Smagūs ir pamokantys pasakojimai iš knygelės „Linkėjimai nuo skranduko“.
Skrandukas nori susipažinti – 1 (Linkėjimai nuo skranduko)
Smagūs ir pamokantys pasakojimai iš knygelės „Linkėjimai nuo skranduko“.
Saldžioji paprika – maistas skrandžiui ir…
Paprikose mažai baltymų, angliavandenių ir praktiškai nėra riebalų, todėl jų kaloringumas mažas. Turi nedaug B grupės vitaminų, vitamino E ir visų biologiškai vertingų elementų. Tačiau du jos sudėtyje esantys vitaminai nusipelno ypatingo dėmesio:
PROVITAMINO A (beta karoteno) turi 570 µg/100 g, o tai yra daugiau nei pusė šio vitamino paros poreikio suaugusiam vyrui.
Be beta karotino, kuris organizme virsta vitaminu A, paprikose yra ir kitų karotinoidų, tokių kaip likopenas. Pastarojo dideliais kiekiais randama pomidoruose. Nepaisant to, kad likopenas nevirsta vitaminu A, jis yra galingas antioksidantas ir apsaugo ląsteles nuo vėžinių išsigimimų.
VITAMINAS C: raudonuosiuose paprikose jo yra beveik keturis kartus daugiau nei citrinose ir apelsinuose. 100 gramų paprikų vitamino C yra daugiau nei tris kartus daugiau rekomenduojamos paros normos.
Paprika svarbus kitų fitocheminių medžiagų šaltinis:
FLAVONOIDAI – galingi priešuždegiminiai antioksidantai, apsaugantys kraujotakos sistemą.
KAPSAICINAS – tai medžiaga suteikianti tam tikros rūšies paprikoms aštrumą. Saldžioji paprika turi 0,1% kapsaicino, dešimt kartų mažiau nei aitrioji paprika (1% ir daugiau). Mažomis dozėmis, pavyzdžiui, saldžiosiose paprikose, kapsaicinas sukelia apetitą ir skatina virškinimą. Didelėmis dozėmis pažeidžia odą ir gleivines.
LĄSTELIENOS – apie 2 %. Kartu su kapsaicinu ląsteliena suteikia vidurius laisvinantį poveikį.
Ypač NAUDINGOS:
SKRANDŽIO negalavimai: tinka tiems, kurie kenčia nuo dispepsijos (nevirškinimo), atsiradusios dėl skrandžio sulčių trūkumo ar stemplės atonijos, nes paprika skatina skrandžio sulčių tekėjimą ir mažina uždegimą.
VIDURIŲ užkietėjimas: turi lengvą vidurius laisvinantį poveikį ir neleidžia kauptis dujoms.
Cukrinis DIABETAS ir NUTUKIMAS: paprikas gerai toleruoja diabetikai, nes jose yra mažai angliavandenių. Taip pat tinka dietai, skirtai nutukimui.
Virškinimo trakto VĖŽIO prevencija: kadangi paprikose gausu antioksidantinį poveikį turinčių vitaminų (A ir C), kurie apsaugo ląsteles nuo mutageninio kancerogenų poveikio, reguliarus vartojimas padeda išvengti vėžio, ypač virškinimo organų (skrandžio ir storosios žarnos).
PARUOŠIMAS:
ŠVIEŽIOS: Valgydami jaunas, švelnias, termiškai neapdorotas paprikas, gausite didžiausią maistinę naudą.
KEPTOS: Sveikiausias paprikų paruošimo būdas – kepti jas orkaitėje. Aliejuje keptos paprikos blogai virškinamos, nes sugeria didelį kiekį aliejaus. Paprika yra daugelio receptų ingredientas, ypač padažuose ir “pisto” (ispaniškas pipirų, pomidorų, cukinijų ir kitų daržovių patiekalas).
DŽIOVINTA paprika – tai prieskonis, gaunamas malant džiovintas raudonąsias paprikas. Jame labai daug provitamino A, suteikia gražią raudoną spalvą padažams, bulvėms, ryžiams ir daugeliui kitų patiekalų. Todėl paprika naudojama kaip sveikas maisto dažiklis.
Paprikos ODELĖ ne visada gerai virškinama žmonėms su jautriu skrandžiu. Kad pašalintumėte odelę, nesupjaustytą įdėkite į orkaitę ir kepkite, kol odelė pradės atsiskirti. Tada įdėkite į šaltą vandenį, tai palengvins odelės pašalinimą.
