Arbata – pats populiariausias gėrimas pasaulyje. Didelės komercinės firmos remia jos reklamą. Bet, nežiūrint į kai kurių tyrinėtojų pareiškimus apie naudingas arbatos ir kavos savybes, šie gėrimai sukelia jų naudotojams daugybę negatyvių pasekmių.
Apžvelkime SVEIKĄ alternatyvą įprastiems gėrimams.
Nebūtinas ANTIOKSIDANTAS
Nors arbata – geras antioksidantas, nautoti ją visai nebūtina. Turime daugybę augalų su antioksidantinėmis savybėmis, kurie neturi kofeino, darančio kenksmingą poveikį organizmui.
Juodosios arbatos puodelyje: 45 mg kofeino.
Žaliosios arbatos puodelyje: 40 mg kofeino.
MATĖ – labai populiarus gėrimas, pagamintas iš Paragvajinio bugienio augalo lapų. Matė kaip ir kava ar arbata stimuliuoja nervų sistemą ir suteikia laikiną palengvėjimą, esant fiziniam ar protiniam nuovargiui. Todėl, kad matė geria karštą, padidėja virškinamo trakto vėžio RIZIKA.
ALTERNATYVŪS GĖRIMAI
Visomis naudingomis arbatos, kavos ir kitų gėrimų, kurie turi kofeino savybėmis, pasižymi gėrimai su antioksidantiniu poveikiu, nesukeliančiu priklausomybės.
ROOIBOS arbata. Antioksidantas, geležies šaltinis, nereikia saldiklių. Turi malonų aromatą ir padeda numesti svorį. Laboratorinių eksperimentų metu buvo aptikta, kad rooibos arbata sulėtina riebalų susidarymą organizme.
PRIVALUMAI:
Neturi kofeino, todėl nesukelia priklausomybės ir nesutrikdo miego.
Turi geležies. Anemijos atveju žaliosios ir juodosios arbatos, ir kavos naudojimas nerekomenduojamas, todėl, kad kofeino turintys gėrimai visiškai blokuoja geležies įsisavinimą plonajame žarnyne, o rooibos galima gerti be apribojimų.
Nereikia saldinti, nes turi saldoką skonį.
KINROŽIŲ arbata gaminama iš karkade krūmokšnių žiedų. Ji normalizuoja kraujo spaudimą. Tai patvirtinta tyrimais, padarytais Tafta universitete Bostone, JAV. Šešias savaites naudojant po 3 puodelius gėrimo per dieną, buvo stebimas ryškus sumažėjimas padidėjusio arterinio kraujospūdžio. Įrodyta, kad jos polifenoliai, esantys karkade, dalinai blokuoja žarnyno fermentą alfa-amilazę, tai sulėtina angliavandenių įsisavinimą ir neleidžia kauptis viršsvoriui.
NAUDINGOSIOS SAVYBĖS:
saugo arterijas
mažina cholesterolį
turi antioksidantinių savybių
kovoja su diabetu
saugo kepenis
mažina svorį
ŽOLELIŲ arbatos arba užpilai
Žolelių arbatos – ištikimi mūsų sąjungininkai, palaikant sveikatą. Lapai, žiedai ir kitos augalų dalys, užpiltos karštu vandeniu, gerina virškinimą, turi laisvinančių, raminančių ir kitų savybių.
SIAURALAPIS GAUROMETIS (Ivan-čai). Šį augalą galima pavadinti idealiu juodosios arbatos pakaitalu. Tai – jaunystės ir grožio gėrimas, turintis visą kompleksą antioksidantų.
ERŠKĖTUOGĖ. Nesezono metu, kai organizmas prisitaiko prie naujų oro sąlygų, erškėtuogių arbata taps nepakeičiamu vitamino C ir kitų mikroelementų šaltiniu. Erškėtuogės stiprina imunitetą ir gerina virškinimą.
PIPIRMĖTĖ. Vakarienei rekomenduojamas šios žolės nuoviras. Mėta turi subtilų aromatą ir malonų skonį; atsigėrus burnoje išlieka gaivos pojūtis ir lengvas malonus kūno atsipalaidavimas.
CIKORIJA. Pagrindinis jos pranašumas – kofeino nebuvimas ir didelis inulino kiekis. Naudojama kasdien teigiamai veikia tulžies pūslę, kepenis ir žarnyną.
ŽOLELIŲ arbatos iš dilgėlių ir kininio citrinvyčio lapų su ženšeniu ir imbieru atgaivins ryte ir padės nusiteikti gerai dienai, taip pat sustiprins imuninę sistemą.
Žolelių arbatų naudojimas vietoj įprastos arbatos, turės teigiamą poveikį ne tik sveikatai, bet ir biudžetui, nes žoleles galima susirinkti miške vasaros pasivaikščiojimo metu arba užsiauginti savo darže.
Pabandykite pakeisti kasdienį gėrimų racioną. Ir jūs suprasite, kaip atsikratyti virškinimo problemų, lėtinio nuovargio, dirglumo ir kitų sveikatos problemų.
Versta iš: https://8doktorov.ru/za-chaem-ne-skuchaem/
Angliavandeniai – pagrindinis žmogaus kūno energijos šaltinis, suteikiantis daugiau nei pusę visos mitybos energetinės vertės.
PAPRASTI angliavandeniai susideda iš vienos ar dviejų molekulių. Tai gliukozė, fruktozė, galaktozė, sacharozė. Jie taip pat vadinami mono arba disacharidais. Tokie angliavandeniai nereikalauja virškinimo ir iškart absorbuojami į kraują. Gliukozės kiekis kraujyje greitai kyla, suteikdamas sotumo ir malonumo jausmą. Bet gliukozę reikia nedelsiant paskirstyti ląstelėms. Tam kasa gamina hormoną insuliną. Jis greitai „įstumia“ gliukozę į ląsteles, o jos lygis taip pat greitai mažėja. Sumažėjus gliukozės kiekiui, vėl norisi valgyti ką nors saldaus. Tokie cukraus svyravimai kraujyje sukelia nuotaikos pokyčius ir formuoja priklausomybę nuo saldumynų.
SUDĖTINIAI arba kompleksiniai angliavandeniai tai sujungtos į grandines paprastų angliavandenių molekulės (gliukozės ir kt.). Tai krakmolas, glikogenas, inulinas ir kt. Žarnyne jie suskaidomi į paprastas molekules ir lėtai absorbuojami į kraują. Todėl kompleksiniai angliavandeniai dar vadinami lėtaisiais.
BŪKITE SVEIKI! 
Nuolat gaunamas deguonis ir gliukozė.
KAI NEPAKANKA VALIOS
PEKTINAI:
1. Beveik pusė esančių persimone sacharidų yra fruktozė – natūralus cukrus, esantis vaisiuose. Fruktozė reikalauja mažiau insulino, kad ląstelės ją įsisavintų. Dėl tos priežasties diabetikai, kurių kasa gamina mažiau insulino, toleruoja ir įsisavina fruktozę geriau nei kitus sacharidus.
