Skanūs, maistingi ir ilgai negendantys – puikiai tinka kelionėms ar pietums į darbą. Saulėgrąžos + morkos = sotus, sveikas, augalinis maistas, kuris patiks visai šeimai. Be kiaušinių, be pieno produktų – tik natūralūs augaliniai ingredientai!
Kodėl verta išbandyti?
Saulėgrąžos – puikus augalinių baltymų, vitamino E, magnio ir sveikųjų riebalų šaltinis.
Morkos – daug beta karoteno, gerinančio odos ir akių būklę.
Česnakas – natūralus imuniteto stiprintojas.
Bazilikas – aromatingas prieskonis su antioksidacinėmis savybėmis.
REIKĖS:
Svogūnų ir prieskonių:
▪ Svogūno, pjaustyto – pusė stiklinės
▪ Česnako, smulkinto – 2-3 skiltelės
▪ Druskos – 1,5 arb. š.
▪ Baziliko lapelių, smulkintų – (nebūtina)
Pagrindui:
▪ Saulėgrąžų, lukštentų – 3 stiklinės
▪ Rupių miltų (galima keisti krakmolu) – 3 valg. š.
▪ Morkų, smulkiai tarkuotų (bulvine tarka) – 2 stiklinės
▪ Pomidorų sulčių (galima keisti nedideliu kiekiu citrinos sulčių) – apie pusė stiklinės
GAMINIMAS:
1. Į keptuvę sudėkite svogūną ir apie 2 v. š. vandens, uždenkite dangčiu ir patroškinkite, kol suminkštės.
2. Saulėgrąžas sumalkite smulkintuvu arba mėsmale iki smulkių trupinių.
3. Visus produktus sudėkite į dubenį, gerai išmaišykite. Pomidorų sulčių pilkite pagal skonį ir tik tiek, kad masė nebūtų per minkšta.
4. Drėgnomis rankomis formuokite kotletukus/paplotėlius.
5. Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180–200 °C, apie 30 min.
Išeiga: ≈ 30 vidutinių paplotėlių.
Patarimas: puikiai tinka valgyti tiek karštus, tiek atvėsusius – todėl patogu vežtis į darbą ar į kelionę.
Skanaus!
0
20
20