Keptas paprikas galima PAGARDINTI trupučiu augalinio aliejaus, druska, citrina, česnaku ir petražolėmis. Sėklos, o ypač jas dengiančios plėvelės, paprikoms gali suteikti kartaus skonio, todėl jas reikia pašalinti.
Praturtinkite savo mitybą saldžiosiomis paprikomis, mėgaukitės Dievo dovanomis ir būkite sveiki!!
Paruošta remiantis: Dr. Jorge D. Pamplona Roger knyga „Gydantis maistas“
Natūralios skrandžio gydymo priemonės
Skrandis dažniausiai gerai reaguoja į badavimą, šildymą ir vaistažolių naudojimą.
?PILVO TRYNIMAS skrandžio srityje, paskatina kraujo pritekėjimą į virškinimo organus, padidėja apetitas ir skrandis tonizuojamas sutrikus virškinimui.
??KAIP tai daroma: paimkite vonios pirštinę arba audinį, sušlapintą šaltame vandenyje. Energingai trinkite viršutinę pilvo dalį, kol ji paraus.
?BADAVIMAS. Paprastas susilaikymas nuo maisto – pati veiksmingiausia priemonė nuo nevirškinimo ir sunkumo skrandyje. Kai leidžiame skrandžiui pailsėti, tai padeda atsinaujinti gleivinės ląstelėms ir atstatyti normalią jo veiklą. Visos skrandžio gleivinės ląstelės visiškai atsinaujina per tris dienas, todėl poilsis skrandžiui gali trukti nuo vienos iki dviejų dienų.
??KAIP tai daroma: badavimo metu galite gerti vandenį, žolelių arbatas, valomąjį daržovių sultinį arba atskiestas vaisių sultis.
?VAISIŲ DIETA taip pat suteikia poilsį ir palengvėjimą perkrautam skrandžiui. Visi švieži vaisiai skrandžiui naudingi, o kai kurie iš jų ypač rekomenduojami:
▫️obuoliai skrandžiui ir žarnynui,
▫️kriaušės skrandžiui ir inkstams,
▫️figos žarnynui ir kraujui.
Vaisių dieta paprastai trunka tris dienas, kartais gali trukti ir savaitę, o ypatingais atvejais ir ilgiau.
??KAIP tai daroma: Valgykite tiktai vaisius, geriau vienos ar dviejų rūšių. Per dieną galite suvalgyti nuo 1 iki 3 kg per 4-5 valgymus.
?VAISTAŽOLĖS. Skrandis labai gerai reaguoja į vaistažolių, gerinančių virškinimą, naudojimą, nesvarbu, ar tai būtų arbatos, ar vaistažolių preparatai.
Patys efektyviausi vaistiniai augalai:
??APSAUGINIAI – turi sutraukiančių medžiagų, kurios sukuria apsauginį sluoksnį skrandžio viduje: gyslotis, miškinė dedešva.
??SKATINANTYS ŽAIZDŲ GIJIMĄ – turi priešuždegiminių flavonoidų, didina apsauginių gleivių susidarymą skrandyje ir skatina opų ar gastrito pažeistos gleivinės gijimą: paprastoji kraujažolė, vaistinė taukė.
??TONIZUOJANTYS – didina skrandžio sulčių gamybą, gerina apetitą ir virškinimą. Paprastai jie kartaus skonio: pipirmėtė, gensijonas, ramunėlės, kraujažolės.
??ŽOLELIŲ ARBATOS padeda, esant nevirškinimui, ir skatina skrandžio gleivinės apsauginio barjero atsinaujinimą.
ARBATOS paruošimas: arbatinį, šaukštelį iš bet kurių žemiau išvardintų augalų, užpilkite 0,5 l verdančio vandens ir palikite, kol atvės. Per dieną galima išgerti 2-3 stiklines: anyžių, pasiflorų, paprastųjų saldymežių, paprastųjų kraujažolių.
?ŠILDANČIOS PŪSLĖS UŽDĖJIMAS skrandžio srityje. Spazminis skrandžio skausmas, ypač susijęs su nerviniu susijaudinimu, gali būti sumažintas, uždėjus ant pilvo šilumos šaltinį, pvz., šildančią pūslę su karštu vandeniu. Šiluma mažina skrandžio spazmus ir padeda esant pykinimui. Tačiau svarbu atskirti nedidelį virškinimo sutrikimą ir pavojingas ligas, pvz., apendicitą, kai toks šildymas pavojingas, o delsimas suteikti medicininę pagalbą kupinas rimtų pasekmių.
