Autorius: viktorija

▫ AUGALAI EKOLOGIŠKAI ŠVARESNI IR NESUKELIA LIGŲ

Augimo ir vystymosi procese tiek augalai, tiek gyvūnai kaupia toksines medžiagas, tačiau augaluose jų daug mažiau. Pavyzdžiui, anksčiau laukai buvo purškiami insekticidu DDT – labai stipriais nuodais. Dabar jį naudoti draudžiama, nes jis sukelia vėžį, nevaisingumą ir sunkias kepenų ligas. DDT ir panašūs pesticidai patenka į gyvūnų organizmą ir ten kaupiasi. Mėsoje DDT yra 13 kartų daugiau nei daržovėse. Ajovos valstijos universitetas atliko tyrimus, kurie parodė, kad 80-90% DDT į žmogaus organizmą patenka su mėsa. Gyvūnų mėsoje gali būti ir kitų medžiagų, kurios dedamos į pašarus, kad paspartintų raumenų augimą. Per gyvūninius produktus, ypač jei jie nėra pakankamai termiškai apdorojami, žmonėms gali būti perduodamos kai kurios infekcinės ligos. Augalai nėra infekcijų šaltinis, jie yra chemiškai švaresni ir naudingesni.

Pažvelkime į Šventojo Rašto tekstus, kokį maistą Viešpats pažadėjo duoti izraelitams Pažadėtoje žemėje. Pakartoto Įstatymo knygos 8-tame skyriuje parašyta, kad tai kviečiai, miežiai, vynuogės, figos, granatai, alyvuogės ir medus. Žinoma, tai nėra visas produktų, kurių Izraelio žmonės tikėjosi, sąrašas. Tačiau akivaizdu, kad šiame nedideliame sąraše nėra gyvūnų mėsos. Viešpats žino mūsų organizmo poreikius. Jis rūpinasi mumis taip, kaip mylinti mama rūpinasi savo kūdikiu, ir skiria mums tokią mitybą, kuri skatins geriausią vystymąsi ir sveikatą. Eidami į prekybos centrą prisiminkime Biblijos žodžius iš Pakartoto Įstatymo knygos 8-to skyriaus 7-8 eilučių, ir tegul jie padeda mums renkantis maistą.

Linkiu Jums Dievo išminties ir sveikatos ?

Šaltinis: Aleksej Chacinskij knyga „Sveikatos ir ilgaamžiškumo paslaptys”

Tarp vegetarizmo šalininkų buvo ir yra daug žinomų žmonių, kurie atsisakė valgyti mėsą. Tai menininkas Leonardo da Vinči, rašytojas Levas Tolstojus, mokslininkai Izaokas Niutonas, Benjaminas Franklinas, Albertas Einšteinas, anglų biologas Džonas Rėjus ir kt. Žmonės atsisako mėsos produktų dėl įvairių priežasčių. Išnagrinėsime penkis augalinės dietos privalumus sveikatai.

Augalinis maistas yra NATŪRALESNIS mūsų ORGANIZMUI.

Švedų mokslininkas K. Linėjus pasakė: „Žmogaus kūno vidinė ir išorinė struktūra, palyginus su gyvūnais, rodo kad vaisiai ir daržovės yra natūralus žmogaus maistas“. Žmogaus fiziologija ir anatomija patvirtina faktą, kad mums labiau tinka dieta, kurią sudaro vaisiai, daržovės, riešutai ir grūdai. Jei lygintume žolėdžių, mėsėdžių ir žmonių virškinamojo trakto sandarą, tai esame panašesni į pirmuosius.

Mėsėdžiai turi dideles iltis, tačiau neturi plokščių krūminių dantų. Mėsą jie suplėšo dantimis ir nekramtę praryja. Jų seilių liaukos nеišsivysčiusios, tačiau jų skrandžiai turi didelį rūgštingumą, kad būtų galima intensyviai virškinti gyvūninius baltymus. Mėsėdžių žarnynas yra tris kartus ilgesnis už kūną, todėl mėsa, kurioje nėra skaidulų, gali greičiau išeiti iš organizmo.

Žolėdžiai ir žmonės neturi ryškių ilčių, leidžiančių plėšyti mėsą, tačiau turi plokščius krūminius dantis, kad būtų galima ilgai kramtyti ląstelieną. Seilių liaukos gerai išsivysčiusios, jos išskiria fermentą amilazę, kuri skaido grūduose esantį krakmolą. Skrandyje esanti druskos rūgštis nėra tokia agresyvi, o žarnynas yra maždaug šešis kartus ilgesnės už kūną. Mėsa per lėtai praeina per žmogaus virškinamąjį traktą (keturis kartus lėčiau nei augaliniai produktai). Reguliarus žarnyno išsituštinimas įmanomas tik laikantis tinkamos vegetariškos mitybos. Daržovės, grūdai ir vaisiai netrukdo organizmo valymuisi, o, priešingai, prisideda prie jo.

„…nes VIEŠPATS, tavo Dievas, veda tave į puikų kraštą – kraštą upelių, šaltinių ir vandens, trykštančio slėniuose ir kalvose, kraštą kviečių ir miežių, vynmedžių, figmedžių ir granatmedžių, kraštą alyvmedžių ir medaus…“ (Biblija, Pakartoto įstatymo knyga 8, 7–9)

Šaltinis: Aleksej Chacinskij knyga „Sveikatos ir ilgaamžiškumo paslaptys”