Avižiniai vafliai

1 stikl. = 250 ml

Avižinių dribsnių   –   2 stikl.
Vandens   –   ≈ 2 stikl.
Obuolys mažas   –   1 vnt.   (nebūtinai)
Vanilinio cukraus   –   1 a.š.
Druskos   –   ⅓ a.š.

Iš obuolio išpjauti viduriuką ir stambiai supjaustyti. Visus produktus išplakti elektriniu smulkintuvu (su metaliniais peiliais) iki vientisos masės. Įkaitintą vaflinę patepti (ar papurkšti) plonu sluoksniu aliejaus, geriau alyvuogių Extra Virgin. Įpilti nedidelę porciją tešlos ir kepti iki rusvumo. Viso apie 7 vafliai.
Patiekti šiltus su tirštu vaisių padažu ar uogiene.
Jei įdėsite per daug obuolio, vafliai labiau kibs prie vaflinės sienelių. Ši vaflių tešla po kiek laiko pradeda tirštėti, tiesiog atskieskite ją vandeniu iki reikiamo tirštumo.

Avižos

Avižospuikus tirpios ląstelienos šaltinis. Turi daug geležies, magnio, cinko, vit. E, tiamino, niacino, riboflavino, folio rūgšties ir kitų B grupės vitaminų. Avižos teigiamai veikia cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje, taip pat kraujospūdį, skrandžio ir žarnyno veiklą bei sukelia sotumo jausmą. Taip pat turi stiprių antioksidantų, saugančių nuo ligų. Reguliarus avižinių kruopų vartojimas gali apsaugoti nuo širdies ligų… Jeilio universiteto mokslininkai nustatė, kad kasdien suvalgant po didelį puodelį avižinių dribsnių pagerėja kraujo apytaka, kurią gali sulėtinti riebaus maisto vartojimas. Avižos – sotus maisto produktas. Lėtai virškinamos, todėl ilgam nuslopina alkio jausmą.

Minesotoje buvo tiriama grupė žmonių, geriančių vaistus nuo aukšto kraujospūdžio. Dalis jų buvo paprašyti per dieną suvartoti 5 g tirpios ląstelienos (pusantro puodelio avižinių dribsnių ar avižų pagrindu pagamintų užkandžių), o kita dalis valgė javų dribsnius ir užkandžius, turinčius mažai tirpios ląstelienos. Paaiškėjo, kad žmonių, valgiusių avižas, kraujospūdis buvo gerokai sumažėjęs. Avižos puikus tirpios ląstelienos šaltinis, padeda mažinti kraujospūdį.

Šaltiniai: Reader´s Digest „Sveikos mitybos vadovas“, Alma littera 2008

Laikraštukas apie sveikatą „Smalsutis” Nr.1

Pristatome jums laikraštuką apie sveikatą vaikams – „Smalsutis”. Šį laikraštuką patogu atsispausdinti ir skaityti, nusiųsti draugui, ar išsisaugoti savo kompiuteryje.

Laikraštuke „Smalsutis” Nr. 1 rasite:

  • apie linksmą, judrų berniuką Filipą, jo draugus, keistą gydytoją ir jų kelionę į Sveikatos šalį,
  • ką Filipas sužinojo apie orą, ar jis svarbus mūsų sveikatai,
  • galėsite užpildyti kryžiažodį, rasite spalvinimo užduotėlę.

Smalsutis 1, 2010 – parsisiųsti

Laikraštukas apie sveikatą „Ar žinai” Nr.1

Pristatome jums laikraštuką apie sveikatą vyresniems ir suaugusiems – „Ar Žinai”. Šį laikraštuką patogu atsispausdinti ir skaityti, nusiųsti draugui, ar išsisaugoti savo kompiuteryje.

 

 

Laikraštuke „Ar žinai” Nr. 1 rasite:

  • kaip veikia mūsų sveikatą, mąstymą ir emocijas užterštas, negrynas oras ir neteisingi kvėpavimo įpročiai,
  • maistingo ir skanaus avižinių dribsnių ir obuolių apkepo, traškaus obuolių pyrago receptus, obuolių naudą.

Ar žinai 1, 2010 – parsisiųsti

GERIAUSIAS VAISTAS – NEBRANGUS !

Širdies ir kraujagyslių ligos tokios populiarios, jog šiandieninė farmacijos pramonė išleidžia visą arsenalą vaistų ir kitų priemonių prieš šias ligas. Visi žinome, kad su vaistais reikia elgtis labai apdairiai. Tikrai neverta juos vartoti be gydytojo nurodymo. Kas vartojo vaistus, tikriausiai skaitė, koks būna jų šalutinis poveikis. Kiekvienų vaistų instrukcijoje nurodyta, kokias bėdas gali sukelti šie vaistai, netgi teisingai juos vartojant. Kas neskaitėte, būtinai paskaitykite. Tai gana linksmas užsiėmimas, žinoma, jeigu jums nereikės jų vartoti, nes paskaičius, kas gali jums nutikti vartojant šiuos vaistus, darosi baisu.

Bet yra vienas vaistas, kurio veikimo faktorius norėčiau išvardinti. O jūs pabandykite atspėti, koks tai vaistas.

1. Gerina širdies darbą ir stiprina širdies raumenis.
2. Normalizuoja kraujospūdį.
3. Didina kraujo gebėjimą pernešti deguonį.
4. Retina pulsą ramybės būsenoje.
5. Gerina kraujo apytaką.

