PUPELĖS – tai naudingas ir nebrangus maisto produktas. Jose gausu B grupės vitaminų, geležies, kalio, cinko ir kitų mineralų, tirpios ląstelienos, kuri padeda kontroliuoti cholesterolio kiekį kraujyje. Padeda mesti svorį, nes skrandį užpildžiusi pupelių ląsteliena bus ilgai virškinama, todėl cukraus kiekis kraujyje didės pamažu, atitolindamas alkio jausmą ir suteikdamas energijos. Taip pat turi svarbių fitocheminių medžiagų, pasižyminčių savybe kovoti su daugeliu ligų (pvz. širdies ligomis ir vėžiniais susirgimais). Pupelės (tai ankštinių produktų grupė) kartu su duona (tai grūdinių produktų grupė) yra geras baltymų šaltinis.
Please follow and like us:
0
20
20
