Mėlynės – Sveikas.info

2022-10-032022-10-02

Neuroprotektoriai lėtina smegenų senėjimo procesą

Maistas, turintis neuroprotekcinių savybių lėtina smegenų senėjimo procesą.

Šiuolaikiniai tyrimai patvirtina, kad neuroprotekcinių savybių turintys produktai padeda:

užkirsti kelią neurodegeneracinių ligų vystymuisi: Alzheimerio, Parkinsono, išsėtinės sklerozės – sukeliančių demenciją;

pagerinti intelektinę veiklą ir psichinį stabilumą;

sulėtinti smegenų senėjimą.

Žemiau išvardintų produktų poveikis buvo moksliškai įrodytas.

ČESNAKAS

Tyrimai parodė, kad reguliarus česnako ekstrakto, kuris yra veiksmingesnis už žalią česnaką, vartojimas sumažina demencijos riziką ir sustabdo pažinimo ir intelekto silpnėjimą, atsirandantį su amžiumi.

Jei norite apsaugoti smegenis nuo senėjimo ir intelektą “formoje”, valgykite česnaką kiekvieną dieną žalią arba ekstrakto pavidalu.

MĖLYNĖS

Jų mėlynai juoda spalva priklauso nuo didelės antocianinų, tam tikros rūšies flavonoidų, koncentracijos. Visi vaisiai ir uogos, kuriuose yra daug flavonoidų turi antioksidacinį ir neuroprotekcinį poveikį. Labiausiai ištirtos mėlynės. Jos geriausiai apsaugo neuronus.

Sauja mėlynių ar kitų ryškiaspalvių uogų (gervuogių, juodųjų serbentų, vyšnių, žemuogių, trešnių) gali turėti teigiamą poveikį smegenų sveikatai ir pagerinti intelektinius gebėjimus.

SEZAMO sėklų aliejus

Sezamo sėklos – neuroprotektorius ir antioksidantas, o taip pat puikus geležies, kalcio ir kitų mineralų šaltinis. Sezamo aliejus pagreitina išemijos (nepakankamo aprūpinimo krauju) pažeistų smegenų sričių atstatymą. Sezamo sėklos ir aliejus naudingi tiems, kurie kenčia nuo blogos smegenų kraujotakos, dėl kurios paprastai pablogėja intelektas ir prarandama atmintis.

GRANATŲ sultys

Granatas – galingas neuroprotektorius, galintis neutralizuoti laisvųjų radikalų veiklą. Granatų sultys ne tik saugo suaugusiųjų smegenis nuo su amžiumi susijusių pokyčių ir Alzheimerio ligos, bet kai jas geria nėščioji, saugo ir naujagimio smegenis. Viena stiklinė granatų sulčių per dieną sulėtins smegenų senėjimą ir sumažins riziką susirgti Alzheimerio liga.

VYNUOGĖS su odele apsaugo neuronus nuo mirties dėl nepakankamos kraujotakos

Vynuogių, ypač raudonųjų ir tamsiųjų veilsių, sėklose didelė antioksidacinių medžiagų koncentracija. Vynuogių sėklų ekstrakto poveikį neuronams mokslininkai vadina antioksidaciniu atjauninimu. Kasdieniniam vartojimui pakanka 50 – 200 mg tabletėmis ar lašeliais.

GINKGO BILOBA (ginkmedžio) lapų ekstraktas gali pagerinti kraujotaką ir prisidėti prie visaverčio smegenų veikimo. Jis ne tik padeda įveikti smegenų pažeidimo padarinius, bet ir turi apsauginį poveikį.

ŠPINATAI ir SPIRULINA

Tyrimai parodė, kad šios priemonės, kaip ir mėlynės, gerina pažeistų smegenų sričių atsatymą.

Pilno grūdo RYŽIAI, KVIEČIAI, AVIŽOS ir MIEŽIAI

Jų sėlenose yra daug tokotrienolio (tam tikros E vitamino rūšies). Tai galingas antioksidantas ir neuroprotektorius.

SOJOJE yra izoflavonų. Žmonės, vartojantys daug izoflavonų turintį maistą (tofu ir netekstūruotus sojos baltymus) lengviau išgyvena nepakankamą smegenų aprūpinimą krauju.

