E.G.Vait – sveikos gyvensenos propaguotoja 19 – ame amžiuje

Rašydami apie sveiką gyvenimo būdą, kartais cituojame, vienos iš jo pradininkių 19 – E.G.Vait, 1875ame amžiuje, Elenos G. Vait knygas ir straipsnius. Nemažai žmonių ją pažįsta iš knygų apie Jėzų ir Jo tarnavimą, tokių kaip
„Kelias pas Kristų“,
„Su meile iš dangaus“,
„Patriarchai ir pranašai“,
„Didžioji kova“ ir kitos.

Tačiau lietuvių kalba dar nėra išleistos jos knygos apie sveiką gyvenseną, tokios kaip
„Gydymo tarnavimas“,
„Šeima ir sveikata“,
„Krikščioniškas susivaldymas ir biblijinė higiena“ ir kitos.

Dar 19 – ame amžiuje ji rašė apie dalykus, kurie medicinos mokslo buvo atrasti tik 20 – to amžiaus antroje pusėje. Liko daugybė liudijimų žmonių, gydytojų, kurie buvo liudininkai atvejų, kai tikinčiųjų susirinkimuose Elenai Vait buvo duodami regėjimai ir pranašystės. Savo knygose ji dažnai vartoja išsireiškimus „…man buvo parodyta…“, „…angelas man pasakė…“ ir panašių. Ji gavo ne šiaip vieną kitą tiesą apie sveiką gyvenimo būdą, bet vientisą, harmoningą koncepciją, apimančią visus žmogaus sveikatos klausimus.

Pavyzdžiui dar 1864 metais E.G.Vait rašė apie tabako žalą. Tai buvo jai duoto regėjimo aprašymas, kur tabakas vadinamas bjauria piktžole, pavojinga žmogaus sveikatai, ypač tuo, kad jos poveikis nepastebimas iškart. Tai lėtai veikiantys nuodai. Gal kam nors pasirodys, kad čia nieko naujo. Bet neužmirškit, kad tai buvo parašyta tada, kai gydytojai rekomendavo rūkymą, kaip vaistus nuo kvėpavimo takų ligų, vaistą nuo tuberkuliozės.

Perspėdama paskutinės kartos žmones, ji rašė, kad dėl vis labiau plintančių ligų gyvūnų pasaulyje ir jų persidavimo nuo gyvulių žmonėms, bus pavojinga vartoti gyvulinės kilmės produktus. Ji daug rašė apie riebaus maisto, cukraus, ir kitų rafinuotų produktų žalą. Ji ragino jau nuo mažens mokinti vaikus susivaldymo, ugdyti juose sveikus įpročius. Tai buvo ištisas mokymas apie gyvenimą pagal Dievo duotus principus. Šiandien pasaulyje yra nemažai šio mokymo pasekėjų. Ypač jų daug JAV, Kalifornijos valstijoje, Loma Lindos mieste, kur E.Vait iniciatyva buvo įkurta sanatorija. Šiandien ši vieta pasaulyje gerai žinoma  ne tik todėl, kad čia įkurta sanatorija tapo garsiu visame pasaulyje universitetu, bet ir todėl, kad čia gyvena daugiausiai ilgaamžių žmonių, gyvenančių daugiau kaip 100 metų. Jie aktyvūs iki pat mirties, tarnaujantys savo artimui.

Šiandien dauguma E.Vait aprašytų sveikos gyvensenos principų jau patvirtinti medicinos mokslo. Tačiau ir šiandien jie naudingi, kad galėtumėm „atskirti pelus nuo grūdų“. Gerai žinom, kad ir mokslo pasaulyje pasitaiko nesusipratimų ir klaidų.

Tuščios kalorijos

Per pranašą Izaiją Dievas užduoda klausimą:Cukrus 2

„Kodėl jūs leidžiate pinigus už tai, kas nėra maistas, ir dirbate už tai, kas jūsų nepatenkina? Klausykite manęs atidžiai ir valgykite tai, kas jūsų sielą atgaivins ir sustiprins.“ ( Izaijo 55:2 )

Rafinuoti produktai yra geriausias pavyzdys tuščio pinigų švaistymo tam, kas nėra tikras maistas, o tik tuščių kalorijų šaltinis. Cukrus tai švarus produktas, kuris susideda iš vienintelio angliavandenio – sacharozės. Jame nėra nei vieno vitamino, nei vienos mineralinės medžiagos. Nors jis palyginus lengvai suvirškinamas ir perdirbamas, tačiau šis procesas reikalauja daugybės vitaminų, mineralinių medžiagų, kas iššaukia maisto medžiagų deficitą, nes jos paimamos iš kitų produktų arba organizmo rezervų.

