip galite įsitikinti, kad vieno ar kito padaro naudojimas bus saugus ir jūs neapsinuodysite. Dėmesio. Jei vandens gyventojas turi pelekus ir žvynus, tai jūs praktiškai esate apsaugoti nuo apsinuodijimo. Nuostabus patarimas! Nes tai tiksliai atitinka prieš 3,5 tūkstančio metų Dievo duotą ir visai žmonijai užrašytą rekomendaciją!

▫️„Štai ką galite valgyti iš visų vandens gyvūnų. Kas vandenyse – jūroje ar upėje – turi pelekus ir žvynus, tuos galite valgyti. Bet kas neturi pelekų ir žvynų jūroje ar upėje – iš visų rėpliojančių gyvūnų vandenyje ir iš visų kitų gyvūnų, esančių vandenyje, tokius laikysite pasibjaurėtinais. Laikysite juos pasibjaurėtinais, nevalgysite jų mėsos, bjaurėsitės jų dvėsena. Visa, kas vandenyje neturi pelekų ir žvynų, jums pasibjaurėtina“ (Biblija, Kunigų 11: 9-12).

☝?Pasirodo, Viešpats mumis rūpinasi! Jis nenori, kad sirgtume ir pamažu žudytume save. Remiantis tuo, kas buvo perskaityta, maistui netinka besimaitinantys dvėsena, ir tie, kurie per save perfiltruoja didelį vandens kiekį:
??šamas,
??kardžuvė,
??ryklys,
??eršketas,
??krevetės,
??krabai,
??vėžiai,
??austrės,
??midijos…

▪️Įdomus faktas yra tai, kad karališkosios šeimos nariams negalima valgyti vėžiagyvių ir moliuskų. Jais lengva apsinuodyti. Krevetės, krabai ir vėžiai minta viskuo, kas pūva jūros dugne. Midijos ir austrės per save filtruoja tonas vandens, todėl jos pačios prisisotina sunkiųjų metalų ir visko, nuo ko valo vandenį. Šamas minta dvėsena, dėl ko jį vadina upių sanitaru. Daugelio pamėgtas eršketas priklauso dugninėms žuvims ir minta moliuskais ir kirmėlėmis. Taigi, eršketų ikrai taip pat nepriimtini.

▪️Rekomendacijų dėl švarių/nešvarių paukščių rasite tame pačiame Biblijos skyriuje. Tik pasakysime, kad į nešvarių sąrašą iš esmės pateko mėsėdžiai paukščiai. Jie pavojingi, nes minta smulkiais graužikais ir šliaužiančiais ropliais. Pavyzdžiui, pelėda ir vanagas. Grifas, žuvėdra ir varna priklauso dvėsena besimaitinantiems ir kartu su mirusių gyvūnų mėsa jie praryja dešimtis rūšių parazitų. Jau nekalbant apie kitas nemalonias medžiagas…

▪️Įdomu, ar yra kokia nors taisyklė mėsai? Iš Kunigų 11 skyriaus sužinome, kaip atskirti priimtiną maistui mėsą nuo tos, kurios iš viso neverta valgyti.

▫️„Iš visų keturkojų žemėje šiuos gyvulius galite valgyti. Kiekvieną gyvulį, kuris yra skeltanagis ir atrajoja, galite valgyti. Tačiau iš tų, kurie arba tik atrajoja, arba tik yra skeltanagiai, nevalgysite šių: kupranugario, nes jis, nors ir atrajoja, bet skeltų nagų neturi ir yra jums nešvarus, urvinio opšraus, nes jis, nors ir atrajoja, bet skeltų nagų neturi ir jis jums nešvarus, kiškio, nes jis nors ir atrajoja, bet skeltų nagų neturi, kiaulės, nes ji, nors ir yra skeltanagė, bet neatrajoja ir yra jums nešvari. Nei jų mėsos valgysite, nei jų dvėsenos liesite; jie jums nešvarūs“ (Biblija, Kunigų 11: 2-8).

▪️Pasirodo, pagal Bibliją (o Biblija yra krikščionių Šventasis Raštas) mums pavojinga kiauliena, triušiena, arkliena. Kalbama ne tik apie religinį draudimą. Taip vadinamas švarus/nešvarus maistas – tai žmogaus sveikatos klausimas.

▪️Tikriausiai jūs žinote, kad sergant daugeliu ligų, gydytojai siūlo atsisakyti kiaulienos. Su kiaule viskas aišku: ji ėda bet ką (tame tarpe dvėseną, savo palikuonis, šiukšles), o jos šalinimo sistema sukurta taip, kad daugelis atliekų lieka jos organizme. Kiaulės mėsoje neretai pasitaiko parazitų, štai kodėl ją termiškai apdoroti reikia bent valandą, o kas ją tiek gamina?

▪️O kuo neįtiko triušiai, kurių mėsa laikoma dietine? Jų vartojimas sukelia podagrą ir artritą, dėl mėsoje esančių purinų, kurie galiausiai virsta šlapimo rūgštimi. Arkliena sunkiai virškinama, neigiamai veikia inkstus, kepenis, širdį.

☝?TAI ĮDOMU:

✔️Ar žinote, kad ilgą laiką Rusijoje nevalgė triušienos? Iki Maskvos patriarcho Nikono reformos triušiena buvo uždrausta. XVII amžiuje padėtis pasikeitė. Po bažnyčios skilimo senieji bažnyčios įstatymai Rusijoje buvo pašalinti, o tarnavimas Dievui buvo supaprastintas ir pagrįstas graikiškais įstatymais, išlikusiais iki šių dienų.