Kaip matome, tai puikus vaistas nuo širdies ir kraujagyslių ligų. Bet jūs, žinoma, paklausite, koks šalutinis – blogasis poveikis? Šis vaistas turi ir šalutinį poveikį, bet ar jis blogas, spręskite patys. Taigi šalutinis poveikis yra toks:

1. Atpalaiduoja įtemptus raumenis ir išlaisvina sulaikytas neigiamas emocijas. Skatina geriau
galvoti apie save, sumažina pyktį, nusivylimą.
2. Pakrauna smegenis ir nervų ląsteles elektros energija. Pagerina pusiausvyrą tarp valingos ir autonominės nervų sistemų.
3. Padeda virškinimui ir suaktyvina žarnyno darbą, sumažindamas dujų kiekį ir užkietėjimą.
4. Apsaugo nuo kaulų mineralų praradimo, tai yra užkerta kelią osteoporozei.
5. Suteikia fiziologinę pusiausvyrą endokrininei sistemai. Jūsų hipofizis, kasa, antinksčiai ir lytinės liaukos tampa veiksmingesni.
6. Sustiprina jūsų protines galias ir padidina gebėjimą galvoti.
7. Pagrąžina jūsų figūrą ir veido spalvą.
8. Padeda numesti svorį.
9. Prideda energijos.
10. Sulėtina senėjimo procesą.
11. Padidina ištvermę.
12. Paskatina endorfinų gamybą smegenyse.
13. Suteikia atpalaiduojantį gerbūvio jausmą ir padidina skausmo plitimo slenkstį.

Kaip jums šalutinis poveikis? Ar norėtumėte sužinoti, koks tai vaistas?
Teisingai – mankšta!!!

Daug kas turbūt nusivylėte. Pagalvojote, nusipirksiu, ir problema išspręsta. Taip, nusipirkti paprasčiau nei pakeisti savo įpročius. O mankšta tikrai reikalauja pakeisti kai kuriuos mūsų įpročius. Bet dar kartą prisiminkite, ką ji duoda. Tikrai verta pasistengti.

Mankšta, kurią jums pasiūlysime nereikalauja nei treniruoklių salės, nei brangių priemonių, nei daug laiko. Pradžiai pakeiskite kai kuriuos savo įpročius. Ryte reikėtų atsikelti šiek tiek anksčiau. Na, bent pusvalandžiu… Žinoma tam, kad keltis būtų lengviau: teks atsigulti anksčiau. Be to, vakarieniauti ne vėliau kaip 18.00. Ką, jau per sunku? Nieko baisaus, tikrai verta. Grįžtam prie jūsų rytmečio. Tik atsikėlę išgerkite stiklinę vandens, o dar geriau – dvi. Gerai pasirąžykite. Jeigu neturite įpročio pusryčiauti, bent lengvai užkąskite. Geriau būtų įprasti valgyti stiprius pusryčius. Į darbą išeikite anksčiau, kad galėtumėt nueiti pėstute. Eikite sparčiai, taip, kad dar galėtumėte kalbėti, bet dainuoti jau nebeužtektų kvapo. Jeigu darbas labai toli pasistenkite išlipti iš autobuso šiek tiek neprivažiavę, kad galėtumėte nueiti bent 1-2 km. Greitas ėjimas – puiki mankšta. Jeigu kam atrodo ėjimas į darbą pėstute – laiko švaistymas, apsirinka. Tai puiki proga ramiai apmąstyti savo darbo planus, o grįžtant iš darbo – įvertinti praėjusios dienos įvykius. Greitai einant, smegenys ypač gerai dirba. Jeigu namuose naudojatės liftu, pabandykite atsisakyti jo paslaugų. Geriau lipkite laiptais. Žinoma, jeigu per daug sunku, tai bent vieną ar du aukštus įveikite pėstute. Vėliau, kai įprasite, didinkite krūvį. Su džiaugsmu pastebėsite, kad tai daryti bus vis lengviau.

Jeigu jūsų darbas sėdimas, darykite pertraukėles. Pasimankštinkite, pasivaikščiokite. lšnaudokite kiekvieną progą pajudėti. Tegul tai bus jums labiausiai siektinas dalykas dienos bėgyje. Leiskime savo kūnui pasidžiaugti judėjimu. Jis taip šito nori ir laukia.

Autorius: Vytautas Kulšė, Septintosios dienos adventistų bažnyčios Sveikatos skyrius

Judrus gyvenimo būdas

Apskritai judrus gyvenimo būdas sumažina riziką susirgti širdies ligomis. Mažai judant, kaupiasi visceraliniai riebalai – tai pilvo ertmėje tarp vidaus organų esantys riebalai. Šie riebalai ypač yra linkę susikaupti vidutiniame amžiuje ir gali būti besivystančio diabeto, hipertenzijos priežastis. Visai neseniai JAV atliktame tyrime, kuriame dalyvavo 6000 moterų, buvo nustatyta, kad daug sportuojančios dailiosios lyties atstovės 25 proc. rečiau serga vėžiu, palyginti su tomis, kurios yra mažai aktyvios. Kartu mokslininkai atkreipia dėmesį į tai, kad sportas mažai padeda, jei moteris nepakankamai miega. Iki šiol nežinoma, kodėl sportas sumažina vėžio riziką, tačiau tai gali būti susiję su nedideliu kūno svoriu, geresne imunine sistema ir hormonais. Žinoma, po tinkamo fizinio krūvio pagerėja nuotaika, savijauta, norisi nuveikti kažką naudingo.

Šaltinis: Gydytoja Sandra Bytautienė, „Sveikas žmogus” 2009 m. Nr. 2

RSS
Follow by Email
YouTube
INSTAGRAM