Duona iš baltų, rafinuotų miltų, šiuo atžvilgiu, ne ką geresnė. Rafinavimo (valymo) procesas pašalina iš kviečių nuo 50 iki 90 % visų maisto medžiagų, tame tarpe daugelį amino rūgščių (baltymų sudedamųjų dalių), daugumą vitaminų ir mineralinių medžiagų, o taip pat 75 % ląstelienos. JAV pagal įstatymą būtina „praturtinti“ baltus miltus. Į šį „praturtinimo“ procesą įeina grąžinimas dalies keturių iš dvidešimties maisto medžiagų, kurios buvo pašalintos rafinavimo metu. Dažniausiai tai geležis, ir trys B grupės vitaminai iš viso B grupės vitaminų komplekso. Kaip jūs pažiūrėtumėt į tokį pasiūlymą: atimti iš jūsų dvidešimt dolerių, o po to „praturtinti“ jus keturiais doleriais? „Praturtinti miltai“ iš tikrųjų yra nuskurdinti miltai.

Šaltinis:  Leidykla „Istočnik žizni”, U.Daisinger „Nebesnij obraz  žizni sevodnia“ 2003 m., 79 psl.

Kodėl kova su viršsvoriu dažnai yra kova su vėjo malūnais?

Patyrinėkime – svorio kontrolės psichologiją, t.y. kokią įtaką smegenys daro mūsų apetitui ir Virssvorio mazinimasvalgymo įpročiams. Šiandien mūsų visuomenėje tai ypatingai svarbi problema, nes atlikti tyrimai parodė, kad Lietuvoje kas antra moteris ir kas trečias vyras turi viršsvorį. Nors vis daugiau žmonių laikosi dietų, vartoja svorį reguliuojančius papildus, nutukusių žmonių tik daugėja. Skaičiuojamas didelis pelnas, pardavimų rekordai – tai parduodamos knygos, treniruokliai, medikamentai, kurie turėtų patobulinti kūno linijas, deja viršsvorį turinčių žmonių skaičius ne mažėja, o vis sparčiau auga.

Kas slypi už šios epidemijos? Ar žvilgsnis į apetito ir svorio kontrolės funkcijas smegenyse gali padėti suprasti, kodėl valgome tai, ką valgome? Gal tai padėtų paaiškinti, kodėl tiek daug dietų baigiasi nesėkme?

Pasak tyrimų, atliktų JAV, išvadų stebina tai, kad 95% žmonių, kuriems galiausiai pasisekė numesti svorio, vėl jo priaugo po poros metų, ir dažnai papildomai 15% daugiau. Norėčiau paklausti – ką mes galvotume apie testą, kuris būtų nesėkmingas 95% studentų? Ar mes kaltintume studentus, kurie nepakankamai mokėsi ar buvo nemotyvuoti? O gal spėliotume, kad kažkas negerai su užduotimi, kuri turi tokį aukštą nesėkmių rodiklį?

Tradiciškai apkūnūs žmonės apibūdinami kaip mažai turintys valios ir tingūs. Tačiau ar iš tiesų pusė lietuvių gali būti paženklinti tokiomis etiketėmis? Ir ne tik lietuviai, bet ir kiti Europos sąjungos valstybių gyventojai?!

