„Susitinkame VIRTUVĖJE“ (2022 04 24)

Dalinamės balandžio 24 d. 12:00 val. per Zoom vykusio susitikimo vaizdo įrašu.


👉🏻GAMINOME:

1. KUKURŪZŲ lazdeles ir auksaspalvį PADAŽĄ

2. Sočias morkų SALOTAS su naminiu MAJONEZU

3. Sluoksniuotas burokėlių ir avokado SALOTAS („tartarą”)


Gamintų patiekalų igredientai👇🏻 (Gaminimo eigą rodau ir pasakoju video įraše)


1. KUKURŪZŲ lazdelėms:


▫️kukurūzų kruopų – 125 g

▫️vandens arba daržovių sultinio – 1,5 stikl.

▫️pievagrybių – 150 – 250 g

▫️svogūno – 1 vnt.

▫️raudonos saldžios paprikos – 3 skilt.

▫️aliejaus – truputį

▫️druskos, dar galima pridėti truputį žalumynų

+ kepimo popieriaus


Auksaspalviui PADAŽUI:


▫️anakardžių – apie 2 v.š. (arba saulėgrąžų)

▫️vandens – ¾ stikl.

▫️virtos bulvės – apie ½ stikl.

▫️virtos morkos – apie ¼ stikl.

▫️citrinos sulčių – 2-3 v.š.

▫️druskos


Anakardžius išmirkykite, kad išbrinktų.


2. Sočioms morkų SALOTOMS:


▫️morkų – 2 vnt.

▫️tofu sūrio – 100 g (tofu – sojos pupelių varškės sūris)

▫️skrudintos duonos kubelių – 2 saujų

▫️graikinių riešutų – 3-4 v.š.

▫️citrinos sulčių

▫️druskos, česnako, maltos kalendros


Naminiam „MAJONEZUI”:


▫️augalinio pieno* – 200 ml

▫️ryžių virtų* – apie 1 stikl.

▫️alyvuogių aliejaus – iki 50 ml

▫️citrinos sulčių

▫️druskos, česnako


*jei neturite augalinio pieno, galima panaudoti apie 2 v.š. išmirkytų anakardžių

*galima naudoti rudus, baltus ryžius, ar kitos šviesios košės likučius; arba virtas bulves


3. Sluoksniuotoms burokėlių ir avokado SALOTOMS:


▫️avokado – 1 vnt.

▫️burokėlio virto ar kepto – 1 vnt

▫️tofu sūrio (tofu – sojos pupelių varškės sūris) – apie 100 g

▫️česnako

▫️citrinos sulčių

▫️kalendros maltos, čiobrelių, tarkuotos citrinos odelės

▫️alyvuogių aliejaus


Skanaus 🙂
Būkite SVEIKI 🧡

Please follow and like us:
0
Tweet 20
Pin Share20

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.

RSS
Follow by Email
YouTube
INSTAGRAM