Šaltinis: Dr. Jorge D. Pamplona Roger knyga „Sveikas kūnas“
Paruošta pagal: https://8doktorov.ru/naturalnye-sredstva-dlya-lecheniya-zh…/
Kokia alkoholio žala
▫️Visi nuo vaikystės žino, kad gerti ir rūkyti žalinga. Bet į klausimą: „Kodėl žalinga?“ ne visi atsakys. Išsiaiškinkime fiziologijos požiūriu ir supraskime, kas yra apsvaigimas – girtumas.
▫️Patekęs į kraują alkoholis veikia eritrocitus (raudonuosius kraujo kūnelius), kurie perneša deguonį iš plaučių į audinius, o anglies dvideginį – priešinga kryptimi. Eritrocitai sulimpa vienas su kitu, sudarydami didesnius kamuoliukus. Kelių sulipusių eritrocitų „kamuolys“ nepajėgia judėti kapiliarais. Nutrūksta atskirų smegenų neuronų aprūpinimas krauju, susidaro krešuliai. Tokio dydžio trombai užkemša ne mažiausias arterioles. Atsiranda „nutirpimas“ (trūksta kraujo), o vėliau smegenų dalių mirtis dėl hipoksijos (deguonies bado), kurią žmogus suvokia kaip tariamai nekenksmingą apsvaigimo būseną.
?Kodėl girtas nori MIEGO?
Hipoksijos metu, budinčios organizmo ląstelės negali kvėpuoti, o norint palengvinti kvėpavimą (kad žmogus nenumirtų), įvyksta organizmo apsauginė reakcija – „miegas“, siekiant sumažinti medžiagų apykaitos greitį jame.
?Kodėl kitą rytą prarandama ATMINTIS?
Dėl negrįžtamos neuronų žūties, užsikišus smegenų kraujagyslėms (mikroinsultai ir trombozės smegenų žievėje) prarandama dalis informacijos ir sutrinka trumpalaikė atmintis, nes už atmintį atsakingos smegenų ląstelės miršta vienos iš pirmųjų. Todėl „truputį“ daugiau išgėrę kitą rytą nieko neprisimena.
Po kiekvienos vyno taurės ar degtinės taurelės, taurės šampano ar bokalo alaus žmogus tampa negrįžtamai kvailesnis. Šis procesas vyksta palaipsniui ir nepastebint pačiam žmogui. Tačiau anksčiau ar vėliau tai pastebės kiti: giminaičiai, kolegos, gydytojai.
?Kodėl vartojusiems alkoholį PARAUSTA nosis, ausys, kaklas?
Kai kuriais atvejais arteriolių sienelės neatlaiko padidėjusio spaudimo, atsiranda kraujosrūvų-mikroinsultų. Šiuos mikroinsultus galima pastebėti iš paraudusios nosies, ausų, kaklo ir kitų kūno dalių. Iš čia ir posakis „girtuoklio nosis raudona“. Kraujagyslių tinklelis liudija, kad pažeista nosies kraujotaka. Lygiai tokie pat kraujotakos sistemos pažeidimai pasireiškia visuose vidaus organuose.
?Kodėl tiems, kurie išgėrė alkoholio, LINKSMA?
Linksmybės, susijusio su alkoholio vartojimu, grindžiamos hipoksija, kuri tam tikrame etape pasireiškia susijaudinimo forma. O hipoksiją sukelia raudonųjų kraujo kūnelių sulipimas ir krešulių susidarymas mažose kraujagyslėse. Tai reiškia, kad norint pajusti gėrimo malonumą, būtina sukelti kraujagyslių trombozę. O kraujagyslių trombozė tai kai kurių audinių mirtis. Taigi, svarbi išvada: nekenksmingos alkoholio dozės neegzistuoja!
?Tyrimas apie alkoholio poveikį sveikam SKRANDŽIUI
Amerikiečių mokslininkai stebėjo alkoholio poveikį skrandžio sienelėms. Asmenų, turinčių sveiką skrandį, grupei atliktas gastroskopinis tyrimas. Kiekvienas iš devyniolikos dalyvių išgėrė ant tuščio skrandžio po 200 gramų viskio. Praėjus kelioms minutėms buvo pastebėtas gleivinės patinimas ir paraudimas, po valandos buvo matoma daug kraujuojančių žaizdelių. Po kelių valandų išilgai skrandžio gleivinės nusidriekė pūlingos juostelės. Visų devyniolikos tiriamųjų situacija buvo praktiškai vienoda.