Nauji moksliniai duomenys keičia mūsų supratimą. Tyrimų išvados nurodo į glaudų ryšį tarp viršsvorio ir galimos priklausomybės nuo rafinuotų maisto produktų, turinčių didelį cukraus ir riebalų kiekį. Iš tiesų, tiek tyrimuose su gyvūnais, tiek su žmonėmis buvo rasta nerimą keliančių panašių pokyčių smegenyse. Šiuos pokyčius sukėlė tiek didelį riebalų ir cukraus kiekį turintys produktai, tiek narkotikai, tokie kaip morfinas ir kokainas! Abu jie panašiai veikia smegenų sritis, kurios mums sukelia malonumo jausmą. Stiprus tam tikrų maisto produktų poreikis, kaip ir narkomanų poreikis gauti daugiau narkotikų, aktyvuoja tą pačią smegenų sritį. Žiurkėms nustojus duoti didelį riebalų kiekį turinčio maisto, smegenyse vyksta panašūs pokyčiai, kaip ir narkomanams nutraukus vartoti narkotikus. Ar tai reiškia, kad mes tampame šiuolaikinės, perdirbtų produktų dietos narkomanais? Įvairių šalių tyrimai rodo, kad didėjant prieigai prie greito maisto ir perdirbtų produktų didėja nutukusių žmonių skaičius. Buvo atlikti tyrimai su žiurkėmis. Jei jos gaudavo prieigą tik prie tradicinio žiurkių maisto granulių, jos ėsdavo tik tiek, kiek reikia išlaikyti kūno svorį, tačiau, jei būdavo duodamas maistas su dideliu riebalų / cukraus kiekiu, jos prarasdavo kontrolę ir ėsdavo tol, kol galiausiai nutukdavo. Be to, nutukusios žiurkės ėsdavo šį maistą netgi gavusios elektros šoką valgymo metu! Sąrašas produktų, kurie yra laikomi dažnais priklausomybės sukėlėjais yra: šokoladas, ledai, saldūs ar riebūs pyragaičiai ir sausainiai, sūris ir saldainiai. Tyrimai parodė tai, ką daugelis jau žino – reikalinga daugiau nei tik stipri valia siekiant pakeisti mitybos įpročius.

Be didelio cukraus ir riebalų kiekio rafinuotuose maisto produktuose vis didesnį susirūpinimą kelia maisto priedai. Didelis kiekis konservantų, skonio stipriklių, dažomųjų medžiagų, dirbtinių saldiklių ir kitų cheminių medžiagų dedamų į mūsų maistą, turi didelį poveikį smegenų funkcijoms ir priklausomybės maistui formavimui.

Užuot kaltindami tik asmenį, turintį svorio problemų, mes matome, kad kaltė turi būti skiriama ir maisto pramonei. Siekiant padidinti pardavimus maisto produktai yra papildomi priedais, kurie padeda didinti jo suvartojimą ir netgi gali sukelti priklausomybę. Reklamos pramonė apsupa mus įvairiais dirgikliais, kurie nuolat primena mums maisto produktus, kurių trokštame. Pavyzdžiui, vieno tyrimo metu nustatyta, kad mokiniai mato 40 000 maisto reklamų per metus – 72% iš jų yra saldainių, saldumynų ir greito maisto.

Yra ne tik fizinis komponentas, bet ir psichologinis komponentas, kokius produktus ir kiek mes valgome. Buvo nustatyta, kad dažnai padidinto streso aplinka padidina saldžių maisto produktų vartojimą, kurie gali sukelti nutukimą. Mes valgome ne tiktai dėl alkio, bet ir dėl streso, dėl žemos savivertės ar beviltiškumo, dėl kompanijos arba tiesiog iš nuobodumo. Mes dažnai susiduriame su stresu ir įtampa. Tyrimai parodė, kad svorio metimo sėkmės tikimybė yra daug didesnė, jeigu yra stipri psichologinė parama. Labai svarbu išspręsti menkos savivertės, streso bei depresijos problemas, kad ilgalaikis svorio netekimas būtų sėkmingas.

Ką galime padaryti? Sėkmingas metodas turi būti suderintas su aplinka, fiziniais ir psichologiniais komponentais. Nėra greito sprendimo būdo nutukimo epidemijai. Ji reikalauja mūsų gyvenimo būdo ir požiūrio kaitos.

Patarimai tiems, kurie kovoja su savo svoriu:

  • Visų pirma nekaltinkite tik savęs. Menkavertiškumo ir beviltiškumo jausmas tik padeda sukurti būsimas nesėkmes. Kaip parodė moksliniai tyrimai, problema yra ne tik valios stokoje. Supraskite, kad daugumai žmonių ilgalaikis svorio netekimas nėra lengvas ir greitas, tačiau tai yra gyvenimo būdo ir požiūrio kaitos rezultatas.
  • Taip pat galite sudaryti sąrašą savo mityboje esančių produktų, kurie galėtų vystyti priklausomybę ir prisidėti prie svorio padidėjimo ir nuotaikų kaitos. Atkreipkite dėmesį į natūralų maistą. Valgykite daugiau daržovių bei nerafinuoto maisto.
  • Pradėkite reguliarią mankštos programą, kuri padidintų endorfinų kiekį ir natūraliai stimuliuotų nuotaiką keliančius ir priklausomybę maistui mažinančius smegenų centrus.

