Virškinimo organai po aktyvaus darbo turėtų pereiti į atsipalaidavimo būseną. Per šį laiką jie pasipildo energija, juose kaupiasi fermentai ir jie ruošiasi priimti sekančią maisto porciją. Jei valgome dažnai, tai jie dirba praktiškai be sustojimo. Jie neturi galimybės ilsėtis ir atsistatyti, todėl laikui bėgant jie išsenka. Tarp valgių turėtų būti 5-6 valandų intervalas.
Pavyzdžiui, jūs valgėte avižinius dribsnius su bananų kremu, riešutais ir vaisiais. Prasidėjo maisto virškinimas, smulkinimo ir maišymo su skrandžio sultimis procesas. Maisto dalelės prisotinamos druskos rūgštimi, baltymai išbrinksta, ruošdamiesi skaidymuisi dvylikapirštėje žarnoje. Po 2-3 valandų pirmoji maisto dalis turi patekti iš skrandžio į žarnyną. Bet tada mus pavaišino kvapniais vafliais! Pasigirdo traškėjimas… ir vaflių, margarino ir cukraus, mišinys pateko į skrandį. Ir skrandžiui vėl reikia pradėti darbą. Pagaliau viskas padaryta, atrodo atėjo ilgai lauktas poilsis. Bet kas tai? Saulėgrąžos, riešutai, mėsainis ir coca-cola, ir skrandis vėl imasi virškinimo… Praėjo šiek tiek laiko – ir ten atsirado bulvių traškučiai ar ledai. Pavargęs skrandis nebegali visiškai suvirškinti maisto ir, pusiau suvirškintą, siunčia jį toliau. Šią istoriją galima tęsti.
Rekomenduojama tai priimti kaip taisyklę: valgyti tris kartus per dieną ir neužkandžiauti tarp valgių, o tik gerti vandenį, praėjus 2 valandoms po valgio. Pienas, sultys, kompotas – taip pat maistas ir juos geriau naudoti valgio metu, bet saikingai.
Paruošta pagal: https://8doktorov.ru/ne-perekusyvajte-mezhdu-priyomami…/
Susilaikymas – tai atsisakymas nuo visko, kas kenksminga ir saikingas naudojimas naudingo. Ar jūs žinote, kad naudingi dalykai irgi gali būti kenksmingi? Kaip? Pamąstykime apie tai. 
Kaip dar gali pasireikšti nesusilaikymas? Tai girtuoklystė, daugybė rūpesčių, kurie nualina jausmus ir daro žmogų neatspariu pagundoms, ir sukelia daug kitų problemų.
Nustatykite savo kūno masės indeksą (KMI). Norėdami tai padaryti, padalinkite savo kūno svorį kilogramais iš ūgio metrais kvadratu. Normalu, jeigu gautas rezultatas bus nuo 18,5 iki 25. Jeigu jūsų KMI bus nuo 25 iki 30, turite antsvorio. Daugiau nei 30 – esat nutukęs. Liemens apimtis 94 cm vyrams ir 80 cm moterims ir daugiau, yra signalas numesti svorį. Riebalai aplink juosmenį yra pavojingesni nei riebalai aplink klubus. Nustatykite juosmens ir klubų santykį. Padalinkite juosmens apimtį iš klubų apimties. Vyrams rezultatas neturi viršyti 1, o moterims 0,85. Jeigu juosmens apimtis didesnė už klubų, padidėja arterinės hipertenzijos, cukrinio diabeto, miokardo infarkto, krūties ir endometriumo vėžio rizika.
Cukrus (sacharozė) susideda iš gliukozės ir fruktozės molekulių, sujungtų viena su kita. Todėl jis greitai padidina gliukozės kiekį kraujyje. Gliukozė yra geriausias energijos šaltinis organizmo ląstelėms, todėl cukrus – puiki priemonė greitai atkurti energijos atsargas. Bet po greito gliukozės kiekio kraujyje padidėjimo seka ir greitas jos kiekio sumažėjimas. Tai yra blogai, nes organizmas daugiau ar mažiau turi palaikyti stabilų gliukozės kiekį kraujyje, kad ląstelės nebadautų. Todėl geriausia vartoti ne paprastus, bet kompleksinius angliavandenius, kurie žarnyne skaidosi lėtai, užtikrindami ilgalaikį stabilų gliukozės kiekį kraujyje. 
Kai valgome cukrų ar kitus paprastus angliavandenius, per didelis gliukozės kiekis patenka į kraują ir ją reikia greitai pernešti į ląsteles, kad ji neplaukiotų kraujyje. Tame procese dalyvauja hormonas insulinas, kuris „įleidžia“ gliukozę į ląsteles, o perteklių paverčia glikogenu ir riebalais – energetinėmis atsargomis. Tačiau yra ląstelių, kurioms reikia tiek daug energijos, kad jos naudoja gliukozę nedalyvaujant insulinui. Tai nervinės ląstelės ir kraujo ląstelės. Kai kraujyje yra daug gliukozės, šios ląstelės ją sugeria tiek, kiek telpa. Galiausiai, jos „persivalgo“.
Galima pasakyti: „Na, aš juk nevalgau tiek cukraus!“ Tačiau daugelio produktų sudėtyje yra cukraus: varškės sūreliai, jogurtai, saldainiai, sausainiai, pyragai, ledai ir kiti saldumynai. Nepamiršite apie medų, jame nėra cukraus, o gryna gliukozė ir fruktozė. 
Mes esame tai, KĄ VALGOME