?Poveikis kitai KARTAI
Socialiai pavojingiausių alkoholinių nuodų rūšys tai alus ir šampanas. Būtent nuo jų prasideda moterų ir vaikų degradacija. Vaikas juk degtinės negers – šlykštu. O saldus vynas jam malonus. Alkoholio klastingumą didina ir tai, kad jauno žmogaus organizme gausu (maždaug 10 kartų daugiau) kapiliarų. Tai reiškia, kad bet kuriuo atveju veikia tik apie 10% visų kapiliarų. Todėl jaunystėje alkoholiniai kraujotakos sutrikimai ir jų pasekmės nėra tokie ryškūs, kaip vėlesniais metais. Tačiau laikui bėgant, kapiliarų „rezervas“ palaipsniui išsenka, o apsinuodijimo alkoholiu pasekmės tampa vis labiau juntamos.
Išgėrinėjant paauglystėje užkertamas kelias kūnui formuotis pagal tam tikrus lytinius požymius. Taip, paaugliai, įsitraukę į alaus vartojimo kultūrą ir taip gyvenantys keletą metų, 15-16 metų vystosi pagal moterišką tipą: skeletas, nutukimas, plaukuotumas, taip pat nepakankamas sėklidžių, endokrininių liaukų išsivystymas, atitinkamas hormoninis fonas, artimas moteriai, pažeista psichika ir kita.
?Kodėl girtas PASTOJIMAS yra nepriimtinas?
Augančiam organizmui apsinuodijimas alkoholiu turi ypač sunkias pasekmes. Alkoholis pažeidžia DNR struktūrą, dažnai negrįžtamai. Vaiko, gimusio iš geriančios moters, išvaizdoje ir elgesyje visada yra nukrypimų nuo normos, tokių kaip „vaisiaus alkoholinis sindromas“. Nukrypimų nuo normalaus vaisiaus vystymosi vis tiek pasitaiko, net jei moteris nėštumo metu „labai saikingai“ vartoja alkoholį. Kartais šie nukrypimai lemia gyvybiškai svarbių organų nebuvimą, tada vaisius miršta arba gimsta negebantis išgyventi. Kitais atvejais jie pasireiškia įvairiais įgimtais vystymosi defektais, kuriuos vienija bendrasis medicininis terminas „VAISIAUS ALKOHOLINIS SINDROMAS“:
??žvairumas,
??įgimtas kurtumas,
??ryški asimetrija ir kiti veido defektai,
??įgimtos širdies ydos,
??sumažėjęs galvos dydis ir kaukolės apimtis, taigi ir smegenų tūris (mikrocefalija),
??protinis atsilikimas,
??įgimtos psichinės ligos,
??nepakankamas galūnių išsivystymas (mažesnis dydis),
??prastas kaukolės kaulų suaugimas – kaukolės kaulai dažnai lieka tokie ploni, kad gali lūžti net ir esant nedideliam mechaniniam poveikiui,
??lėtesnis augimas gimus,
??atsilikimas nuo bendraamžių fizinėje veikloje ir t.t.
Su kai kuriais išsigimimais vaikai gali gyvent tik trumpą laiką.
?Girtaujantys VYRAI ir jų atžalos
Patyrusi pediatrė V. D. Dulneva, tyrusi 64 vaikus, gimusius iš 4-5 metus alkoholį sistemingai vartojančių tėčių, protinių atsilikimo požymių nustatė visiems, net ir gerai fiziškai besivystantiems vaikams.
Prancūzų gydytojai priėjo išvados: norint susilaukti pilnaverčių palikuonių, vyras ir moteris turi negerti 2-3 metus.
Prisiimkime atsakomybę už savo ir savo atžalų sveikatą ir rodykime jiems gerą blaivybės pavyzdį. Žmonių ateitis priklauso absoliučiai blaiviam jaunimui. Atėjo metas veikti kiekvienam!
Paruošta pagal: https://8doktorov.ru/v-chyom-zaklyuchaetsya-vred-alkogolya/
KOPŪSTAI – padeda gydyti žaizdas (tęsinys – 2 dalis)
? Kaip kopūstai gali būti pritaikyti MEDICINOJE?
??Šią daržovę reikėtų vartoti skrandžio ir dvylikapirštės žarnos OPALIGĖS atveju. Stenfordo universitete atlikto tyrimo aprašyme paminėta, kad tie skrandžio opalige sergantys pacientai, kurie 4-5 kartus per dieną išgerdavo po stiklinę kopūstų SULČIŲ, pasveikdavo dviem savaitėm anksčiau nei įprastai. Praėjus kelioms dienos po to, kai jie pradėdavo gerti sultis, skrandis nustodavo skaudėti. Paskutiniai tyrimai parodė, kad kopūstų sultys tokios pat efektyvios jas geriant ir mažesniais kiekiais (nuo dviejų valgomųjų šaukštų iki pusės stiklinės vienam kartui).
