Kodėl saulė svarbi ir žiemą – net kai vitaminas D nesigamina?

Kartais gali kilti mintis:
„Saulė žiemą beveik nenaudinga – juk vitaminas D nesigamina.“

Iš tiesų mūsų platumose nuo vėlyvo rudens iki ankstyvo pavasario UVB spindulių nepakanka vitamino D sintezei odoje. Tačiau tai nereiškia, kad žiemos saulė organizmui nereikalinga.

Vitaminas D – tik viena iš daugelio saulės funkcijų.
Saulės šviesa veikia žmogaus organizmą daug plačiau ir giliau.

Saulė ir vidinis biologinis laikrodis

Saulės šviesa – stipriausias mūsų vidinio biologinio laikrodžio reguliatorius.

Kai ryte į akis patenka natūrali dienos šviesa (net ir žiemą, net jei dangus debesuotas), smegenys gauna signalą: „Prasidėjo diena.“

Tai:

  • stabilizuoja hormonų veiklą,
  • padeda reguliuoti kortizolio išsiskyrimą,
  • vakare skatina tinkamą melatonino gamybą,
  • gerina miego kokybę.

Net jei vitaminas D tuo metu nesigamina, rytinė šviesa per akis padeda mūsų biologiniam laikrodžiui išlikti suderintam su paros ritmu.

Saulė ir nuotaika

Mažesnis buvimas šviesoje siejamas su sumažėjusia serotonino gamyba.
Serotoninas – neuromediatorius, susijęs su:

  • emocine pusiausvyra,
  • motyvacija,
  • energija,
  • atsparumu stresui.

Neatsitiktinai žiemą dažniau pasireiškia sezoninis nuotaikos pablogėjimas.
Net trumpas buvimas dienos šviesoje gali padėti sušvelninti šiuos pokyčius.

Saulė ir imuninė sistema

Imuninė sistema reaguoja į šviesą ne tik per vitamino D mechanizmus.
Žiemą šis poveikis silpnesnis, tačiau šviesa vis tiek:

• padeda reguliuoti hormonų ritmą,
• veikia uždegiminių procesų pusiausvyrą,
• prisideda prie bendro organizmo atsparumo.

Todėl net ir žiemą trumpas buvimas dienos šviesoje turi fiziologinę reikšmę.

Išvada

Žiemą Lietuvoje:

  • vitamino D sintezė beveik nevyksta,
  • kūno apnuoginti neįmanoma,
  • saulė pakyla žemai.

Tačiau vis tiek verta:

✔ kasdien bent 20–30 minučių pabūti lauke dienos metu
✔ ryte leisti natūraliai šviesai patekti į akis
✔ pasivaikščioti net debesuotą dieną

Net ir apsiniaukusią dieną lauko šviesa yra gerokai stipresnė už įprastą patalpų apšvietimą.

Pabaigai

Šventajame Rašte sakoma:
„Smagi dienos šviesa, malonu akims matyti saulę.“ (Mokytojo 11, 7)

Ši eilutė skamba paprastai, bet joje slypi gili išmintis.
Saulė nėra tik šviesos šaltinis – ji yra gyvybės ir pusiausvyros dalis.

Todėl net ir žiemą verta kasdien išeiti į lauką.

Kaip ir iš ko gaminami vitamino D₃ papildai?

Ar žinote, kaip ir iš ko gaminami vitamino D₃ papildai? Jei dar nesidomėjote – kviečiu paskaityti. Tema išties įdomi.

Vitaminas D₃ (cholekalciferolis) yra viena dažniausiai vartojamų maistinių medžiagų, ypač šiaurinėse platumose, kur žiemą saulės šviesos nepakanka jo gamybai odoje.

Tačiau retai susimąstome – iš kur atsiranda pats papildas?

Šiandien egzistuoja du pagrindiniai vitamino D₃ gamybos būdai.

1. Tradicinis būdas – iš avių vilnos (lanolino)

Dauguma pasaulyje gaminamų vitamino D₃ papildų yra gaunami iš lanolino – riebalinės medžiagos, išgaunamos iš avių vilnos.

Procesas vyksta taip:

  1. Iš avių vilnos išgaunamas lanolinas.
  2. Iš lanolino išskiriamas junginys – 7-dehidrocholesterolis.
  3. Šis junginys laboratorijoje apšvitinamas ultravioletiniais spinduliais (UV).
  4. UV poveikyje jis virsta cholekalciferoliu – vitaminu D₃.
  5. Išvalytas vitaminas D₃ ištirpinamas aliejuje arba įterpiamas į kapsules ar tabletes.