Sėkmės jums siekiant šio kilnaus tikslo!

Autorius: Corrie Jankevičienė, Sveikos gyvensenos sodyba „Nova Vita”, LR VSGO „Nauja Pradžia” lektorė

Pamąstymai apie sveikatą – GYDYMAS AR PROFILAKTIKA

Bet kurios valstybės sveikatos apsaugos sistema nuolat susiduria su šia dilema, kam skirti daugiau dėmesio, lėšų. Kiekvienas iš mūsų asmeniškai taip pat turėtų apie tai susimąstyti, nes mūsų organizmas – savotiška valstybė, turinti savo sienas, armiją, valdymo, komunikacijos ir kitas sistemas. Šis klausimas visada buvo ir bus aktualus, kol kiekvienas iš mūsų neišbandys pats abi šias sveikatos priežiūros sritis. Gal pasakysit, kad jau ką, bet gydymą visi esam išbandę. Ir taip, ir ne. Kodėl aš paminėjau, kad svarbu išbandyti abi šias sritis, nes iš tikrųjų jos abi yra labai susiję. Juk po kiekvieno gydymo gydytojas siūlo reabilitaciją, t.y. organizmo atsistatymo priemones. Kaip gerai būtų, kad tokia reabilitacija taptų mūsų įpročiu ir testųsi visą gyvenimą. Kodėl tik gydymo laikotarpiu mes stengiamės susilaikyti nuo netinkamo maisto, valgyti daugiau vitaminų turinčių vaisių ir daržovių. Tik reabilitacijos laikotarpiu daugiau mankštinamės. Reikia pripažinti, kad yra vienas kitas žmogus, kuris gydytojo rekomendacijas priima visam gyvenimui, išsiugdo gerus mitybos, judėjimo, poilsio įpročius ir džiaugiasi gyvenimu. Kodėl jų taip mažai? Čia reikėtų pradėti nuo to, kas yra gydymas, ir kas tikrasis gydytojas. O dar iš toliau pradedant, reikėtų paminėti, kas yra liga. O dar geriau būtų pradėti nuo to, kas gi yra sveikata, ką mes saugosim ir ką bandysim atstatyti.

PSO – Pasaulinė Sveikatos Organizacija pateikia tokį sveikatos apibrėžimą. Sveikata – visapusė – fizinė, dvasinė, socialinė, protinė, emocinė gerovė, o ne tik ligų ar negalavimų nebuvimas.

Fizinę sveikatą lemia geras mūsų kūno funkcionavimas ir visų organizmo sistemų (nervų, kvėpavimo, virškinimo, dauginimosi ir t.t.) sveikumas.
Protinė sveikata susijusi su būdais, kuriais mes renkame žinias iš įvairiausių šaltinių ir kaip gebame jomis pasinaudoti.
Emocinė sveikata padeda suprasti savo jausmus ir išmokti pagrįstai juos reikšti. Vis labiau akcentuojamas vadinamasis emocinis intelektas. Tai sugebėjimas suprasti savo jausmus ir juos valdyti bei sugebėjimas suprasti kitų jausmus ir juos užjausti.
Socialinė sveikata atspindi santykius su šeima, draugais, bendradarbiais ir kitais žmonėmis. Svarbu išmokti bendravimą palengvinančių įgūdžių.
Dvasinė sveikata yra gyvybiškai svarbi bendrai mūsų sveikatai, susijusi su mūsų būties esme, su tuo ką mes vertiname, ir kas iš tikrųjų mums rūpi. Ji yra žmogaus egzistencijos šerdis.

Sveikata priklauso: 50 % – nuo gyvenimo būdo, 20 % – nuo aplinkos, 20 % – nuo paveldėjimo ir 10 % – nuo gydomosios medicinos.

Kaip matot, gydytojai, net labai norėdami, negali pakeisti mūsų sveikatos daugiau nei 10%.

O kas gi yra liga? Man patinka sveikos gyvensenos propaguotojos Elenos Vait, prieš 150 metų pateiktas toks ligos apibrėžimas. Ji rašė: “LIGA – TAI GAMTOS PASTANGOS IŠLAISVINTI ORGANIZMĄ IŠ BŪSENOS, KURI ATSIRANDA PAŽEIDUS SVEIKATOS DĖSNIUS.” ( E. Vait “Gydymo tarnystė” 81 psl.)