??Visiems gerai žinomas kopūsto lapo gydomasis poveikis, kai jį uždedame ant ŽAIZDOS ar NUDEGIMO.
??Užtenka kelių valgomųjų šaukštų kopūsto sulčių 5-10 minučių prieš valgį, kad palengvintų ir kitus SKRANDŽIO susirgimus, o tokie funkcinės dispepsijos simptomai kaip sunkumas, raugėjimas, skrandžio SKAUSMAI iš viso išnyksta.
??Kaip jau buvo minėta, kopūstai turi lengvą VIDURIUS laisvinantį poveikį, kuris labai naudingas vidurių užkietėjimo, divertikuliozės atvejais. Tai ląstelienos, kuri padeda reguliuoti mūsų žarnyno veiklą, poveikis.
??Žarnyno INFEKCIJOS atveju kopūstuose esantys sieros junginiai veikia kaip antibiotikai, normalizuodami žarnyno mikroflorą. Šviežiai išspaustas sultis (išgerti po pusę stiklinės 3-4 kartus per dieną) galima naudoti kolito, žarnyno bakterinio disbalanso gydymui.
??Vartojant kopūstų sultis tuščiu skrandžiu, galima išgyvendinti iš žarnyno PARAZITUS. Tam reikia kas rytą, penkias dienas iš eilės, nevalgius gerti po pusę stiklinės kopūstų sulčių.
??Dėl to, kad kopūstuose daug kalio ir mažai natrio, kuris turi savybę sulaikyti organizme vandenį, tuo pačiu didinant kraujo apimtį organizme ir keliant jo spaudimą, ši daržovė ypač tinka tiems, kurie serga HIPERTENZIJA, vainikinių ARTERIJŲ susirgimais, ATEROSKLEROZE. Kopūstuose esantys antioksidantai padeda atsistatyti arterijų sienelėms.
??Dėl mažo kaloringumo (20-43 kcal/100 g) ir didelio vitaminų, mikroelementų kiekio kopūstai labai tinka turintiems VIRŠSVORĮ. Dėl tų pačių savybių ir mažo angliavandenių kiekio jis labai gerai toleruojamas DIABETIKŲ.
??Tiems, kurie serga OSTEOPOROZE, t. y. praranda kalcį iš kaulų, kopūstai ypač naudingi nes turi, kad ir ne daug, bet labai gerai įsisavinamo kalcio ir daug ląstelienos, kuri svarbi paverčiant kalcį tinkamu patekti į kaulus.
??Vitamino C kiekiu (32 mg/100 g) kopūstai beveik prilygsta apelsinams (53 mg/100 g). Dėl šios savybės kopūstas šiaurinėse Europos šalyse gelbėjo žmones nuo SKORBUTO.
??Daug tyrimų patvirtino, kad reguliarus kopūstų vartojimas neleidžia susidaryti ir daugintis VĖŽINĖMS ląstelėms.
✅ Kopūstų PARUOŠIMAS ir VARTOJIMAS:
▪️ Kopūstus galima vartoti ŠVIEŽIUS, smulkiai supjaustytus su trupučiu aliejaus, citrinų sulčių.
▪️ Kopūstų SULTIS geriausia vartoti prieš valgį, 3-4 kartus per dieną (nuo 2-3 valg. šaukštų iki pusės stiklinės).
▪️ Norint kopūstus apdoroti TERMIŠKAI, geriausia tai daryti virš garų, nes juose esantys labai naudingi sieros junginiai “nemėgsta”aukštos temperatūros poveikio ilgą laiką, t. y. praranda savo gydomąsias savybes.
▪️ Labai geras kopūstų paruošimo būdas – RAUGINIMAS. Rauginti kopūstai puikiai valo kraują, tinka diabetikams ir turintiems viršsvorį. Juos galima patiekti: – Šviežius, su trupučiu aliejaus, ananaso ar obuolio gabaliukais.- Išvirtus ar patroškintus su virtomis bulvėmis, ar bulvių koše, sojos produktais.
Saugokite savo sveikatą. ??
„Ar valgote, ar geriate, ar šiaip ką darote, visa darykite Dievo garbei.” (1 Korintiečiams 10:31)
Paruošta remiantis: Dr. Jorge D. Pamplona Roger knyga „Gydantis maistas“
1 dalis ČIA.
