Nuo ko priklauso mūsų sveikata

Mūsų sveikatos pagrindas – susimąstyti apie ligos priežastį. Jei susirgę, surandame ligos priežastį ir panaikiname ją, tada galime statyti pamatą, kuris palaikys mūsų sveikatą:

1. Ideali kraujo kokybė – idealios sveikatos pagrindas. Į savo organizmą dėkime tik tai, kas mūsų kraują padarys kokybišku.

2. Ideali kraujotaka – idealios sveikatos pagrindas. Judėdami ir mankštindamiesi, darydami hidroterapijos procedūras, gerdami pakankamai vandens, pasirūpinsime gera kraujotaka.

3. Tarpasmeniniai santykiai, gyvenimo džiaugsmas. Tai daro įtaką ir kraujo kokybei, ir kraujotakai.

✔ SVEIKATOS ĮSTATYMAI:

Vanduo

Maistas

Poilsis ir miegas

Grynas oras

Fiziniai pratimai

Pasitikėjimas Dievu

Reguliarumas

Higiena

Tyra sąžinė

Tyras gyvenimas

Susivaldymas

Gera nuotaika, gyvenimo džiaugsmas

Fitoterapija

Tinkama apranga

Šaltinį rasite ČIA.

Kada obuoliai ypač naudingi

Šiek tiek informacijos, kokiais atvejais obuoliai ypač naudingi:

  • Viduriavimas ir kolitas: obuoliuose esantis pektinas veikia kaip kempinė, sugeria ir pašalina toksinus, kuriuos gamina bakterijos, sukeliančios gastroenteritą ir kolitą. Taninai sausina žarnyno gleivinę ir mažina uždegimą. Organinės rūgštys veikia kaip antiseptikai ir normalizuoja žarnyno mkroflorą. Dieta, kai valgomi tik obuoliai, veiksminga bet kokio tipo viduriavimui.
  • Vidurių užkietėjimas: obuoliai reguliuoja žarnyno veiklą, koreguoja ir viduriavimą, ir vidurių užkietėjimą. Vieno ar dviejų obuolių valgymas ryte tuščiu skrandžiu padės įveikti sumažėjusį žarnyno tonusą.
  • Lėtinė odos egzema, kurią sukelia apsinuodijimas dėl vidurių užkietėjimo.
  • Hipertenzija: Japonijoje, kur suvartojama ypač daug druskos, atlikus tyrimus nustatyta, kad tie, kurie reguliariai valgo obuolius, turi žemesnį kraujospūdį nei kiti gyventojai. Obuoliuose beveik nėra natrio, juose gausu kalio, kuris prisideda prie hipertenzijos gydymo.
  • Cholesterolio perteklius: Kelis mėnesius kasdien valgant du ar tris obuolius veiksmingai mažinamas cholesterolio kiekis. Teigiamas poveikis paaiškinamas tuo, kad pektinas absorbuoja tulžies druskas žarnyne, pagrindinę cholesterolio gamybos medžiagą.
  • Aterosklerozė: dėka flavonoidų, ypač kvercetino, gausos obuoliai padeda išvengti cholesterolio nusėdimo ant arterijų sienelių ir arterijų susiaurėjimo. Flavonoidai taip pat neleidžia susidaryti trombams (kraujo krešuliams) kraujyje. Reguliarus obuolių vartojimas apsaugo nuo vainikinių arterijų susiaurėjimo, kuris gali sukelti širdies priepuolį.
  • Tulžies akmenų liga: Obuoliai turi tulžį skystinantį poveikį, todėl apsaugo nuo akmenų susidarymo. Tačiau tiems akmenims, kurie jau susiformavo, jie neturi jokios įtakos.
  • Diabetas: diabetikams obuoliai tinka dėl 2 priežasčių:

– Fruktozė, kuri sudaro didžiausią obuoliuose esančių cukrų dalį, insulino, kad patektų į ląsteles, nereikalauja.

– Pektinas reguliuoja cukrų išlaisvinimą, todėl jie į kraują patenka lėtаi ir palaipsniui.

  • Storosios žarnos vėžys: Japonijoje atlikti tyrimai parodė, kad obuoliuose esantis pektinas gali užkirsti kelią vėžinių navikų augimui storojoje žarnoje. Juos naudinga valgyti žmonėms, turintiems didelę storosios žarnos vėžio riziką, taip pat tiems, kuriems jau buvo diagnozuotas šios rūšies vėžys ir kurie yra gydomi, kad būtų išvengta atkryčių.