Jeigu man varva nosis, tai ženklas, kad mano organizmas bando išsivaduoti iš sąlygų, kurios susidarė, man nuolat pažeidinėjant sveikatos įstatymą. Jeigu varva nosis, tai nereiškia, kad organizmui trūksta aspirino ar kitų vaistų. Jam reikia padėti greičiau išsilaisvinti iš tų sąlygų, kurios susidarė pažeidus sveikatos įstatymus. Todėl gydymo šalininkams reikia gerai suprasti labai svarbią tiesą – profilaktika yra neatsiejama gydymo dalis. Tenka susidurti su tokia nuomone, kad “dabar pasigydysiu, o tada keisiu savo gyvenimo būdą”. Tai klaidingas sveikatos ir ligos supratimas.

Kokie gi yra tie sveikatos įstatymai ? E. Vait trumpai apibrėžė juos taip: tai grynas oras ir teisingas kvėpavimas, saulės šviesa, poilsis, fiziniai pratimai, teisinga mityba, vanduo (tiek higienai, grūdinimuisi, tiek kaip tinkamiausias gėrimas), saikingas naudojimasis viskuo, kas naudinga ir visiškas atsisakymas visko, kas kenkia, ir pasitikėjimas savo Kūrėju – Dievu.

Savo knygoje “Gydymo tarnystė”, kurioje daug dėmesio skyrė Jėzaus, kaip geriausio gydytojo pavyzdžiui, ji rašė: „Sveikatos apsaugai faktiškai skiriama per mažai dėmesio. Kur kas lengviau užbėgti už akių negaliai negu žinoti, kaip ją gydyti. Kiekvieno žmogaus asmeniška pareiga jo paties ir žmonijos labui – žinoti sveiko gyvenimo taisykles ir sąmoningai jų laikytis. Visi turi susipažinti su nuostabiausiu iš visų organizmų – žmogaus kūnu. Kad visi organai sveikai veiktų, derėtų suprasti įvairių organų funkcijas ir priklausomybę nuo vienas kito. Žmonės turėtų tyrinėti proto įtaką kūnui ir kūno – protui bei dėsnius, kurie juos valdo.” (E. Vait „Gydymo tarnystė“ 81 psl.)

Tai viena geriausių mano skaitytų minčių apie sveikatą. Ar gali žmogus tikėtis geros sveikatos, nesilaikydamas dėsnių, kuriais vadovaujasi jo organizmas. Kūrėjas visada su džiaugsmu bendradarbiaus, atstatydamas mūsų sveikatą, jeigu tik matys nuoširdų mūsų norą laikytis šių dėsnių.

Dar prieš sukurdamas žmogų, Dievas paruošė jam viską, ko reikia, viską, kad žmogus būtų laimingas. Tai ir oras gyvybės alsavimui, saulė, teikianti šviesą, šilumą, vanduo, be kurio gyvybė tiesiog neįsivaizduojama, diena ir naktis – aktyviai veiklai (Edeno sodo priežiūrai) ir poilsiui, Septintoji diena – ypatingas laikas, skirtas dvasinių jėgų atstatymui, bendravimui su Kūrėju, įvairūs augalai – maistui. Be to Dievas davė mums visišką pasirinkimo laisvę – pasitikėti Juo ar nepasitikėti. Jis perspėjo, kad žmogus susilaikytų pats spręsti – kas yra gerai, o kas blogai. Tą atsakomybę Dievas pasilieka Sau (šiandien tai didžiausias išbandymas mūsų savimeilei). Tik per Jį – tikrą gėrio etaloną, galime suprasti kas yra gerai, o kas blogai.

Dažnai vykstanti kova mūsų protuose tarp mūsų norų ir sveiko proto tėra mūsų priešinimasis Dievo balsui, kuris per sąžinę bando mums padėti pamatyti – kas yra gera, o kas bloga. Ir neretai mes, kaip ir pirmieji žmonės, apsisprendžiam atmesti šį balsą ir patys rinktis, kas mums gerai.

Karta iš kartos genetinėje atmintyje išlieka vis daugiau nukrypimų – sveikatos įstatymų pažeidimų rezultatų. Nieko nuostabaus, kad mūsų laikais ligų vis daugėja, jos darosi vis sunkiau įveikiamos.