Naudokitės Dievo dovanomis iš gamtos ir būkite sveiki!!

Šaltinis: Dr. Jorge D. Pamplona Roger knyga „Sveikas kūnas“

Paruošta pagal: https://8doktorov.ru/nejroprotektory-zamedlyayut…/

2022-08-24

10 priežasčių valgyti uogas

Kodėl uogos turėtų būti įtrauktos į racioną ir kuo jos naudingos organizmui.

1. SAUGO LĄSTELES nuo pažeidimų

Uogose yra medžiagos, kurios kovoja su laisvaisiais radikalais organizme. Tokie antioksidantai, kaip antocianinai, elaginė rūgštis ir resveratrolis, apsaugo ląsteles ir mažina įvairių ligų riziką. Tyrimai rodo, kad gervuogės, mėlynės ir avietės turi didžiausią antioksidacinį aktyvumą. 300 g mėlynių apsaugo DNR nuo žalos, kurią provokuoja laisvieji radikalai.

2. Reguliuoja CUKRAUS ir INSULINO kiekį kraujyje.

Tyrimai parodė, kad saikingas uogų naudojimas padidina jautrumą insulinui ir sušvelnina cukraus kiekio kraujyje pakitimus reaguojant į maistą, kuris turi daug angliavandenių. Tai pastebima tiek sveikiems žmonėms, tiek pacientams, kurie turi atsparumą insulinui. Kito eksperimento metu moterų buvo paprašyta suvalgyti 150 g trintų uogų su duona. Šio tyrimo dalyvių insulino kiekis sumažėjo 24-26%, lyginant su tais, kurie valgė tik duoną.

3. Padeda numesti SVORIO ir gerina VIRŠKINIMĄ.

Uogos – geras ląstelienos (skaidulų) šaltinis. Ji sulėtina maisto judėjimą virškinimo sistema, o tai sumažina alkį, padeda mažiau valgyti ir numesti svorio. Tyrimai patvirtina, kad valgant daugiau skaidulų, žmogus kasdien suvartoja vidutiniškai 130 kcal mažiau, savęs neapribodamas. 100 g aviečių turi apie 6,5 g skaidulų, gervuogių – 5,3 g, braškių – 2 g, mėlynių – 2, 4 g. Standartinės porcijos dydis yra maždaug viena stiklinė, kurioje 125 – 150 g.

4. Aprūpina VITAMINAIS ir MINERALAIS.

Uogos – mažai kaloringas ir maistingas produktas. Jose yra naudingų vitaminų ir mineralų. Pavyzdžiui, stiklinė braškių vitamino C turi apie 150 % paros normos, stiklinė gervuogių – 35 %. Dauguma uogų savo maistingųjų medžiagų sudėtimi panašios. Pavyzdžiui, 100 g gervuogių yra tik 35 kcal, 32% magnio paros poreikio, 25% K vitamino ir 8% vario. Įvairių uogų kalorijų kiekis svyruoja nuo 32 (braškės) iki 57 (mėlynės) kcal.

5. Padeda kovoti su UŽDEGIMAIS.

Uogos turi regeneruojančių savybių ir saugo nuo infekcijų. Uždegiminiai procesai gali atsirasti dėl dažno streso, aktyvumo stokos, nesubalansuotos mitybos ir blogų įpročių, tokių kaip rūkymas, alkoholio vartojimas, priklausomybė nuo kofeino, saldumynų, greito maisto… O lėtinis uždegimas tai viena iš cukrinio diabeto ir širdies ir kraujagyslių ligų išsivystymo priežasčių. Tyrimai patvirtina, kad valgant uogas sumažėja uždegimo žymenų. Vieno eksperimento metu grupės žmonių buvo paprašyta gerti braškių glotnutį kartu su bet kokiu riebiu ir angliavandenių turinčiu maistu. Mokslininkai pastebėjo žymų uždegimo sumažėjimą, palyginus su tais, kurie valgė tą patį, bet negėrė uogų gėrimo.