Iš esmės laboratorijoje atkuriamas tas pats procesas, kurio metu odoje veikiant UV spinduliams susidaro vitaminas D₃.

2. Veganiškas būdas – iš kerpių

Pastaraisiais metais atsirado alternatyva – vitamino D₃ gamyba iš kerpių.

Kerpių steroliai taip pat gali būti apšvitinami UV spinduliais ir paverčiami cholekalciferoliu.

Skiriasi tik žaliavos kilmė – galutinė molekulė yra tokia pati.

Ar skiriasi veikimas?

Vitamino D₃ molekulė abiem atvejais yra identiška.
Organizme ji metabolizuojama taip pat ir turi tokį pat biologinį poveikį.

Skirtumas aktualus tiems, kurie dėl etinių ar mitybos principų renkasi tik augalinės kilmės produktus.

Galutinio produkto kokybė priklauso nuo gamintojo taikomų valymo ir kontrolės procesų. Gerai išgrynintame produkte neturėtų likti nei lanolino, nei kerpių kilmės priemaišų. Saugumą lemia ne žaliavos pavadinimas, o gamybos standartai ir kokybės kontrolė.

Kodėl apie vitaminą D iš lanolino girdime dažniau?

Tradicinis gamybos būdas iš lanolino buvo sukurtas anksčiau ir plačiau pritaikytas pramonėje, todėl apie jį daugiau informacijos ir vaizdo medžiagos.

Veganiškas D₃ atsirado vėliau ir kol kas sudaro mažesnę rinkos dalį.

Apibendrinimas

Vitaminas D₃ papildų pavidalu nėra „dirbtinė“ molekulė – tai laboratorijoje UV spinduliais pagamintas cholekalciferolis, identiškas tam, kuris susidaro mūsų odoje veikiant UV spinduliams.

Skiriasi tik žaliavos kilmė:

  • lanolinas (avių vilna)
  • kerpės (veganiškas variantas)

Biologinis poveikis išlieka toks pats.

Genai – ne nuosprendis: ką iš tiesų sako epigenetika?

Ar genai nulemia mūsų likimą?

Šiuolaikinis mokslas rodo, kad ne viskas taip paprasta.

Ilgą laiką buvo manoma, kad mūsų sveikatą lemia genai, kuriuos paveldime iš tėvų ir senelių. Jei šeimoje buvo nutukimas, širdies ligos ar diabetas – atrodė, kad tai neišvengiama.
Tačiau šiuolaikinis mokslas rodo kur kas sudėtingesnį vaizdą ir atskleidžia mūsų pasirinkimų svarbą.

Šiandien vis daugiau kalbama apie epigenetiką – sritį, kuri paaiškina, kodėl genai nėra likimo nuosprendis.

Kas yra epigenetika

Epigenetika tiria, kaip aplinka ir gyvenimo būdas veikia genų aktyvumą, nekeičiant pačios DNR sekos.

Galima tai įsivaizduoti taip:

  • DNR – tai instrukcijų knyga, kurią paveldime.
  • Epigenetiniai mechanizmai – tai žymekliai, kurie nurodo, kurias instrukcijas organizmas skaito aktyviai, o kurias – tyliai „padeda į šalį“.

Genai lieka tie patys, tačiau jų veikimas gali keistis.

Moksliniai tyrimai rodo, kad genų raiškai gali turėti įtakos:

  • mityba,
  • fizinis aktyvumas,
  • lėtinis stresas,
  • miego stoka,
  • toksinai ir aplinkos veiksniai.

Tai ypač svarbu kalbant apie lėtines ligas, tokias kaip:

  • II tipo diabetas,
  • širdies ir kraujagyslių ligos,
  • nutukimas,
  • metabolinis sindromas.

Genetinis polinkis padidina riziką, bet nebūtinai lemia ligą.

Konkretus pavyzdys: įvaikintų vaikų tyrimai

Vienas iš dažnai minimų ir gerai dokumentuotų pavyzdžių – ilgalaikiai stebėjimo tyrimai su vaikais, įvaikintais iš labai nepalankių socialinių sąlygų.

Buvo stebima:

  • kokiomis ligomis jie suserga,
  • kokios jų sveikatos problemos išryškėja suaugus,
  • ir kaip tai susiję su biologinių bei įtėvių šeimų gyvenimo būdu.

Rezultatai parodė svarbų dalyką:
vėlesnė aplinka turėjo didesnę reikšmę jų raidai ir sveikatos eigai, nei būtų galima numanyti vien iš genetinės kilmės.

Tai nereiškia, kad genai „išnyko“.
Tai reiškia, kad aplinka ir kasdieniai pasirinkimai turėjo lemiamą įtaką tam, kaip tie genai „įsijungė“ arba „neįsijungė“.

