Kviečiame susitikti VIRTUVĖJE (2022.04.10 – 12 val.)
Kviečiu šį sekmadienį (balandžio 10 d.) 12:00 val. jungtis per Zoom programėlę, kartu gaminti ir pabendrauti.
Jei norėsite gaminti kartu – iš anksto pasiruoškite produktus. Jų sąrašą rasite žemiau.👇🏻
Prisijungimo nuoroda: https://zoom.us/j/93218318663?pwd=OWlQdzFseVdDNTl1d0szT3lOdVpiQT09
Meeting ID: 932 1831 8663
Passcode: 030174
👉🏻GAMINSIME:
1. Lęšių ir cukinijų KEPSNELIUS
2. Pavasarišką PADAŽĄ
3. Baklažanų „BURGERIUS”
4. Ir dar kai ką, jei spėsime 😉😋
Pasiruoškite šiuos PRODUKTUS:
1. Lęšių ir cukinijų KEPSNELIAMS:
▫️raudonųjų lęšių – 200 g
▫️cukinijos – 1 vnt.
▫️svogūno – 1 vnt.
▫️česnako – 3 skilt.
▫️prieskonių (ciberžolės, kalendros…) + druskos
▫️aliejaus kepimui
Lęšius išmirkykite per naktį. Jei naudosite neskaldytus raud.lęšius, galite juos sudaiginti:
1. Išmirkykite.
2. Perskalaukite, suberkite į dubenį, pridenkite lėkštute ir palikite maždaug parai. Kas 10-12 val. perskalaukite. Kai jau atsiras nedideli balti daigeliai, dėkite į šaldytuvą.
2. Pavasariškam PADAŽUI:
▫️šaldytų žirnelių
▫️citrinos sulčių
▫️česnako
▫️druskos
▫️alyvuogių aliejaus
3. Baklažanų „BURGERIAMS”:
▫️baklažano – 1 vnt.
▫️ryžių miltų – 2 v. š.
▫️džiūvėsėlių trupinių
▫️pomidorų – 2 vnt.
▫️avinžirnių užtepėlės „humuso” – truputį
▫️aliejaus kepimui
IKI SUSITIKIMO 👋
Kivių valgymas padeda atsikratyti visceralinių riebalų
Tyrimas parodė, kad valgant kivius, turtingus C vitaminu, padidėja visceralinių riebalų degimo greitis reguliariai mankštinantis!
Visceraliniai riebalai kaupiasi pilvo ertmėje ir reguliuoja hormonų veiklą organizme. Jų perteklius gali turėti potencialiai pavojingų pasekmių: dažniausiai padidėja širdies ligų rizika, nes visceraliniai riebalai išskiria specifines chemines medžiagas. Mokslininkai teigia, kad tam tikrų maisto produktų vartojimas padeda organizmui atsikratyti tokių riebalų pertekliaus – šiuo atžvilgiu jie rekomenduoja valgyti kivi.
Žurnalas „Nutrients“ paskelbė tyrimo rezultatus, kuriuose teigiama, kad kiviai pagerina cukraus kiekio kraujyje kontrolę, o tai susiję su riebalų ir svorio mažėjimu. Tyrimo dalyviai 12 savaičių kasdien valgydavo po 2 geltonuosius* kivius. Po šio laikotarpio žmonėms labai padidėjo C vitamino kiekis plazmoje, taip pat sumažėjo diastolinis ir sistolinis kraujo spaudimas, sumažėjo juosmens apimtis ir juosmens bei klubų santykis.
„Kiviuose yra fermento aktinidino, gerinančio virškinimą. Geras virškinimas ir tvarus svorio metimas eina koja kojon“,- pastebi mokslininkai.
Mokslininkų teigimu, viename kivi, sveriančiame ne mažiau 69 gramų, yra apie 64 mg C vitamino. Būtent jis fizinio krūvio metu pagreitina riebalų degimą organizme. Šie gauruotieji vaisiai taip pat yra geras kitų antioksidantų, įskaitant liuteiną ir zeaksantiną, šaltinis. Jie padeda pašalinti iš organizmo laisvuosius radikalus. Tyrimo autorių teigimu, valgant kivius ir reguliariai mankštinantis, galima gerokai sumažinti visceralinių riebalų kiekį, o valgant pakankamai maisto, kuriame yra C vitamino, žmonės gali tapti atsparesni riebalų masės augimui.
*Geltonieji kiviai turi beveik dvigubai daugiau vitamino C nei žalieji.
Paruošta pagal: https://www.medikforum.ru/…/130107-upotreblenie-kivi…
Miegas (Faktai ir viltis) – 10
Neseniai atliktas Nacionalinio miego fondo tyrimas atskleidė, kad žaisdami video žaidimus, tikrindami el. laiškus ir trumpąsias žinutes arba žiūrėdami televizorių naktimis, nepakankamai išsimiegame. Beveik 95% tyrime apklaustų žmonių teigė, kad valandą prieš miegą naudojosi tam tikros rūšies elektronika, o maždaug du trečdaliai pripažino, kad savaitės bėgyje jautėsi neišsimiegoję. Dirbtinė šviesa prieš miegą gali jį sutrikdyti ir slopinti melatonino – miegą skatinančio hormono – išsiskyrimą.
Tai yra FAKTAI. Bet yra VILTIS!
Galite padaryti didelę teigiamą įtaką miegui, nuotaikai, sveikatai, santykiams, streso valdymui, darbo produktyvumui ir mokymosi rezultatams, prieš miegą šiek tiek apribodami elektronikos naudojimą. Taigi, bent kelis vakarus per savaitę pakeiskite savo įrenginį į knygą ir išsimiegokite geriau.