6. Pagerina ODOS būseną.

Dėl antioksidantų uogos neleidžia atsirasti raukšlėms, nes laisvųjų radikalų perteklius yra viena pagrindinių odos senėjimo priežasčių. Tyrimai parodė, kad elaginė rūgštis blokuoja fermentų, kurie skaido kalogeną, gamybą. Pastarasis yra svarbus baltymas, turintis įtakos odos struktūrai: trūkstant kalogeno, oda plonėja, praranda elastingumą. Uogas galima naudoti tiek šviežias, tiek perdirbtas. Mokslininkai įrodė, kad net keptose mėlynėse, nors antocianinų yra šiek tiek mažiau, bendra antioksidantų koncentracija išlieka tokia pati.

7. Tinka VĖŽINIŲ susirgimų profilaktikai.

Kai kurie uogose esantys antioksidantai, įskaitant antocianinus ir resveratrolį, gali sumažinti vėžio riziką. Mokslininkai ištyrė jų poveikį organizmui ir padarė prielaidą, kad uogų valgymas apsaugo nuo stemplės, krūties ir storosios žarnos vėžio.

8. Sumažina blogojo CHOLESTEROLIO kiekį.

Žmonėms, kurie 8 savaites gėrė braškių glotnutį, „blogojo“ cholesterolio kiekis sumažėjo vidutiniškai 11%. Gervuogės ir braškės yra rekordininkės cholesterolio mažinime žmonėms, turintiems nutukimą ir metabolinį sindromą. Uogos taip pat neleidžia susidaryti krešuliams ir plokštelėms kraujagyslėse.

9. Naudingos ŠIRDIES ir KRAUJAGYSLIŲ sistemai.

Uogos pagerina arterijų darbą. Ląstelės, išklojančios kraujagysles, vadinamos endotelio ląstelėmis. Jos padeda kontroliuoti kraujospūdį, apsaugo nuo kraujo krešėjimo. Uždegimas gali pažeisti šias ląsteles, trukdydamas normaliai kraujo funkcijai. Uogos pagerina kraujagyslių elastingumą, įskaitant rūkalius, kuriems gresia širdies ligos.

10. Neatmetamos daugumoje dietų.

Žmonės, vartojantys mažai angliavandenių ir besilaikantys keto dietos, dažnai vengia saldžių vaisių. Bet saikingai mėgautis uogomis jūs galite praktiškai prie bet kokių mitybos apribojimų. Išimtis – dietos ne dėl figūros, bet dėl sveikatos. Jei turite griežtą gydytojo nurodymą arba alergiją, aptarkite tai su savo gydytoju.

Paruošta pagal: https://8doktorov.ru/10-prichin-est-yagody/

2022-07-27

Mėlynės – maistas kraujagyslėms ir…

Šios mažos miško uogos turi didelį potencialą. Pastaraisiais metais atlikta daug mokslinių tyrimų, pabrėžiančių nepaprastas maistines ir gydomąsias mėlynių savybes.

‼ ĮDOMU
Augalų genties Vaccinium grupei priklauso:
▫️spanguolės,
▫️mėlynės,
▫️šilauogės,
▫️vaivorai,
▫️bruknės.
Nors ir skirtingos, visos jos turi panašią sudėtį ir savybes.

MĖLYNĖS iš mineralų daugiausia turi kalio, o iš vitaminų – vitamino A.
Tačiau mėlynių gydomąsias savybes daugiausia lemia kiti fitocheminiai komponentai, tokie kaip organinės rūgštys, taninas, mirtilinas ir antocianinai. Jų dėka uogos turi antiseptinių ir sutraukiančių savybių, taip pat apsaugo kraujagysles.

👉🏻NAUDINGOS:

🫐KRAUJOTAKOS sutrikimai
Mėlynės saugo kapiliarų ir venų sieneles dėl jose esančio antocianino. Mėlynės mažina uždegimus ir audinių navikus (auglius). Reguliariai vartoti rekomenduojama esant apatinių galūnių patinimui, venų varikozei, flebitui ir varikozinėms opoms, bei hemorojui.

🫐REGĖJIMO netekimas dėl tinklainės pažeidimo
Mėlynėse esantys antocianinai (tai medžiagos, suteikiančios šios genties uogoms spalvą; mėlynos spalvos uogose šis poveikis stipresnis) gerina regėjimo funkciją ir aštrumą. Todėl mėlynės ir spanguolės itin rekomenduojamos sergant cukriniu diabetu, hipertenzija ir ateroskleroze – ligomis, kurios pažeidžia akies tinklainę ir lemia regėjimo aštrumo sumažėjimą.