✔️Nepaisant draudimo panaikinimo, sentikiai (kuriuos dėl reformos nepriėmimo prakeikė) ir toliau pakluso Dievo Žodžiui, o ne žmonių įstatymams maisto klausimais. Šiandien kai kurie jų palikuonys griežtai laikosi senųjų tradicijų ir nevalgo triušienos.

✔️Reformos reformomis, patriarchai patriarchais, bet Biblija ir Dievas nesikeičia. Tai, ką Dievas pasakė prieš keletą tūkstančių metų, aktualu ir šiandien. Žmogus nuo to laiko išsigimė ir degradavo. Mes tapome fiziškai silpnesni. Dievo patarimai sveikatos klausimais šiandien svarbesni nei bet kada anksčiau.

✅ Jeigu jums nepatinka girdėti tai kas draudžiama, leiskite man pasidalinti su jumis tuo kas leidžiama. Tai maistas, kurį Dievas rekomendavo žmogui iškart po to, kai jis buvo sutvertas: „Dievas tarė: Štai daviau jums visus visoje žemėje sėklą teikiančius augalus ir visus medžius, vedančius vaisius su sėklomis; jie bus jums maistui“
(Biblija, Pradžios knyga 1:29) .

✔️Atkreipkite dėmesį: jokios mėsos, žuvies, paukščių. Reiškia, be jų galima gyventi! Dievas iš pradžių padarė žmogaus organus taip, kad jie virškintų lengvą maistą, kuriame gausu ląstelienos. TAI GERIAUSIA, KAS GALI BŪTI! Šiuolaikinis mokslas griauna pieno-mėsos mitus (kad be gyvūninės kilmės produktų neįmanoma būti sveikam). Žmonių, atsisakančių gyvūninio maisto, daugėja. Žemės rutulio vietos, kur daugiausia ilgaamžių, – tai tos teritorijos, kurių gyventojai yra vegetarai.

✔️ Daugelis žmonių sako, kad rūpestis kūnu – neesminis klausimas. Tačiau išmintis sako, kad sveikame kūne – sveika siela. O apaštalas Paulius perspėja: „Ar nežinote, kad jūsų kūnas yra šventykla jumyse gyvenančios Šventosios Dvasios, kurią gavote iš Dievo, ir kad jūs nebepriklausote patys sau? Iš tiesų esate brangiai nupirkti. Tad šlovinkite Dievą savo kūnu!“ (Biblija, 1 Korintiečiams 6:19-20).

✅ Kaip matome, Dievas trokšta mums ne tik psichinės ir dvasinės sveikatos, bet ir fizinės. Iš tikrųjų fizinė sveikata dvasinei turi didžiulį poveikį. Argi ne dėl to Dievas mus ragina atsakingai ir rūpestingai elgtis su savo organizmu? Viešpats mus sukūrė, Jis mūsų Kūrėjas, ir kas geriau už Jį žino, kas mums naudinga? Jei Jis ką nors laimina ir patvirtina, tai mūsų labui; jei Jis ką nors draudžia – tai taip pat iš meilės mums. Ar klausysime Jo patarimo?

Paruošta pagal: https://sokrsokr.net/pochemu-ia-ne-em-svininu/

Glotnučiai jūsų sveikatai

Praktiškai beveik visos žalios spalvos daržovės ir vaisiai turi mažai kalorijų, o vitaminų ir mineralų juose gausu.


Paruošimo būdas labai paprastas: susmulkinkite daržoves ir vaisius, sutrinkite trintuvu iki vientisos masės ir, jei glotnutis pernelyg tirštas, įpilkite šiek tiek vandens.


?Špinatai + kivis + bananas
Žvalumo, energijos suteikiantis glotnutis. Špinatai papildo organizmą vitaminais ir mineralais bei išvalo nuo kenksmingų medžiagų. Į špinatus įdėkite vieną bananą ir kivį – turėsite maistingą, greitai energijos suteikiantį gėrimą.


?Avokadas + agurkas + obuolys + imbieras
Dėl didelio monosočiųjų riebalų kiekio avokaduose, šis kokteilis išsiskiria maistingumu. Prie avokado pridėkite agurką, obuolį, kad būtų gaivumo, taip pat kelis gabalėlius imbiero. Toks gėrimas suaktyvins jūsų imunitetą.


?Kivis + agurkas + ananasas + citrina
Ananasuose esančios medžiagos suteikia jiems unikalių gydomųjų savybių: skatina virškinimą, svorio mažėjimą ir organizmo atjauninimą. Ananasai pašalina skysčių perteklių, o taip pat padidina serotonino kiekį kraujyje. O serotoninas – slopina alkio jausmą. Kartu su citrina, agurku ir kiviu gausite galingą vitaminų užtaisą.


☝?SVARBU: Kadangi glotnučiai – patiekalas, nereikalaujantis kramtymo, gerkite juos iš lėto, pasimėgaudami, kad, prieš nurydami, spėtumėte gerai sumaišyti su seilėmis. Juk virškinimas prasideda jau burnoje! O planuodami savo meniu, nepamirškite duoti darbo dantims, nes kramtymas juos stiprina.


Paruošta pagal: https://8doktorov.ru/smuzi-dlya-vashego-zdorovya/

RSS
Follow by Email
YouTube
INSTAGRAM