Obuoliuose esančios naudingos medžiagos:

Pektinas žarnyne veikia kaip „šluota“ ir palengvina toksinų pasišalinimą su išmatomis.

Organinės rūgštys (obuolių, citrinos, gintaro, pieno ir salicilo rūgštys) atnaujina žarnyno mikroflorą ir neleidžia žarnyne vykti fermentacijai.

Taninai turi priešuždegiminį poveikį.

Flavonoidai neleidžia oksiduotis mažo tankio cholesteroliui, todėl mažėja rizika cholesteroliui nusėsti ant arterijų sienelių.

Boras palengvina kalcio ir magnio įsisavinimą.

!!! Svarbu atsiminti, kad viskas naudinga su saiku, mityba turi būti pilnavertė ir įvairi.

Būkite sveiki!

Paruošta remiantis: Dr. Jorge D. Pamplona Roger knyga „Gydantis maistas“

Pamiršta – rauginta paprika

Ir vėl buvau pamiršusi…

Jau kelintą kartą deduosi į lėkštę ir vis galvoju, kaip aš ją buvau pamiršusi. Ar jums taip pasitaiko, kad ką nors gaminate, skanaujate, o po to ilgam pamirštate, ypač jei kokį kartą skaniai nepavyksta.

Man taip nutiko su raugintomis paprikomis. Šią vasarą pas mus šiltnamyje jų labai daug užderėjo. Viriau su jomis mišraines, troškinau, dariau užtepėlę… Ir visai neseniai mama paklausė:

– Ką šį kartą iš jų gaminsi? Pameni, seniau jas raugindavai.

Kaip aš pamiršau? Greičiausiai todėl, kad paskutinį kartą jas užpylusi sūriu vandeniu padėjau į rūsį ilgam laikui, kaip raugdama agurkus. Ir jos perrūgo, ištižo – buvo nebeskanios.

Man paprikos patinka 2–3 dienų rauginimo: truputį suminkštėja, bet dar traškios, šiek tiek parūgštėja ir sumažėja saldumas. O svarbiausia – juk nevirtos, vadinasi išlieka vitaminas C, kurio paprikose labai daug.

Ar esate bandę rauginti, kitaip sakant fermentuoti saldžiąsias paprikas? Pasidalinkite savo patirtimis.

P. S. Nuotraukoje mano pusryčių lėkštė – buvo skanu.

Porai padeda pašalinti šlapimo rūgštį

~ Maistas raumenų ir kaulų sistemai ~

Porai nuo svogūnų skiriasi tuo, kad beveik neturi galvutės, bet turi daug daugiau stiebų. Porai, svogūnai ir česnakai priklauso tai pačiai šeimai ir turi daug bendrų savybių.

SAVYBĖS:

– Porų sudėtis panaši į svogūnų, tik juose daugiau angliavandenių, folio rūgšties ir mineralinių medžiagų. Pusė kilogramo porų turi 10 mg geležies – toks jos poreikis suaugusiam žmogui parai, bei trečdalį kalcio poreikio parai.

– Poruose taip pat yra nedidelis kiekis eterinio aliejaus, panašaus į svogūnų eterinį aliejų.

Porai naudingi šiais atvejais:

PODAGRA: organizmas kasdien gamina šlapimo rūgštį kaip vieną iš galutinių baltymų apykaitos produktų. Šlapimo rūgštis šalinama su šlapimu. Jei šlapimo rūgšties per daug, ji kaupiasi sąnariuose, sukeldama uždegimą ir skausmą (artritą). Diuretinis porų poveikis gerina šlapimo rūgšties šalinimą. Porai ypač naudingi tiems, kurie serga artritu, podagra ir inkstų ligomis.

BRONCHITAS ir SINUSITAS, dėl mukolitinio (gleives skystinančio) porų poveikio ir jo ekstrakto antiseptinių savybių.

VIDURIŲ UŽKIETĖJIMAS dėl augalinių skaidulų vidurius laisvinančio poveikio. Kai kuriems žmonėms porai gali sukelti žarnyno vidurių pūtimą.

PARUOŠIMAS ir VARTOJIMAS

ŽALI – termiškai neapdoroti: jaunus, švelnius porus, kaip ir svogūnus, galima valgyti žalius.

VIRTI arba paruošti garuose, pagardinti trupučiu kokybiško augalinio aliejaus ir citrina, – skanus patiekalas.

– Įvairių kitų patiekalų PAGARDINIMUI: porai dera su bulvėmis ir daugeliu kitų daržovių.