🫐INKSTŲ AKMENYS
Mėlynėse ir spanguolėse yra chino rūgšties – medžiagos, pašalinamos su šlapimu. Ši medžiaga rūgština šlapimą ir padeda išvengti kalcio fosfato akmenų susidarymo (neveikia kitų tipų akmenų). Spanguolių sultys netgi gali padėti ištirpinti esamus kalcio fosfato akmenis.

🫐INFEKCINIS VIDURIAVIMAS
Spanguolių ir mėlynių antimikrobinis veikimas kartu su sutraukiančiu taninų poveikiu – teigiamai veikia virškinamąjį traktą. Uogos normalizuoja ir subalansuoja žarnyno florą, užkertant kelią per dideliam E. coli (lazdelės formos žarnyno bakterijų) dauginimuisi. Mėlynės ir spanguolės ypač naudingos esant disbakteriozei (žarnyno bakterinės floros pažeidimui) dėl antibiotikų vartojimo. Jos yra labai veiksmingos gydant vidurių pūtimą (dujų perteklių žarnyne).

🫐ŠLAPIMO TAKŲ infekcijos
Mėlynių ir spanguolių sultys turi puikių antiseptinių ir antimikrobinių savybių, veikiančių bakterijas, sukeliančias šlapimo takų infekcijas, ypač E. coli. Pastaraisiais metais tai buvo moksliškai įrodyta. Labiausiai ištirtos rūšys, turinčios antiseptinį poveikį šlapimo sistemai – spanguolės (Vaccinium oxycoccus). Kadangi visos šios genties uogos savo sudėtimi ir savybėmis yra panašios, mėlynės turi tas pačias savybes.

✔️Mėlynės:
– Saldesnės už spanguoles.
– Jose daugiau antocianinų.
– Rekomenduojamos esant kraujotakos sutrikimams (venų varikozei, hemorojui) ir akių tinklainės ligoms, nors taip pat veiksmingos gydant cistitą bei viduriavimą.

✔️Spanguolės:
– Rūgštesnis nei mėlynės.
– Jose daugiau rūgštinančių medžiagų, kurios veikia šlapimą.
– Veiksmingesnės gydant šlapimo takų infekcijas ir virškinimo sutrikimus.
 
🧡 Pagardinkite savo mitybą uogomis, mėgaukitės Dievo dovanomis ir būkite sveiki!!

Paruošta remiantis: Dr. Jorge D. Pamplona Roger knyga „Gydantis maistas“

2021-07-28

UOGOS padės greičiau NUMESTI SVORĮ

Svorio metimui geriau rinktis avietes, braškes ir mėlynes. Šios uogos valo organizmą, teikia vitaminus ir mineralus. Mėlynėse yra daug askorbo rūgšties ir ląstelienos, pasataroji užtikrina ilgalaikį sotumą ir gelbsti nuo persivalgymo.

Mėlynės turtingos antioksidantais, jos pagreitina medžiagų apykaitą, o tai leidžia sumažinti svorį.

Braškės dėl vitaminų B, C, K padeda sumažinti nuovargį. Tai taip pat stiprina imuninę sistemą ir teigiamai veikia svorio normalizavimą.

Avietės gelbėja nuo nutukimo vystymosi ir užkerta kelią diabeto vystymuisi, mažindamos cukraus kiekį kraujyje.

Paruošta pagal: https://8doktorov.ru/yagody-pomogut-sbrosit-ves/

2021-02-022023-10-03

10 PRODUKTŲ, KURIE APGINS JŪSŲ PLAUČIUS

Svarbus klausimas, kaip apginti savo plaučius prieinamomis priemonėmis? Teisingai maitintis! Gydytojai sudarė sąrašą produktų, kurie padeda išsaugoti plaučių sveikatą. Tie patarimai šiandien labai aktualūs.

Geriausia profilaktika plaučių sveikatai tai – pilnavertis miegas, saikingi fiziniai krūviai ir subalansuota mityba.