Norėčiau keletą žodžių parašyti ir tiems, kas rūpinasi gyventi sveikai, stengiasi laikytis sveikatos įstatymų. Neretai tokie žmonės gali pasijusti pranašesni už kitus. Jau vien toks pranašumo jausmas gali būti labai pavojingas sveikatos įstatymų pažeidimas. Dievas įdeda daug pastangų, kad per mūsų sąžinę atvestų mus į tiesos kelią. Čia kaip apaštalas Paulius rašė korintiečiams: „ Kas gi tave išskiria iš kitų? Ir ką gi turi, ko nebūtum gavęs? O jei esi gavęs, tai ko giriesi, lyg nebūtum gavęs?“ (1 Korintiečiams 4:7)

Dievo Žodis taip pat yra geros sveikatos įstatymas. Jame surašytos tiesos – mūsų gyvenimui būtinas kelrodis. Tai mūsų dvasinės sveikatos pamatas, emocinės sveikatos stuburas, protinės ir fizinės sveikatos sargybinis.

Ir grįžtant prie klausimo, kodėl tiek mažai tų, kurie renkasi keisti savo gyvenimo įpročius. Reikia atkreipti dėmesį į tai, kad žmogus, pabandęs tai padaryti, dažniausiai susiduria su jam neįveikiama užduotimi. Šventame Rašte pranašas Jeremijas perduoda Dievo žodžius: „Argi gali etiopas pakeisti savo odą, o leopardas – savo dėmes? Tad ar, įgudę blogai elgtis, galėtumėte daryti gera?“ (Jeremijo 13:23)

Ar mūsų jėgoms pakeisti blogus įpročius gerais? Patys to neįveiksim. Mums reikia pagalbos. Svarbu nesigėdinti tai pripažinti. Mūsų išdidumas yra pats baisiausias mūsų priešas. Susidūrę su savo silpnumu, nesugebėjimu kažką pakeisti savo gyvenime, neretai imam sau ir apinkiniams įrodinėti, kad mums ir taip gerai, kad mes ypatingi ir mums galioja kiti sveikatos dėsniai ir t.t. Sutikit, kad tai tėra tik bandymas paslėpti savo silpnumą. Ar ne daug geriau jį tiesiog pripažinti?

„Palaiminti turintys vargdienio dvasią; jų yra dangaus karalystė.
Palaiminti liūdintys; jie bus paguosti.
Palaiminti romieji; jie paveldės žemę.
Palaiminti alkstantys ir trokštantys teisumo; jie bus pasotinti.“ (Mato 5:3-6)

Tai Jėzaus žodžiai Jo kalno pamoksle. Jie galioja ir mūsų gyvensenos įpročiams.

Šventajame Rašte sveikata neatsiejama nuo dvasinės žmogaus būklės (ką šiandien pripažįsta ir Pasaulinė sveikatos organizacija). Šiandien ir medicinos mokslas pripažįsta, kad nemažai ligų yra žmogaus charakterio pasekmė. Kai Jėzus gydė, Jis gydė visą žmogų, apvalydamas jį ne tik nuo ligos, bet ir nuo jo nuodėmių. O po to pridurdavo: „Štai tu esi pasveikęs. Daugiau nuodėmių nebedaryk, kad neatsitiktų kas blogesnio!” (Jono 5:14) Štai jums ir gydymas, ir profilaktika.

Dievo gerumas kviečia mus pasikeisti. Viešpaties ramybė ir Jo malonė tepasilieka su jumis visais.

Autorius: Vytautas Kulšė

Arbata

Arbata (arbatžolių) mūsų organizmui yra nuodai. Krikščionys turėtų jos atsisakyti. Kavos poveikis toks pat kenksmingas, tačiau jos vartojimo pasekmės organizmui dar labiau griaunančios. Pradžioje kava veikia stimuliuojančiai, dirbtinai pakeldama tonusą, o vėliau slopinančiai, sukeldama jėgų išsekimą. Kavos ir arbatos mėgėjus galima pažinti pagal jų išvaizdą. Veido spalva liguista, išvaizda liudija gyvybingumo trūkumą. Jų veiduose nėra sveiko rausvumo.