Svarbi riba: epigenetikos galimybės ir ribos

Epigenetika nereiškia, kad galime „perrašyti“ savo genus ar gyventi bet kaip, tikintis vėliau viską ištaisyti.
Ji taip pat nereiškia, kad viskas priklauso vien tik nuo mūsų pastangų.

Epigenetika padeda suprasti kai ką subtilesnio: kasdieniai pasirinkimai gali stiprinti arba silpninti paveldėtą riziką, tačiau jie nepanaikina biologinių ribų ir nepadaro žmogaus visagaliu.

Tai nėra stebuklingas pažadas.

Tai – atsakomybės ir galimybių pusiausvyra.

Mūsų pasirinkimai:

  • turi pasekmes kūnui,
  • turi pasekmes psichikai,
  • turi pasekmes santykiams,
  • ir galiausiai – visam gyvenimo keliui.

Šiame kelyje yra ir paguoda – žmogus nėra paliktas vienas.

Dievo malonė ir kantrumas lydi net ir tada, kai tenka pripažinti klaidas ir prašyti pagalbos.

Išmintis čia slypi tame, kad:

  • prisiimtume atsakomybę už tai, kas mums patikėta,
  • ir kartu suvoktume, kad ne viską kontroliuojame.

Ką tai reiškia praktiškai kiekvienam iš mūsų

  • Net jei šeimoje buvo ligų – tai nėra nuosprendis.
  • Net maži, nuoseklūs pasirinkimai ilgainiui turi reikšmę.
  • Sveikata nėra tik genetinė loterija – tai procesas.

Ir Dievas mus ragina: „Ar valgote, ar geriate, ar šiaip ką darote, visa darykite Dievo garbei.“ (Biblija, 1 Korintiečiams 10, 31)

Šaltiniai gilesniam tyrinėjimui:

Epigenetika, sveikata ir ligos – CDC puslapis apie epigenetikos ryšį su sveikata.

English and Romanian Adoptees (ERA) Study – ilgalaikio tyrimo apie ankstyvos aplinkos poveikį raidos eigai apžvalga.

Depresija ir šviesos trūkumas: nematomi žiemos spąstai

Kai dienos trumpėja, o saulė vis rečiau pasirodo, daugelis žmonių pajunta nuovargį, apatiją ar liūdesį. Kartais tai vadinama sezoniniu afektiniu sutrikimu (SAD) – tai depresijos forma, kurią sukelia šviesos trūkumas. Net ir tie, kurie nejaučia stiprios depresijos, šviesos stokos metu gali tapti vangūs, mieguisti, labiau trokšti saldumynų ar angliavandenių.

Kodėl šviesa tokia svarbi?

Natūrali dienos šviesa reguliuoja mūsų vidinį laikrodį (cirkadinį ritmą), kuris kontroliuoja miegą, hormonus, energiją ir net imunitetą. Kai šviesos per mažai:

  • sumažėja serotonino gamyba – hormono, kuris palaiko gerą nuotaiką;
  • padidėja melatonino lygis – miego hormonas, dėl kurio tampame mieguisti;
  • sutrinka vitamino D sintezė, o tai susiję su imuninės sistemos silpnėjimu ir nuotaikų svyravimais.

Kaip padėti sau?

  1. Kuo daugiau dienos šviesos.
    Išeikite pasivaikščioti net ir apniukusią dieną – natūrali šviesa vis tiek stipresnė nei kambario apšvietimas. Geriausia – per pirmą dienos pusę.
  2. Šviesos terapija.
    Specialios šviesos terapijos lempos (apie 10 000 liuksų) padeda atkurti natūralius organizmo ritmus. Tyrimai rodo, kad jos veiksmingai mažina sezoninės depresijos simptomus, kai naudojamos 20–30 minučių rytais.
  3. Vitaminas D.
    Dauguma šiaurės šalių gyventojų žiemą jo gauna per mažai, todėl verta pasitikrinti kraujo tyrimus ir, jei reikia, vartoti papildus.
  4. Judesys ir grynas oras.
    Fizinė veikla lauke – net trumpas pasivaikščiojimas – gerina kraujotaką, skatina endorfinų gamybą ir mažina stresą.
  5. Šviesa namuose.
    Atverkite užuolaidas, naudokite veidrodžius šviesai atspindėti, rinkitės šviesesnius paviršius ir dienos šviesos spalvos lemputes (apie 4000–5000 K).

Maža šviesa gali pakeisti daug

Depresija nėra silpnumo požymis. Tai ženklas, kad jūsų kūnui ir sielai trūksta to, kas būtina – šviesos, poilsio ir ryšio su gyvenimu bei Dievu. Šviesa turi ne tik fizinę, bet ir dvasinę jėgą.