10 produktų, kurie ne tik turtingi elementais, ginančiais kvėpavimo sistemą nuo įvairių susirgimų, bet ir daro mūsų gyvenimą skanesniu ir puikesniu:

1. OBUOLIAI

Valgykite daugiau obuolių! Vitaminų C, E ir beta-karotinų kompleksas palengvina kvėpavimą, sumažina respiratorinių susirgimų riziką, pagerina plaučių darbą. Valgykite obuolius kasdien, alergijos nuo jų beveik nebūna.

2. GRAIKINIAI riešutai ir LINŲ SĖMENYS

Graikiniai riešutai – turtingas Omega-3 riebiųjų rūgščių šaltinis. Jeigu kasdien suvalgysite saujelę graikinių riešutų, tikimybė susirgti astma ryškiai sumažėja. Be to, valgyti riešutų daugiau vis tiek nerekomenduojama. Naudokite sėmenis ir graikinius reišutus, ir jūsų plaučiai dirbs kaip laikrodis. O jeigu susirgtumėte, tai padės jiems greičiau pasveikti.

3. MĖLYNĖS

Sezoninės uogos nepaprastai naudingos organizmui. Bet plaučiams ypatingai svarbios mėlynės. Jose gausu vitamino C, kuris aktyviai kovoja su susirgimais, pažeidžiančiais kvėpavimo organus, pavyzdžiui pneumonija.

4. BROKOLIAI

Žmonės sako, kad produktai ypatingai naudingi tiems organams į kuriuos jie panašūs. Graikiniai riešutai – smegenims, pomidorai – širdžiai, brokoliai – plaučiams. Ir tai tiesa? Brokoliai turi daug folinės rūgšties, karotinoidų ir C vitamino kas padeda kovoti su uždegimais. Brokoliai – geriausias plaučių draugas.

5. KAJENO PAPRIKOS

Kajeno paprikų arbata – puikus šaltalankio su imbieru – patikrintos liaudiškos priemonės konkurentas. Kapsaicinas apsaugo kvėpavimo takų gleivinę, o beta-karotinas sumažina astmos riziką. Manoma, kad Kajeno paprika netgi padeda sumažinti plaučių vėžio riziką. (Perspėjimas: Aštrias paprikas verta vartoti tam tikrais gydymo tikslais. Kasdienis aštraus maisto vartojimas sukelia per didelį nervų sistemos stimuliavimą; atbukina skonio receptorius; skatina skrandžio sulčių išskyrimą, o jų perteklius gali sukelti stemplės deginimą.)

6. IMBIERAS

Neatsisakysime ir imbiero. Jis padeda apvalyti plaučius ir dalyvauja toksinų pašalinimo procese. O Amerikos mokslininkai imbierą laiko svarbiausiu plaučius stiprinančiu produktu.

7. BANANAI

Bananuose daug kalio. Jis būtinas normaliam kvėpavimo sistemos darbui. Daugybė mokslinių tyrimų įrodė – jeigu žmogaus, ypač vaiko, racione netrūksta kalio turinčių produktų, plaučių talpa bus didesnė ir jie gariau funkcionuos. Daug kalio špinatuose, saldžiose bulvėse, pupelėse.

8. ČESNAKAS

Į česnako sudėtį įeina medžiagos, valančios kvėpavimo organus nuo toksinų ir mažinančios kancerogenų neigiamą poveikį. Be to, česnakas pasižymi antiseptinėmis savybėmis, mažina uždegiminius procesus; plaučiuose taip pat.

9. POMIDORAI

Pomidoruose yra kalio, daug vitamino C. Taip pat likopino – medžiagos, kuri gerina kvėpavimo organų darbą – lobynas. Meilė pomidorams = plaučių sveikata.

10. CIBERŽOLĖ

Šis prieskonis turi priešuždegimines, imunitetą stimuliuojančias ir antioksidacines savybes. Sumalta ciberžolė – puiki kosulio gydymo priemonė.

Ir dar – gerkite kiek tik galite daugiau vandens! Vanduo – svarbiausias viso organizmo sveikatos palydovas. Jis pagerina metabolizmą, pagreitina kvėpavimo sistemos apvalymą nuo susikaupusių kenksmingų medžiagų, apsaugo nuo uždegimų. Gerkite bent 1,5 – 2 litrus vandens per dieną ir BŪKITE SVEIKI!