Žmonės, vartojantys kavą, arbatą, tabaką, opiumą ir kitus narkotikus, kenčia nuo įvairių negalavimų. Šie žalingi įpročiai turi būti su šaknimis išrauti, ir atsikratyti reikėtų ne nuo vieno kurio nors iš jų, bet nuo visų iš karto, nes jie visi pražūtingi mūsų fizinei, protinei, moralinei būklei.

Šaltinis: E.Vait „Oснoвы здoрoвoгo питaния“ 733, 734 citatos (421 orig. psl.)

KAVA – populiariausias narkotikas

Milijonai žmonių net neįtaria, kad jie narkomanai. Su malonumu jie kasdien vartoja narkotikus, kurie žeidžia jų smegenis. Daugelis šio narkotiko mėgėjų net neįtaria, kad jis skatina širdies kraujagyslių susirgimus, vėžį, diabetą. „Koks tai narkotikas?“ – paklausite jūs. Galbūt kai kas nustebs, išgirdęs atsakymą. Kofeinas. Jo yra ne tiktai kai kuriuose vaistuose, bet ir daugelyje populiarių maisto produktų.

Kas yra kofeinas? Ne visi žino, kad kofeinas artimas kokaino ir nikotino giminaitis. Be to ši cheminė medžiaga priklauso narkotikų grupei amfetamino pagrindu. Dažnai mes net neįtariam, kad užtenka 2 – 3 puodelių kavos per dieną, kad pakeisti juos išgėrusio žmogaus elgesį.

Kofeino poveikio pasekmės mūsų smegenims ir nervų sistemai yra daug blogesnės nei galime įsivaizduoti. Daugiausiai žinomas kofeino poveikio rezultatas – nemiga. Kofeinas neleis jums užmigti. Ir netgi jeigu jūs miegojote kiek priklauso, išgėrę kelis puodelius kavos, neapsirikite – jūsų miego kokybė bus labai prasta. Tie, kas vartoja kofeiną, patiria pačius įvairiausius neigiamus jausmus (agresyvumą, nuovargį, nusivylimą) daug stipriau nei tie, kurie jo nevartoja.

Įdomų tyrimą atliko dr. Mervynas Hardingas (Mervyn G. Hardinge) Loma Lindos universiteto Visuomenės sveikatos mokykloje. Dr.Hardingas tyrinėjo dvi vorų rūšis. Jis pastebėjo, kad vienos rūšies vorai daro gražius, simetriškus, didelius voratinklius, ir panaudojo šią rūšį savo bandymams. Labai sumaniai mokslininkas sugebėjo išmatuoti be galo mažą kofeino dozę, kurią labai plona adata įleisdavo į voro kūną. Kiekvienam vorui būvo duodama dozė, tolygi dviem puodeliams kavos suaugusiam žmogui. Po to buvo tyrinėjami tų vorų tinklai. Voratinkliai buvo visiškai iškraipyti. Jie buvo maži, turėjo nedaug gijų ir atrodė groteskiškai. Prieš kofeino dozę voratinkliai turėdavo po 30-35 apskritus šilkinio siūlo žiedus. Net 48 valandas po vienos kofeino dozės padaryti voratinkliai vis dar buvo iškraipyti ir turėjo tik po 12-13 žiedų. Tinklai tebebuvo iškraipyti ir po 72 valandų. Jie tapo normalūs tik po 96 valandų!
Toks pat kofeino poveikio procesas vyksta ir su mumis. Mes tiesiog nustojam adekvačiai priimti realybę ir normaliai atlikti kasdieninius savo įsipareigojimus. Kartais mes net nesusimąstom, kodėl kenčia mūsų šeima ir darbas. O priežastis tame, kad mes, kaip tie vorai pripumpuoti kofeino, deformuojam visus žmogiškų santykių veiklos, minčių ir jausmų voratinklius.

Poveikis sveikatai

• Turite žinoti, kad ir mūsų fizinei sveikatai kofeinas daro labai negatyvų poveikį. Pirmiausiai jis priverčia skrandį gaminti daugiau rūgšties, todėl žmonės, vartojantys kofeino turinčius produktus, dažnai kenčia nuo refliukso.

• Kofeinas labai pakenkia skrandžio sfinkteriui (įskrandžio raumeniniam raukui), kuris rūpinasi, kad maistas į skrandį patektų tolygiai. Kavos poveikis sutrikdo jo funkciją. Žmonėms, kurie vartoja daug kavos, gręsia skrandžio opa.

