Žirniai kaip ir pupelės, ir kiti ankštiniai – turtingi baltymais, turi tik 1,5% riebalų. Juose gausu mineralinių medžiagų: fosforo, geležies, kalcio, kalio, magnio, natrio, sieros, vario. Juose yra A, E, B grupės vitaminų. Lėtai virškinami, todėl ilgam suteikia sotumo jausmą.
Sveikos gyvensenos tinklalapis