Dalinamės gegužės 22 d. 12:00 val. per Zoom vykusio susitikimo vaizdo įrašu.
👉🏻GAMINOME:
1. Pilno grūdo TORTILIJŲ paplotėlius
2. PESTO padažą su dilgėlėmis
3. Žemės riešutų SAUSAINIUS iš visadalių produktų
4. Dilgėlių SRIUBĄ su saulėgrąžų grietine
Gamintų patiekalų ingredientai👇🏻(Gaminimo eigą rodau ir pasakoju video įraše)
1. Pilno grūdo TORTILIJŲ paplotėliams:
▫️vandens – 1,5 stikl.
▫️balkšvųjų gysločių sėklų luobelių* (PSYLLIUM) – 3 a. š.
▫️speltos pilno grūdo miltų – 1,5 stikl.
▫️druskos – 0,5 a.š
▫️aliejaus – 1,5 v. š.
+ kočėlo, keptuvės
*Balkšvųjų gysločių sėklų luobelių (PSYLLIUM) galima rasti sveiko maisto skyriuose arba vaistinėje
2. PESTO padažui su dilgėlėmis:
▫️riešutų arba sėklų (pvz.: graikinių arba anakardžių, saulėgrąžų, kedro ir t.t.) – saujelė
▫️jaunų dilgėlių lapų – dubenėlis
▫️jaunų garšvos lapelių – 2 saujos
▫️baziliko lapelių – truputį
▫️citrinos sulčių – truputį
▫️česnako – apie 3 skilt.
▫️tofu (sojų pupelių varškės sūrio) – mažas gabaliukas
▫️alyvuogių aliejaus
▫️druskos
3. Žemės riešutų SAUSAINIAMS:
▫️datulių – 1 stikl.
▫️žemės riešutų sviesto – 1 stikl.
▫️avižinių miltų (arba sumaltų avižinių dribsnių) – ¾ stikl.
▫️linų sėmenų sumaltų – 1/3 stikl.
▫️vanilės ekstrakto – 1 a.š.
▫️druskos – ½ – ¼ a.š. (nebūtinai)
4. Dilgėlių SRIUBAI:
▫️vandens – 3 stikl.
▫️jaunų dilgėlių lapų – 1 prigrūsta stikl.
▫️rūgštynių – ½ stikl. (arba citrinos sulčių pagal skonį)
▫️bulvių – 3 vidutinės
▫️svogūno – 1 didelis
▫️morkos – 1 vnt.
▫️česnako – 2 skiltelės
▫️ciberžolės – ½ a. š.
▫️petražolių – truputį
▫️krapų – truputį
▫️druskos – pagal skonį
▫️alyvuogių aliejaus – nebūtinai (jei valgysite su saulėgrąžų grietine, aliejaus nedėkite)
Saulėgrąžų GRIETINEI:
▫️vandens – 3/4 stikl.
▫️saulėgrąžų – 2/3 stikl.
▫️citrinos sulčių – 3 v.š.
▫️druskos – ½ a.š.
Skanaus 🙂
Būkite SVEIKI 🧡
0
20
20