• Dauguma net neįtaria, kad kofeinas didina širdies ligų riziką. Jis didina kraujospūdį, tuo pačiu sukeldamas infarkto ir insulto riziką. Prisiminkite, kad 5 puodeliai kavos per dieną 300 % padidina širdies kraujagyslių ligų riziką. Todėl verta rimtai susimąstyti apie atrodo tokio nekalto malonumo pasekmes.

• Vos 1 puodelis kavos per dieną padidina inkstų ir plaučių ligų riziką. Labai dažnai kofeinas stimuliuoja vėžinių ląstelių vystymąsį ir augimą.

• Ypač nėščios ir maitinančios moterys turėtų susimąstyti, ar verta vartoti kofeino turinčius gėrimus. Kodėl?

Daugybė tyrimų patvirtino faktą, kad nėščios meterys, kurios išgeria 3 – 4 puodelius kavos ar arbatos per dieną, dvigubai padidina riziką neišnešioti kūdikį. Dar iki kūdikio gimimo moteris, vartojanti kofeiną, gali labai jam pakenkti. Gydytojai konstatuoja, kad pas nėščias moteris, kurios vartoja produktus, turinčius kofeino, vaisiaus svoris mažesnis, pastebimi įvairūs vystymosi sutrikimai, lėtas embriono augimas.
Maitinančios motinos, kurios geria kavą, taip pat sukelia savo mažyliams pavojų. Yra žinoma, kad kofeino kiekis, petekęs su motinos pienu į vaiko kraujo apytakos sistemą, pasilieka tenai nepakitęs iki 80 val., nors motinos kraujyje jis išlieka tik 5 – 6 valandas.
Mokslo pasaulyje yra visuotinai pripažįstamas faktas, kad kofeinas yra narkotikas ir reguliarus jo vartojimas netgi mažais kiekiais sukelia rimtą priklausomybę. Atsisakyti kavos, arbatos ir kitų kofeino turinčių gėrimų – išmintingas sprendimas, tačiau daugeliui ne taip lengvai įgyvendinamas.

Kaip atsisakyti kofeino?

Jeigu jūs apsisprendėte nutraukti kofeino turinčių produktų vartojimą, prisiminkite!

1. Po 12 – 24 val. po to, kai nutraukiate kofeino vartojimą, gali atsirasti abstinencijos sindromas. Jis pasireiškia galvos skausmu, nuovargiu, apatija, nerimu, irzlumu.

2. Neleiskite, kad šie pirminiai simptomai išgąsdintų jus, nes dauguma iš jų išnyks per pirmas 36 val. ir galutinai išnyks po savaitės.

3. Pradėkite kiekvieną dieną nuo kontrastinio dušo. Po to apsitrinkite sausu rankšluosčiu. Pavalgykite sočius pusryčius, kad turėtumėte pakankamai jėgų dienos pradžiai. Meskite rūkyti. Dienos bėgyje gerkite daug vandens. Vanduo padės pašalinti kofeiną iš jūsų organizmo. Pasistenkite nuolat vartoti įvairių naudingų vaistažolių arbatas tuo laiku, kai įprastai gerdavote kavą. Mankštinkitės.

4. O svarbiausia, prisiminkite, kad jūs šioje kovoje nesate vienišas. Visą neaprėpiamą visatą ir jūsų organizmą valdo mylintis ir jus suprantantis Dievas. Pasitikėkite Dieviška jėga. Prisiminkite apie tai, kad Dievas taip pat nori, kad jūs būtumėte laisvi nuo bet kokios priklausomybės. Jis pasiruošęs suteikti jums pergalę prieš bet kokį blogą įprotį. Jis pažadėjo: „Štai aš – VIEŠPATS, visos žmonijos Dievas! Argi yra man kas neįmanoma?” (Jeremijo 32 : 27) Apsisprendę šiandien nevartoti bet kokių kofeino turinčių produktų, niekada dėl to nesigailėsite. Biblija visus mus kviečia rūpintis savo organizmu. Juk tai nuostabus Dievo kūrinys. Todėl „Ar valgote, ar geriate, ar šiaip ką darote, visa darykite Dievo garbei.“ (I Korintiečiams 10 : 31)

Šaltinis: Laikraštis „Vaši kliuči k zdorovju“ 2010 04

Daugiau apie kavą galite skaityti Vernono V. Fosterio knygoje „Naujo gyvenimo pradžia“.

RSS
Follow by Email
YouTube
INSTAGRAM