Paruošta remiantis: Dr. Jorge D. Pamplona Roger knyga „Gydantis maistas“

Kaktinių smegenų skilčių veiklos gerinimo paslaptys

Ar jau pasiruošę naujiems mokslo metams? O mokytis aktualu ne tik jauniems. Gera kaktinių smegenų skilčių funkcija pagerina mokymosi efektyvumą. Be to, priekinės smegenų skiltys – tai vieta, kurioje vyksta mūsų sprendimai, samprotavimai, socialinės normos, ilgalaikiai planavimai, visa, kas prisideda prie sveikų, gyvenimą gerinančių pasirinkimų!

Palyginimui, priekinė smegenų skiltis sudaro:

– 33-38 % žmogaus smegenų,

– 17 % šimpanzės,

– 7 % šuns,

– 3,5 % katės smegenų.

Kadangi priekinė smegenų sritis mums labai svarbi, prisiminkime, kaip apsaugoti ją ir pagerinti jos funkcionavimą.

1. Saugokime kaktinę smegenų dalį nuo traumų ir fizinių sužalojimų.

Boksas, futbolas, motociklų lenktynės ir panašios sporto šakos pavojingos smegenų sveikatai. Smūgiai į galvą dažnai pažeidžia ploniausias kraujagysles, aprūpinančias smegenis krauju. Geriausia vengti tokių sporto šakų, kurios gali sukelti panašų poveikį, žinoma, jei norite, kad kaktinės skiltys būtų sveikos ir tinkamai funkcionuotų.

2. Užkirskite kelią ligoms, kurios gali sutrikdyti kaktinių smegenų skilčių veiklą.

16–60 metų amžiaus žmonių rizikos veiksniai gali būti aukštas kraujospūdis, diabetas, rūkymas, širdies ligos ir alkoholio vartojimas (ypač 24 valandas prieš insultą). Moterys į šį sąrašą gali įtraukti kontraceptines tabletes. Smegenų veiklai kelia pavojų ir įvairios nervų sistemos problemos. Tačiau atminkite svarbiausią: norėdami apsaugoti kaktines smegenų skiltis, turite rinktis sveiką gyvenimo būdą, kuris atitinka pagrindinius organizmo poreikius.

3. Nevartokime narkotikų ar toksinių medžiagų.

Norėdami pagerinti smegenų veiklą, turite atsisakyti medžiagų, kurios veikia sąmoningą mastymą. Šiame sąraše yra kofeinas, nikotinas ir alkoholis.

4. Užtikrinkite, kad smegenys būtų tinkamai aprūpinamos deguonimi.

Kraujyje turi būti daug deguonies. Kvėpuokite grynu ir gaiviu oru. Jame yra neigiamai įkrautų jonų, kurie gerina protinę veiklą. Taip pat svarbu, kaip kvėpuojate. Negilus, paviršutiniškas kvėpavimas netinka: deguonies kiekis kraujyje nukrenta žemiau normos, būtinos optimaliam kaktinių smegenų skilčių funkcionavimui. Kad pagerintumėte jų veiklą kartkartėmis giliai įkvėpkite. Taip pat verta atlikti fizinius pratimus, geriausia gryname ore. Visa tai leis širdžiai aprūpinti smegenis deguonimi prisotintu krauju.

5. Užtikrinkite gerą smegenų mitybą.

Valgykite pakankamai vaisių, daržovių, riešutų, nesmulkintų grūdų ir ankštinių, tuo pačiu sumažinkite mėsos ir sūrio vartojimą arba net visiškai jų atsisakykite. Norint pagerinti darbingumą ir mokymąsi, tokia mityba bus geriausia.

6. Praleiskite pakankamai laiko saulėje.

Saulės šviesa teigiamai veikia nuotaiką ir kaktinių smegenų skilčių veiklą. Dienos metu saulės šviesa padidina serotonino gamybą. Tai padeda išvengti nuovargio ir depresijos. Tyrimai parodė, kad laiką leidžiant saulėje gerokai padidėja melatonino kiekis, palyginti su tokiu pat laiku, praleistu dirbtinėje šviesoje. Pakankamas melatonino kiekis užtikrina sveiką miegą ir padeda priekinėms smegenų skiltims gerai funkcionuoti visą dieną.

7. Treniruokite ne tik kūną, bet ir smegenis.

Poreikis spręsti tam tikras problemas ir sudėtingas užduotis palaiko proto aktyvumą ir stimuliuoja kaktinių smegenų skilčių darbą. Prie to prisideda ir rimtos literatūros skaitymas, gamtos tyrinėjimas, klausimų apie mus supantį pasaulį svarstymas ir kiti protinių gebėjimų panaudojimo būdai.

