Pupelės

2011-12-112021-09-04

Laikraštukas apie sveikatą „Ar žinai” Nr. 10

Sekantis laikraštukas apie sveikatą vyresniems ir suaugusiems – „Ar Žinai”. Šį laikraštuką patogu atsispausdinti ir skaityti, nusiųsti draugui, ar išsisaugoti savo kompiuteryje.

Laikraštuke „Ar žinai” Nr.10 rasite:

Kas gi kaltas dėl mūsų sveikatos problemų;
Karšta vonelė kojoms – paprasta ir efektyvu, ypač gydant galvos skausmą;
Apie ryškias, saldžias ir labai naudingas morkas;
Itališkos „Minestrone” sriubos receptą.

Ar žinai 8, 2011 (10)– parsisiųsti

2011-10-312021-09-04

Baltų pupelių paštetas

Baltų pupelių   –   500 g
Svogūnas   –   1 didelis
Aliejaus (geriausia – Alyvuogių Extra Virgin) –   2 – 3 v.š.
Česnako –   2 – 4 skilt.
Druskos   –   pagal skonį

Iš vakaro užpilti pupeles šaltu vandeniu ir palikti išbrinkti. Ryte vandenį nupilti. Išmirkytas pupeles užpilti šviežiu šaltu vandeniu ir nuvirti 2 kartus po 10 min. nupilant vandenį. Jei dar kietokos, išvirti iki minkštumo. Svogūną supjaustyti, patroškinti aliejuje su trupučiu vandens ant mažos ugnies sandariai uždengus dangtį. Česnaką susmulkinti. Virtas pupeles, troškintą svogūną, česnaką, druską sudėti į kombainą ir išplakti iki vientisos masės. Jei per tirštas, įpilti šiek tiek virinto vandens.

Jei neturite kombaino, sumalkite vieną ar porą kartų pupeles su mėsmale ir dar gerai išmaišykite, kad tolygiai pasiskirstytų česnakas, svogūnai ir druska. Paštetą laikykite šaldytuve!
Iš anksto pasigaminę, keletą dienų turėsite naudingus, sočius sumuštinius greitiems pusryčiams 🙂

2011-10-172021-09-04

PUPELĖS – tai naudingas ir nebrangus maisto produktas. Jose gausu B grupės vitaminų, geležies, kalio, cinko ir kitų mineralų, tirpios ląstelienos, kuri padeda kontroliuoti cholesterolio kiekį kraujyje. Padeda mesti svorį, nes skrandį užpildžiusi pupelių ląsteliena bus ilgai virškinama, todėl cukraus kiekis kraujyje didės pamažu, atitolindamas alkio jausmą ir suteikdamas energijos. Taip pat turi svarbių fitocheminių medžiagų, pasižyminčių savybe kovoti su daugeliu ligų (pvz. širdies ligomis ir vėžiniais susirgimais). Pupelės (tai ankštinių produktų grupė) kartu su duona (tai grūdinių produktų grupė) yra geras baltymų šaltinis.

2011-06-072021-09-04

Laikraštukas apie sveikatą „Ar žinai” Nr.5

Sekantis laikraštukas apie sveikatą vyresniems ir suaugusiems – „Ar Žinai”. Šį laikraštuką patogu atsispausdinti ir skaityti, nusiųsti draugui, ar išsisaugoti savo kompiuteryje.

Laikraštuke „Ar žinai” Nr. 5 rasite:

apie geriausią mitybos režimą,
kaip valgyti, kad sumažinti viršsvorį,
apie pupeles – naudingą ir nebrangų maisto produktą,
baltų pupelių pašteto, žirnių sriubos su skrebučiais receptus.

Ar žinai 3, 2011 (5)– parsisiųsti