Miegas grakščiai figūrai
Norint numesti svorio, labai svarbi yra mityba. Bet koks gi ryšys tarp miego ir žmogaus svorio? Išsiaiškinkime.
Jeigu žmogus gerai neišsimiega, jis pradeda arba labai mesti, arba labai priaugti svorio.
Ukrainoje, Nadijos klinikoje, buvo atliktas įdomus eksperimentas. Pas juos atėjo jaunas vaikinas, sveriantis 217 kg. Jis buvo apatiškas ir jau nebesipriešino svorio augimui. Klinikos darbuotojai pirmiausia pakoregavo jo kvėpavimą ir išmokė miego kultūros. Per dvejus metus jis numetė 97 kg ir toliau mažino svorį.
Kita šios klinikos pacientė svėrė 267 kg. Po gydymo, du metus sanatorijoje jai buvo atliekami masažai, vandens procedūros, ji laikėsi tinkamos mitybos, daug vaikščiojo ir svoris nukrito iki 140 kg. O tas vaikinas savo pastangomis, pakeitė gyvenimo būdą – naktinį gyvenimą pakeitė į normalų, palikęs darbą, kuriame tekdavo dirbti naktimis.
Pasirodo, svoris ir miegas glaudžiai susiję. Normalaus miego metu gaminamas melatoninas – hormonas, kuris reguliuoja svorį. Liesi žmonės priauga svorio, o pilni išsivaduoja nuo antsvorio. Miegodami pilnavertiškai galite pasiekti gerų svorio metimo rezultatų.
MELATONINO veikimas
Melatoninas, atsakingas už kasdienių ciklų reguliavimą, padeda kontroliuoti svorį, nes skatiną smėlio spalvos riebalų – riebalų ląstelių – atsiradimą. Smėlio spalvos riebalai normaliomis sąlygomis degina kalorijas, skirtingai nei baltieji riebalai, kurių kaupimasis, atvirkščiai, veda prie antsvorio.
Svarbu, kad žmogus, kuris nori atsikratyti nereikalingo svorio, miegotų tamsoje – tik tokiu atveju melatonino pasigamina pakankamai. Nedideli melatonino kiekiai randami kai kuriuose maisto produktuose: garstyčiose, goji uogose, migdoluose, saulėgrąžų sėklose, kardamone, pankolio sėklose, kalendroje ir vyšniose.
Melatoninas geriausiai ir pakankamais kiekiais išsiskiria, kai einate miegoti likus 2 valandoms iki vidurnakčio. Tačiau yra sąlyga: jo išsiskyrimui reikalinga tyla. Reikia išjungti pašalinius garsus. Dažnai užmiegame žiūrėdami televizorių, prie įjungtos šviesos arba elektroninių įtaisų šviesoje. Tokiomis sąlygomis sumažėja melatonino išsiskyrimas. Eidami miegoti vėlai, sumažiname melatonino gamybą. Tokiu atveju riebalų skaidymo procesas sutriks.
Bet tai dar ne viskas. Miego metu reguliuojami dar du svarbūs hormonai.
HORMONAI grelinas ir leptinas
Už alkio jausmą mūsų organizme atsakingas hormonas GRELINAS, o už sotumo jausmą – LEPTINAS.
Jei miegame nepakankamai – trumpai ar su dažnais prabudimais, sutrinka šių hormonų gamyba. Todėl nuolat jaučiamas alkis, nėra pakankamo sotumo jausmo.
MIEGO SUTRIKIMAS ir medžiagų apykaita
Jeigu mums nuolat trūksta miego, sulėtėja medžiagų apykaita, organizmas patiria nuolatinį stresą. Pradeda aktyviai išsiskirti hormonas kortizolis. Tai streso hormonas, signalizuojantis: „SOS! Prašau padėk!“ Organizmas ima skaidyti savo baltymus ir aminorūgštis, bet tuo pačiu kaupia riebalus, todėl nuolat jaučiamas alkio jausmas. Esant tokiai būsenai, organizmui nuolat būtinas pakankamas maisto medžiagų kiekis. O medžiagų apykaita sulėtėja. Esant nuolatiniam apetitui, riebalų skilimo procesas praktiškai sumažėja iki nulio. Patenkame į užburtą ratą ir bandymai sumažinti svorį tada bergždi. Jei miegas sutrinka, svoris nekrenta.
Miego HIGIENA:
1. Dienos režimas: kelkitės ir eikite miegoti tuo pačiu metu. Einant anksti miegoti jaučiamės geriau pailsėję, atsistato imuninė ir nervų sistemos.
2. Kambarys, kuriame miegate, turi būti ramus, tamsus ir gerai vėdinamas bet kuriuo metų laiku. Orlaidė visada turi būti pravira, kad patektų grynas oras.
3. Stenkitės, kad vakarienė būtų lengva, 3-4 valandos iki miego, kad einant miegoti viskas būtų suvirškinta ir virškinimo sistema netrukdytų nervų sistemai panirti į gilų miegą.
4. 2 valandas pieš miegą nesinaudokime jokiais elektroniniais prietaisais.
5. Stenkitės išvengti bet kokios rūšies „stimuliatorių“: kavos, arbatos, rūkymo, alkoholio. Išmokite nukreipti savo dėmesį nuo įtemptos veiklos ir įvykių. Tai padės atsijungti ir leis kūnui užmigti bei pailsėti.
6. Fizinis aktyvumas dienos metu pagerina miego kokybę ir pagreitina užmigimą.
Paruošta pagal: https://8doktorov.ru/son-dlya-izyashhnoj-figury/