Vienas tyrimas parodė, kad išankstinis mąstymas apie būsimą užduotį ar darbą stimuliuoja smegenis ir paruošia žmogų 80 proc. Toks proto lavinimas stiprina smegenų ląstelių ryšius, o kai ateina laikas iš tikrųjų veikti, žmogus būna daug geriau pasiruošęs. Aktyvi proto veikla ypač svarbi paaugliams, nes tai padidina jų gebėjimą mokytis.

8. Atskirkite naudingą informaciją, būkite atidūs ir kritiškai vertinkite tai, ką matote, girdite ar jaučiate. Minčių sutelkimas į laimingus, teigiamus įvykius, malonių gyvenimo akimirkų prisiminimas arba mąstymas rimtomis temomis didina smegenų pajėgumą ir stiprina mūsų intelektinius gebėjimus.

9. Stiprinkite savo protą skaitydami Bibliją.

Biblija yra tikras gyvenimo vadovas. Joks kitas skaitymas nesuteikė žmogui tiek energijos, kiek Šventojo Rašto studijavimas. Niekas negali išplėsti ir sustiprinti proto, kaip Biblijos tyrinėjimas. Kai smegenys yra užimtos Dievo Žodžio studijomis, sustiprėja gyvenimo prasmės supratimas, žmogus išsiugdo aukštesnes galias, leidžiančias įvaldyti aukštas ir taurinančias tiesas.

Paruošta pagal: 8doktorov.ru

Maistinė ankštinių daržovių vertė

Mokslininkas Jamesas Andersonas iš Kentukio universiteto širdies ir kraujagyslių ligų profilaktikai rekomenduoja kasdien suvalgyti bent vieną stiklinę ankštinių daržovių.

– Tyrimai parodė, kad vyresnio amžiaus vyrų, kurie savo mitybą papildė ankštiniais augalais, cholesterolio kiekis kraujyje sumažėjo 19 proc. Tiriamieji suvalgydavo po stiklinę ankštinių produktų per dieną, jomis pakeisdami duoną ir bulves.

– Ankštiniuose esančios skaidulos stabilizuoja cukraus kiekį kraujyje, šalina alkį ir netgi sumažina insulino poreikį diabetikams. Ankštinių daržovių valgymas padeda išvengti vidurių užkietėjimo ir kitų žarnyno ligų, taip pat sumažina tam tikrų vėžio rūšių riziką. Liaudies medicinoje pupelių—česnakų nuoviras vartojamas kaip vaistas nuo kosulio.

Net konservuotos pupelės išlaiko didžiąją dalį savo maistinių savybių. Konservų trūkumas yra tas, kad juose dažniausiai yra daug druskos. Jei nuspręsite naudoti sūdytas konservuotas pupeles, pirmiausia nuplaukite jas vandeniu, kad pašalintumėte druskos perteklių.

100 gramų virtų ankštinių yra maždaug:

6—17 g baltymų,

10—27 g sudėtinių angliavandenių,

6—8 g skaidulų,

70—170 kcal,

bei kalio, geležies ir tiamino.

Tuo pačiu metu pupelėse visiškai nėra cholesterolio ir beveik nėra riebalų.

Skirtingos rūšies ankštiniuose yra šiek tiek skirtingos šių maistinių medžiagų proporcijos. Pavyzdžiui:

Paprastose pupelėse / sojos pupelėse / lęšiuose yra maždaug:

9 / 16,6 / 9 g baltymų,

23 / 10 / 20 g sudėtinių angliavandenių,

6,4 / 6 / 7,9 g skaidulų,

127 / 172 / 114 kcal.

Ankštinėse daržovėse yra gana daug baltymų, 2–3 kartus daugiau nei grūduose. Dėl šios priežasties šis maistas anksčiau buvo vadinamas „vargšų mėsa“.

– Kepant duoną galima pridėti ankštinių augalų. Naminės duonos maistinė vertė padidės, jei į ją pridėsite daigintų ankštinių daržovių. Grūdui sudygus, padidėja jo maistinė vertė: pavyzdžiui, baltymų kiekis padidėja 15 – 30 proc. Taip pat padaugėja skaidulų, chlorofilo, vitaminų B, C ir aktyvių fermentų.

Šaltinis: Don Colbert knyga „Valgyk ir gyvenk“

Paruošta pagal: 8doktorov.ru

RSS
Follow by Email
YouTube
INSTAGRAM