Kaip rašoma Šventajame Rašte:

„Dievas tarė: ‘Tebūna šviesa!’ Ir atsirado šviesa.

Dievas pamatė, kad šviesa buvo gera, ir Dievas atskyrė šviesą nuo tamsos.“ (Pradžios 1, 34)

Tegul šie žodžiai primena, kad kiekviename tamsos laikotarpyje slypi galimybė įžiebti šviesą — ir išorėje, ir viduje.

Atsargiai: saulė! Kaip apsisaugoti?

Visa kas gyva džiaugiasi saule. Be jos gyvybės mūsų planetoje nebūtų. Tačiau karšti orai ir kaitri saulė slepia pavojų. Į ką reikėtų atkreipti dėmesį ir kaip apsisaugoti nuo neigiamo saulės poveikio – pataria specialistai.

Šilumos smūgis ir saulės smūgis
Šilumos smūgis ir saulės smūgis panašūs tuo, kad dėl aukštos temperatūros perkaista smegenys.

Šilumos smūgį galima gauti tiek lauke per karštą orą, tiek automobilyje ar patalpoje, jei ten tvanku ir karšta.

Fizinis krūvis ir darbas karštoje aplinkoje, įskaitant patalpas be oro kondicionavimo, prastai ventiliuojami sintetiniai drabužiai, buvimas palapinėje po atvira saule – visa tai gali sukelti smegenų perkaitimą.

Tam tikros ligos didina šilumos smūgio riziką: širdies ir kraujagyslių ligos, cukrinis diabetas, endokrininiai sutrikimai. Kai kurie vaistai gali dar labiau pabloginti situaciją: beta blokatoriai, diuretikai, antidepresantai. Taip pat lengvai perkaista vaikai iki 7 metų ir vyresnio amžiaus žmonės. Nutukę žmonės taip pat priklauso rizikos grupei.

Karštu oru žmogus pradeda prakaituoti – tai apsauginė organizmo reakcija, nes prakaitas padeda atvėsinti odą. Su prakaitu netenkame skysčių, todėl pirmasis profilaktinis ir atstatomasis veiksmas karštu oru turėtų būti pakankamas švaraus vandens vartojimas. Netenkant daug skysčių, rekomenduojama juos atstatyti pagal formulę – 50 ml vandens 1 kg kūno svorio per dieną. Reikia turėti omenyje, kad kava, gazuoti gėrimai, kompotai ir vaisių gėrimai nėra kokybiški skysčių šaltiniai ir karštu oru gali net pabloginti situaciją, nes skatina skysčių netekimą ir dehidrataciją. Rinkitės paprastą vandenį.  

Antras svarbus dalykas – buvimo saulėje laikas.
Saugus buvimo lauke laikas – iki 11 val. ryto ir po 16 val. popiet. Dienos metu būtina dėvėti galvos apdangalą, ypač vaikams.

Perkaitimo požymiai: vangumas, mieguistumas, galvos skausmas, galvos svaigimas, apalpimas, kūno temperatūros padidėjimas, pykinimas, vėmimas, traukuliai.

Pirmoji pagalba šilumos ar saulės smūgio atveju – galvos vėsinimas šlapiu rankšluosčiu. Rankšluostį reikia gausiai sudrėkinti šiltu vandeniu ir apvynioti galvą. Jei pacientas visiškai sąmoningas ir nereaguoja į šoką, galima naudoti vėsesnį vandenį (ne ledinį!), bet reikia stebėti reakciją. Staigus labai šalto vandens kontaktas su oda gali sukelti kraujagyslių spazmus (susitraukimus). Tai sumažina kraujo tekėjimą į odą ir galvos smegenis, todėl atvėsinimas nebus efektyvus. Šiltas vanduo padeda išlaikyti kraujagysles atviras, todėl kūnas geriau atvėsinamas per odą, o šiluma efektyviau išskiriama. Jei rankšluosčio nėra – sudrėkinkite galvos apdangalą. Tuomet reikia duoti žmogui atsigerti vandens, atlaisvinti ankštus drabužius ir atvėsinti patalpą. Galima žmogų paguldyti. Naudojant oro kondicionierių, ypač automobilyje, reikia stebėti, kad nebūtų peršalimo.

Dėmesio! Niekada nepalikite vaikų ar gyvūnų užrakintame automobilyje karštu oru!

Susanna Bikbajeva, greitosios medicinos pagalbos felčerė

Šaltinis: 8doktorov.ru

RSS
Follow by Email
YouTube
INSTAGRAM